一般人大都认为喝酒脸红是酒精过敏,脸红是酒精导致的,事实上喝酒脸红和酒精没有直接关系。——喝酒脸红,天生注定上面说了,喝酒脸红,和酒精没有直接关系,而是存在基因缺陷,也就是喝酒脸红的人天生就如此,这是怎么回事呢,饮酒后脸红与脸白到底时什么原因呢。
1、喝酒之后脸红是什么原因?
全身通红是因为乙醛的扩血管作用。酒的主要成分是乙醇,而乙醇在体内的代谢过程是逐步氧化过程,第一步,乙醇经乙醇脱氢酶氧化成乙醛。乙醇对人体没什么影响,但乙醛却不同,乙醛可导致血管扩张,饮酒后面红耳赤、心跳加快、头痛头晕等生理反应都是乙醛的作用。几乎所有的人体内都带有乙醇脱氢酶,所以,所有的人饮酒后都会产生乙醛,
第二步,乙醛又经乙醛脱氢酶变成乙酸和水。乙酸对人体也没什么影响,如果乙醛很快的被代谢成乙酸和水,那就没有什么特别不舒服,可以继续饮酒;如果乙醛不能被代谢掉而在体内蓄积,乙醛的作用就会越来越明显,全身通红、心跳加快、恶心头痛,让人很难受,也就不想再喝了,所以,决定某人饮酒后的反应是否强烈、能不能喝的主要因素是乙醛的含量。
不是所有的人体内都带有乙醛脱氢酶,也不是所有人酶的含量都是一样的,体内缺乏乙醛脱氢酶的人,饮酒后乙醛蓄积,肯定不能喝;体内乙醛脱氢酶含量少的人,酒量也小;体内乙醛脱氢酶的含量越高,活性越强,乙醛的代谢就很快,酒量也就越大。所以,体内乙醛脱氢酶含量缺乏或者含量很少的人,饮酒后产生的乙醛无法代谢而蓄积,就会出现强烈的饮酒反应,
2、一喝酒就脸红,是怎么回事?怎样才能不脸红呢?
一般人大都认为喝酒脸红是酒精过敏,脸红是酒精导致的,事实上喝酒脸红和酒精没有直接关系。“喝酒脸红,天生注定”,这是啥意思呢?听我详细帮你分析,——喝酒脸红,天生注定上面说了,喝酒脸红,和酒精没有直接关系,而是存在基因缺陷,也就是喝酒脸红的人天生就如此,这是怎么回事呢?我们先来了解下酒精进入人体后的代谢路径。
酒桌上,一杯酒下肚,酒精经口腔、食道、胃进入十二指肠,再到小肠,通过肠道黏膜吸收后进入静脉系统,然后全部进入肝脏,酒精在肝脏的代谢,主要分两步:第一步,就是酒精或酒里含有的乙醇,在肝脏经过乙醇脱氢酶的催化-作用下,分解成乙醛。第二步,酒精分解成的乙醛在乙醛脱氢酶2的作用下,分解成乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出体外,完成喝进去的酒在体内的全部代谢,
上面两步,说的是正常的情况下。但是,喝酒就脸红的人,如果体内天生缺少乙醇脱氢酶,那么酒精在肝脏的第一步代谢就不能完成(或全部完成),大量乙醇累积,会刺激中枢神经,就造成有的人喝一口小酒,就晕倒的现象,如果这个人不缺少第一步的乙醇脱氢酶,而是缺少第二步的乙醛脱氢酶2,乙醛就不能分解成乙酸,以及以后的分解过程,乙醛就会在体内堆积,作用到皮肤,导致皮肤黏膜血管扩张,促使脸以及脖子等其他部位的皮肤发红。
这就是喝酒脸红的形成机制,所以,喝酒脸红,其实和一个人能不能喝酒,能喝多少酒,也就是和一个人的酒量没关系,而是和这个人天生体内缺乏乙醛脱氢酶2导致的。有统计表明,因为大约30%的汉族人喝酒会脸红,所以喝酒脸红又被称之为“亚洲红脸”,喝酒脸红,会有哪些伤害?因为喝酒脸红,主要是体内缺乏乙醛脱氢酶2,导致大量乙醛在体内堆积。
而乙醛对许多组织和器官都有毒性,可能造成DNA损伤,也被认为有多种致癌效应,在动物试验中甚至用乙醛来做癌症模型的诱变剂,喝酒脸红1~2小时,为啥会消失呢?在日常生活中,我们还会发现喝酒脸红的人,即使不管他,脸红也会在1~2个小时自动消失,这又是咋回事呢?原来,虽然喝酒脸红的人缺少乙醛脱氢酶2,但是,肝脏里的P450氧化酶会慢慢将乙醛转化成乙酸,然后进入三羧酸循环而被代谢掉,乙醛代谢掉了,其对皮肤黏膜的刺激作用也就消失了,脸红自然就不见了。
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