大家好,我是小左美食日记的小左,我来回答为什么精酿啤酒比扎啤好喝这个问题。②精酿啤酒包装比普通啤酒更精美,一个好的包装会让精酿啤酒看起来更好喝一点,④下面为大家盘点一下十大精酿啤酒品牌,①大家都知道,啤酒里面主要是麦芽和啤酒花用酵母发酵成的,精酿啤酒里面含有更多的麦芽和啤酒花,而工业啤酒麦芽和啤酒花含量较少,口感也没有精酿啤酒好,但是由于发酵工艺等原因,精酿啤酒喝多了更容易醉。
1、精酿鲜啤为什么比扎啤好喝?
大家好,我是小左美食日记的小左,我来回答为什么精酿啤酒比扎啤好喝这个问题:①大家都知道,啤酒里面主要是麦芽和啤酒花用酵母发酵成的,精酿啤酒里面含有更多的麦芽和啤酒花,而工业啤酒麦芽和啤酒花含量较少,口感也没有精酿啤酒好,但是由于发酵工艺等原因,精酿啤酒喝多了更容易醉。②精酿啤酒包装比普通啤酒更精美,一个好的包装会让精酿啤酒看起来更好喝一点,
③现在市面上比较好卖的精酿啤酒多为进口啤酒,这是因为国外酿造啤酒的工艺更成熟,国外喝啤酒的历史也更悠久,所以对啤酒工艺掌握更好。④下面为大家盘点一下十大精酿啤酒品牌:维德特(Vedett)、酿酒狗(BrewDog)、德式小麦啤酒(Weissbier)、卡力特(Kostritzer)、角鲨头(DogfishHead)、皮尔森啤酒(Pilsner)、罗斯福(Rochefor)、比利时小麦啤酒(Witbier)、波特(Porter)、帝国世涛(ImperialStout)我的回答结束啦!大家有什么不同的看法也可以发出来在评论区一起讨论,
2、精酿啤酒如何分类?
啤酒的分类方法不同,品种也不同,有按照发酵方法分的,譬如上发酵和下发酵以及野菌发酵,有按照地域分的,譬如英伦诸岛,西欧,中欧,东欧,太平洋。有按照家族风格分的,譬如IPA,艾尔,拉格,波特,世涛,还有按照色度分的,按照风味分的,按照酒精度分的,这些分类并没有统一的标准,但是目前自酿圈比较流行的参考标准是BJCP啤酒分类指南,也就是美国啤酒品酒师认证协会的指南,毕竟现代精酿啤酒运动最繁荣的地方就是美国,因此也没啥好质疑的,况且人家的指南也说了,这只是参考不是标准。
2015年的该指南,啤酒就分为了34个大类,而这些大类下,绝大多数有拥有三到四个子类,所以,前两个问题可以说是一个开放性的答案,并无统一标准。而关于哪里的啤酒最好喝,这个问题好回答,世界上没有最好喝的啤酒,只有你最喜欢喝的啤酒,毕竟精酿的精髓之一就是开放,譬如,你爱喝着修道院,看着窗外去独品人生,可我就喜欢喝着二氧化碳和水完美结合的饮料去勇闯天涯。
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