米酒太甜加什么好,蒸馏米酒加什么水果好

一般来说什么水果都可以做米酒，个人喜欢甜蜜樱桃米酒，颜值高味道好，下面就来介绍一下。舀入清水600克煮沸加入米酒搅匀，家酿的米酒甜是正常的事，其实真正的好酒都有甘甜味，那才是真正的纯粮酒，酒味甘甜入口要好些，但市场上少了甘甜的酒了，自家酿造的米酒除外，大多在市场上的酒甘甜是不怎么正常的。

1、蒸馏米酒加什么水果好？

一般来说什么水果都可以做米酒，个人喜欢甜蜜樱桃米酒，颜值高味道好，下面就来介绍一下:制作材料:鲜樱桃250克、米酒75克、鲜豌豆10克、白糖200克、糖桂花0.5克步骤1.樱桃洗净去核、去梗，保持果形。2.豌豆用沸水烫熟，捞入凉水中冷却，沥干水分，3.炒锅放到火上。舀入清水600克煮沸加入米酒搅匀，4.加入白糖，樱桃，豌豆，糖桂花煮沸，撇去浮沫，关火，倒入碗中即可。

2、家酿米酒有甜味该怎么办？

家酿的米酒甜是正常的事，其实真正的好酒都有甘甜味，那才是真正的纯粮酒，酒味甘甜入口要好些，但市场上少了甘甜的酒了，自家酿造的米酒除外，大多在市场上的酒甘甜是不怎么正常的，笔者亲自用古法酿酒，采取滑糟酿造技术(酒糟不重复利用)，酒味甘甜，但产量极低，成本翻倍，酒味极健康价值不用说了，现在人还喜欢喝纯粮小灶酒，但市场价值在十元左右，不说造假不造假，酒糟翻去复来发酵，酒糟用去喂猪，猪都不吃，这里就是产量效应了。