米其林三星用酒，哪些品牌的红酒适合女性喝价位不要太高的但是也不要那种几十块
来源：整理 编辑：美酒知识 2023-09-02 10:16:08
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1，哪些品牌的红酒适合女性喝价位不要太高的但是也不要那种几十块
有呀，有些红酒就是专门是女性喝的，这类的红酒度数都不高，味道也不错，不带苦涩味！像拉菲丽丝呀，这款是拉菲家族中的邻家女孩，还不错！还有芭塔bauta女性红酒，意大利的，这款的味道，估计大部分女生都会很爱~~
2，米其林三星是怎样练成的
米其林3颗星：完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往，可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境，但是要花一大笔钱。而一家米其林三星餐厅，主厨可谓是这家餐厅的灵魂！米其林三星是法国知名轮胎制造商米其林公司所出版的美食及旅游指南书籍的总称，其中以评鉴餐厅及旅馆，书皮为红色的“红色指南”（le guide rouge）最具代表性，所以有时《米其林指南》一词特指“红色指南”。
3，红酒怎么选
品酒是一种主观享受，你要全面的调动自己的视觉，嗅觉和品味，去综合分析。在视觉方面，好酒的色泽应该是澄清的，晶莹的。摇动酒杯后，会出现“挂杯”现象——挂在杯壁的“酒脚”越密集，流动速度越慢，表明干浸出物越多，这款酒的口感相对来说就会比较丰腴。如果是起泡酒，还要关注气泡的密度，活跃性以及持续性。在嗅觉方面，好酒首先应该表现出葡萄品种本身的典型香气：比如赤霞珠的黑醋栗香气，黑比诺的樱头香气，霞多丽的热带水果香气。好酒应该有层次丰富，结构和谐的“醇香”（Bouquet）. “醇香”是橡木桶陈酿及瓶内陈酿形成的香气，主要包括画香，果香，辛香料香，植物香，矿物香，动物香，焙烤香等香气类型。在味觉方面，好酒应该有浓郁而柔顺的口感，以及协调的结构；即果味，单宁，酒精，酸度，甘油，糖份之间的均衡。酸度不足的白葡萄酒，往往缺乏清新的果香。好酒喝下去之后还应该有悠长而愉悦的回味。根据国际葡萄酒组织（OTV）评酒表的加权系数，外观特征（色调，色度和澄清度）为1，香气浓郁；为2，香气质量；为3，口感质量；为4口感浓郁度；为5，协调性。当然，葡萄酒重要是用来佐餐的，我们对一瓶葡萄酒的准确判断，还得取决于正确的搭配。如果用红酒来搭配大闸蟹，即使是波尔多五大酒庄的顶级红酒，恐怕你也感觉不到有多好！正如巴黎LArpege餐厅米其林三星名厨亚 巴萨德说：“好酒并不好似因为仰贵，只有和菜稀搭配完美，它才能作为好酒。好酒还取决于适当的饮用温度。温度过低会仰制芳香物质挥发，温度过高则会使酒精掩盖果香。根据OTV制定的品酒适饮温度，红葡萄酒为15~18%，白葡萄酒和桃红葡萄酒为10~12%，起跑酒为8~10%。在一些高端西餐厅，一般豆油专门的侍酒师为顾客提供适当的搭配建议，把屋恰当的适饮温度。祝高雅的大方的你，品酒愉快。
4，怎么选红酒
品酒是一种主观享受，你要全面的调动自己的视觉，嗅觉和品味，去综合分析。
在视觉方面，好酒的色泽应该是澄清的，晶莹的。摇动酒杯后，会出现“挂杯”现象——挂在杯壁的“酒脚”越密集，流动速度越慢，表明干浸出物越多，这款酒的口感相对来说就会比较丰腴。如果是起泡酒，还要关注气泡的密度，活跃性以及持续性。
在嗅觉方面，好酒首先应该表现出葡萄品种本身的典型香气：比如赤霞珠的黑醋栗香气，黑比诺的樱头香气，霞多丽的热带水果香气。好酒应该有层次丰富，结构和谐的“醇香”（Bouquet）. “醇香”是橡木桶陈酿及瓶内陈酿形成的香气，主要包括画香，果香，辛香料香，植物香，矿物香，动物香，焙烤香等香气类型。
在味觉方面，好酒应该有浓郁而柔顺的口感，以及协调的结构；即果味，单宁，酒精，酸度，甘油，糖份之间的均衡。酸度不足的白葡萄酒，往往缺乏清新的果香。好酒喝下去之后还应该有悠长而愉悦的回味。
根据国际葡萄酒组织（OTV）评酒表的加权系数，外观特征（色调，色度和澄清度）为1，香气浓郁；为2，香气质量；为3，口感质量；为4口感浓郁度；为5，协调性。
当然，葡萄酒重要是用来佐餐的，我们对一瓶葡萄酒的准确判断，还得取决于正确的搭配。如果用红酒来搭配大闸蟹，即使是波尔多五大酒庄的顶级红酒，恐怕你也感觉不到有多好！正如巴黎LArpege餐厅米其林三星名厨亚 巴萨德说：“好酒并不好似因为仰贵，只有和菜稀搭配完美，它才能作为好酒。
好酒还取决于适当的饮用温度。温度过低会仰制芳香物质挥发，温度过高则会使酒精掩盖果香。根据OTV制定的品酒适饮温度，红葡萄酒为15~18%，白葡萄酒和桃红葡萄酒为10~12%，起跑酒为8~10%。在一些高端西餐厅，一般豆油专门的侍酒师为顾客提供适当的搭配建议，把屋恰当的适饮温度。
祝高雅的大方的你，品酒愉快。
酒标签—— 酒标签就好像酒的身份证一样，一些顶级名酒的酒标签是收藏爱好者的目标。酒标签通常有两种：一种是原产国酒厂的酒标签（即正标），另一种是进口商或者是原产国酒厂按进口商及政府的规定附上的中文酒标（背标）。酒标签常见的内容有以下几项：葡萄品种、萄酒名称、收成年份、等级、产区、装瓶者、酒厂名、产酒国名、净含量、酒精浓度。
酒年份—— 红酒包装上会注明年份，年份不同，红酒价格也相差很大。许多刚接触葡萄酒的消费者喜欢年份久的葡萄酒，其实葡萄酒并非越陈越好。一般年份好的葡萄就好，酿成的酒自然就更好，价格也贵；相反，年份差的就卖得便宜。
酒类型—— 葡萄酒按含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分，按色泽有红、白、桃红的区别。高档红酒，酒体澄清透明，有光泽，酒香浓郁悦人，一般干红酒度在11~12度之间。高档白葡萄酒，一般为微黄带绿、有光泽，果香、酒香浓郁悦人，酒度一般在12度左右。
在酒店让待酒生帮你,在店里让店员帮你介绍,重要的是你喜欢的才是好酒.
5，新世界红酒与旧世界红酒各有什么特点比较适合中国人的是哪种类型
总体而言新世界红酒和旧世界红酒区别在于酿造的方式方法不一样导致特点也不太一样旧世界葡萄酒一般来说需要醒酒一个小时左右，这就是为什么很多人都说法国红酒别看贵，没什么好喝的，因为他们倒出来就喝当然暴殄天物了而新世界葡萄酒不需要醒酒很长时间，甚至几分钟就能香气四溢，口感顺滑，比较符合现代人快节奏的生活还有就是旧世界葡萄酒因为工艺上的不同，对葡萄收获的年份要求非常高，收成好质量好的年份就可以酿出好酒，遇到收成不好质量不太好的，有的酒庄甚至不会出正牌酒，当年只出副牌酒而新世界红酒就不一样了，对葡萄的年份要求不是那么高，酿造工艺上也有区别，所以即使是葡萄收成不太好的年份照样可以出来好酒。比较适合中国人的是新世界葡萄酒因为它打开之后就能当时体会到香气四溢、口感顺滑的感觉，比较符合中国人的饮食习惯很多时候“旧世界”红酒(法国及意大利)的价钱比较昂贵，但“新世界”的红酒品质同样得到保证，智利红酒便是其中一种较受欢迎的“新世界”红酒。至于葡萄种类方面，carbernetsauvignon和merlot酿制的红酒都很容易可以在市面找到。但大家可以留意一下，红酒是由单一种葡萄还是由2~3种葡萄酿制，因为出来的红酒口味和价格都大有不同的。 红酒年份 其实年份对“旧世界”红酒的影响力比较大，所以选择了法国或意大利的红酒后，便要适当地挑选一个“好年份”，味道必定与别不同。适合中国普通消费者的肯定是新世界的酒，因为口感比较柔喝了那么多时间的酒。新世界的酒比较适合我们吧。因为新世界的酒是根据世界上的口味而变的话。如果近几年口味大家都喜欢偏甜。那他的酒会少许甜一点。。完全就是一种商业酒。而旧世界的酒是一种传统工艺。。虽然会有革新。但是不会变化太大。。 你可以去9519名酒坊看看。。里面介绍还是很详细的许多欧洲的葡萄酒出产国都有上千年的酿酒历史，如法国、意大利、德国、西班牙等，称之为旧世界； 欧洲以外的葡萄酒出产国种植酿酒葡萄和酿制葡萄酒的历史大都在几百年左右，如澳大利亚 、美国、新西兰等，称之为新世界。 从规模看，旧世界以传统家族经营模式为主，相对规模比较小；新世界公司与葡萄种植的规模都比较大。 从工艺看，旧世界比较注重传统的酿造工艺；新世界注重科技与管理。 从口味看，旧世界以优雅型为主，较为注重多种葡萄的混合与平衡。新世界以果香型以及突出单一葡萄品种风味为主，风格热情开放。 从葡萄品种看，旧世界是世代相传的葡萄品种；新世界是自由选择的葡萄品种。 从包装看，旧世界注重表示产地，风格较为典雅与传统；新世界注重标示葡萄的品种，色彩较为鲜明活跃。 从管制看，旧世界有严格法定分级制度；新世纪没有分级制度，但著名优质产区的名称就是品质的标志。 基本来说，新世界的酒比较适合中国人的口味，因为果味较为香醇，而且价格也较实惠。楼上回答的都很好，我个人认为新世界的红酒对于初喝红酒来说比较合适，而且不用考虑年份和产区，智利、美国的纳帕河谷、澳大利亚都不错。而且不乏一些价格不菲的牌子。但当你对红酒有一定的了解后你会觉得新世界的红酒好像太缺乏特色了。旧世界，尤其是法国和意大利的红酒都要严格的分级制度，不同产区不同酒庄甚至不同年份都会有不同的口感。这就像KFC、麦当劳等美国快餐和法国米其林三星餐厅的食物一样，都是西餐但你的感受是不同的。
6，去英国10天 2万块人民币够不 求解
---------------------------------------------现在算人民币机票往返8000,住宾馆一天250(primary inn,ibis一类,周中便宜,周末会贵到45镑),吃中餐一顿70~150,公共交通一天100,shopping自己看.算下来2w不太够.建议再加点.----------------------------------------------下面说的是英镑英国很多东西贵但并不适合自己的口味.比如我个人就觉得那种那种冰激凌车卖的1.75镑的甜筒还不如麦当劳75p的好吃...中餐省钱的话可以点碟头饭或者汤面,吃粤菜(比如点心)平均一人20镑,饮料很贵,喝茶划算一些.西餐一套下来也要人均30~40,点酒就没谱了.英国fish&chips很便宜,3~5镑就腻了.伦敦更是米其林5星最多的城市,提前做功课吧~各地门票一般在3~8镑,火车没有优惠的话单程和往返相当(往返比单程+10p).剑桥坐船差不多20镑吧好像.衣服建议大量购买,女生163的身高穿xs,男的180左右m就够了. 比如Topshop,Fred Perry, Superdry, Fat face这一类的英国牌子国内都是翻倍的价格. 有兴趣可以买薇薇安威斯伍德,比斯特可以买到半价.ugg打着不是很多,打折的也太大,经典款也要180镑左右,比美代没什么优势.表可以买,香水也可以.对了对了,西服西服~去英国整套好的西服,很划算很划算,当然,登喜路这种看自己实力,买个150镑的西服比国内不知要好多少呢~暂时想不起来了,有什么再问吧~吐血。。2个月都够了当然要看你的消费力了，如果你是过去疯狂shopping，那100万都不够如果只是算食住行，绝对够签证，我记得是1000多元，就是几十镑的事情。有条件最好自助游，不过说实话英国的中国旅行社其实不黑，导游大多数是学生，都还比较好，每天旅游给2镑小费就ok来回机票国内很多4000起，虽然我怀疑是不是真这么便宜但是我知道6000一定可以买到来回了的票了，也就500镑英国交通，去到花5镑买张oyster card也就是交通卡然后充两个星期的交通费，如果1-4区就是30镑而已吃饭，天天下馆子，20-40镑/顿 算是不错的了，一天也就60镑左右解决50镑以上的/人的餐馆都是属于比较贵的了打车非常贵，一般20镑左右，尽量少打，多用oyster card住是大头，要看你想住什么级别了在london，50镑/天的酒店都是没有星的，除非你过来前预定好有不少中国旅行代理，可以拿到40-50镑/天的 3星级酒店稍微好点的4星，都是90镑以上/天如果要求不高，可以去住b&b 25镑/天按你 4星级酒店 算 14天，每天100-120镑/天那就是1680镑吃 60*14=840镑 交通，如果只是london市内 坐地铁，公车，火车， 30镑打车自己另外加机票500镑3000镑就ok了，算是比较豪华舒服的旅游方式了如果是10万人民币=8000镑，够两个人去玩了一人还剩下1000镑可以去消费2万人民币折合算换1996.8英镑。去英国机票不算贵2000块钱多点来回就5000多。楼主去到英国最低要剩下3000元座飞机毕竟要留自己一跳后路。即楼主能用的钱就只有1.5万元换算英镑就是1490几英镑。楼主在英国如果没有住宿的话那吃的和住的一天大概60~70英镑左右。一晚住宿最便宜40镑，一次中国餐馆外卖最便宜5镑（炒饭)，速食面0.80镑（各大超市有售)一天公车票2.5镑(看地区不同），一天伦敦地铁5镑（1-6区），一瓶矿泉水最便宜0.45镑,大米在英国超市或中国超市有卖，不是很贵的，电饭锅在agros也有卖，只要10-20镑。蔬菜水果比较贵，鸡类，牛奶最便宜。!楼主只要不是太奢侈都多了那要看看你去干嘛？两w包不包机票？如果不是去shopping，淡季的时候去是够的
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