如何开展餐饮终端活动,快餐店应该如何开展宣传活动

一是在核心终端周边的商业圈发放带奖券宣传单页，消费者可凭奖券到指定的核心终端购买产品享受优惠；二是在核心终端周边的商圈开展活动，围绕酒店开展免费赠饮活动，消费者可凭赠饮瓶盖到指定终端享受优惠；三是在核心终端周边商业圈内做宣传，宣传指定终端处的促销活动。

1、快餐店应该如何开展宣传活动？

感谢邀请刚开业试营业没人也属于正常可理解的范围，因为有些刚开业的店铺并不是因为没有名气或者产品不好才没有客流。而是因为选址的问题导致，这就需要店养人，但是这个过程可长可短，因此也不能太过着急，还需要多找对策。如何宣传，怎么宣传成为所有餐饮创业者初期的头疼问题！下面开始告诉创业者在开店初期该怎么解决这个问题，

先找好自己的目标人群：因为是快餐店，所以目标人群多为年轻人或者白领。那么根据这部分人群挖掘潜在的顾客，1.周围都有哪些店铺：主要是了解这些店铺的属性（都是做什么的，与自己的店铺是否有冲突，是否可以与自己互换资源）2.周围小区的人群是年轻人多还是老年人多3.周围的商圈（写字楼、学校、商业街）这些是否有4.以自己店铺为中心，1km为半径画圆，辐射的这些范围要作为重点宣传对象。

下面我们开始根据以上这4点做如下办法：1.打折促销是一定要有的，这点是抓住消费者的爱占小便宜心理，但是一定要记住的是如果产品不行，光靠打折是不行的，所以一定要保证产品的口感符合大众消费者的需求。那怎么打折？打折一定要有点小技巧，一般来店的顾客要想让他们再来第二次，一定要为下一次做好伏笔，因此在每次销售的时候一定要口头传播打折相关消息。

除此之外还要给顾客施加紧迫感，造成错过今天好机会就像失去钱一样的感觉，除了店门口粘贴打折促销的海报外，店内也要粘贴。举个例子：1）今天充值100元，除了今天点的快餐免费外，每次来吃还会有额外的小吃赠送，2）这星期都有打折优惠，每天赠送的小吃都是不一样的。在明天有套餐打5折的优惠哦，一定不要错过，2.除了打折外，还要做试体验营销将本店特色作为体验试吃，每位顾客都可以体验，并提宝贵意见。

凡是提过意见的顾客下次可以打8折并维持一星期，餐厅刚开业最怕的就是不会运营，打折促销不会做不要紧，不要站在自己的角度去看待消费者。而是要站在消费者的角度去提需求，以及多寻求有经验的人，这样才会更好的完善自己。以上这只是一部分截图，都是我在餐饮中总结的经验，还有很多很多，大家如果喜欢的话可以私信我私信回复：2019即可领取哦~。

2、餐饮店如何做促销活动？

对于店铺做营销活动，个人认为不应该是随便问问就可以给你一个方案，对你的店铺周边市场消费潜力，人群分布，常住人口，消费习惯。你的店铺内部环境，产品，成本等等都不了解，怎么建议方案，如果啥都不了解的情况下给你方案要么是骗钱的，要么是虾胡闹的，盲目的给出方案是会死人的，营销=心理学 数学我是杨超，专一餐饮20年，中国餐饮品牌运营管理暨营销架构师。

3、做牛奶餐饮渠道的终端销售，如何提高业绩，打开局面？

餐饮终端的操作一、餐饮店分类与启动原则餐饮渠道的分类方式很多，按档次可分为高档、中档、普通、低档；按经营菜品种类可分为中餐、火锅店、大排档、特色菜、农家乐等，餐饮渠道的启动，作为牛奶必须遵循集中性、规模化、步骤性的启动原则，用打造样板街、样板区的方式推进。如果仅启动零星几家餐饮店，对品牌在区域市场的发展没有实质性意义，如果布局网点过多或过于分散，人力、物力、财力跟不上，难以精耕细作，很难快速突破市场，

二、餐饮店调研的5大层面餐饮终端调研着重把握：餐饮店数量、地理分布、分类情况、竞品情况、单店情况调查。（一）餐饮店数量调查销售人员通过扫街式调查统计区域市场餐饮终端总数量，并对终端进行分类统计，通过对餐饮终端数量的调查，分析市场总容量和目标终端市场潜力与发展机会，（二）餐饮店地理分布了解各类餐饮终端在行政区域上的分布；研究餐饮终端分布的重点区域和分布特点，确定市场开发的重点，为打造样板街、样板区做好准备。