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1,红酒打开后如果没有喝玩要如何保存啊

塞上酒塞 将瓶子斜放 一定要斜放 要让酒浸到塞子 酒会使塞子膨胀 密封好

红酒打开后如果没有喝玩要如何保存啊

2,家里没有地下室葡萄酒该怎么存放呢

在院子挖一个坑就可以了
不清楚,我挺喜欢喝红葡萄酒的,但不经常喝。国产的红葡萄酒中个人觉得尼雅赤霞珠干红还算是比较高档的,由澳大利亚酿造师主持酿造,酒体呈漂亮的宝石红色。具有新鲜黑加仑的怡人水果香气,酒体饱满,结构感较强,口感协调,回味悠长。
放在冰箱里

家里没有地下室葡萄酒该怎么存放呢

3,已经打开了的葡萄酒怎样保存时间更长久呢

我以前也遇到了你这样的情况。我当时买的是新疆天山地区的尼雅葡萄酒,喝了一点之后就没时间喝了,然后塞紧了木塞放进冰箱里保存的,一个多星期之后再次打开来喝口感依然不错。你也可以试试看。如果感觉口感不好的话就不要喝了,做菜美容都是不错的选择哦,呵呵。
据说加点药材可以来泡酒,给父母和自己养生都是不错的选择啊,呵呵。
塞紧木塞,躺着放在冰箱里面吧。
密封保存。

已经打开了的葡萄酒怎样保存时间更长久呢

4,一瓶普通的红葡萄酒开了以后放在一个常温的地方最久能放多久

最多3天 一般来说,葡萄酒开瓶前和后的存放时间都要看客观条件的,比如天气,存放环境。 先说天气,温度的高低会影响葡萄酒的饮用温度和存放温度。葡萄酒是一个极其需要“呵护”的孩子,它不能受到外界的干扰,不能有光源直接照射,味道会随温度变化而变化,太高温和太低温都会影响品质,这就是为什么葡萄酒的瓶身都是暗色系为主,主要是为了避免阳光和灯光的直接照射,所以,摆放在灯光经常照射并且已经有尘的葡萄酒,它已经不是我们心中的“美少女”了。 另外一个是存放环境,包括储藏的温度和湿度,如何摆放等。温度和湿度前面已经说过,摆放主要有几种,竖放、平放、倒放和斜放,哪一种比较好呢?很多我们看到的都是以倒放和斜放为主,有些超市会竖放,和平放。无论如何放,关键是要让葡萄酒与木塞接触,葡萄酒能把木塞的细小气孔堵死而导致空气不能进入瓶身,因为空气有机会通过木塞的小孔渗透少量空气,这样会使葡萄酒能有机会接触氧气而变坏,简单来说,就是要减少跟空气接触,使其提前氧化,因为氧化后的葡萄酒就象已经醒酒一样,要马上喝了。拧瓶是浅年份酒比较多,我到现在没有看过旧世界的陈酿酒用拧瓶的,因为这违反传统,而且造成葡萄酒长期“缺氧”而提前死亡(拧瓶没木塞,也就完全没有接触空气)。一般来说,拧瓶葡萄酒都是机器大量复制的产物,所以没几年就要开来喝掉,不然会开始变。而木塞瓶有机器生产也有人工生产,这里主要针对人工生产的木塞瓶,所以竖放是最不可取的,除非特殊原因,不然还是选择能跟木塞接触的比较好。而拧瓶则没有限制,反正你都是几年里就要开了。 一般没有开瓶前大概可以存放8-10年左右,这在葡萄酒瓶身的介绍上也有说明,这并不是陈酿酒而是保质期,不同的葡萄酒根据酿酒时间长短而不同。现在来说说开瓶后可以放多久?如果是高温,开瓶后没有封好和放到阴凉处(不是冰柜),半天就开始变质,最多不超过一天,第二天就已经完全变样了。所以在常温下(18-25度),开了的葡萄酒倒完杯后马上封好不给空气继续进,放到阴凉处,这可以保留2到3天左右,假如是把葡萄酒里面的空气也马上抽出来(因为不能让瓶内的空气跟没喝的葡萄酒进行过早氧化),应该能保存到5-6天左右。 千万不要喝到一半就把原来的木塞塞回去,然后就这么放着,葡萄酒早就咽气在里面了。要么开了全部喝完,要么抽真空,不过把喝不完的葡萄酒煮牛排,也是一种不错的选择 谢谢 请采纳

5,葡萄酒在家中如何保存

1.若有酒窖存放最好,相反则放在阴凉干燥处,倒放最好倾斜45度。 2.葡萄酒不是存放时间越长越好,它和葡萄采摘时的气候条件,土壤条件,地理位置都有关系
1、藏酒的温度:13℃—15℃。2、理想的存酒湿度:60%-80%。3、存放的环境:阴暗避光、清洁。4、管住自己:不要经常把酒拿出来看。因为这样会使酒内的沉淀物震荡,加速酒内的化学作用,同时亦会使年份较长的酒内出现混浊,饮时口感不佳。当然最简单的方法便是拥有一台西鼎酒柜
首先不能是太亮的地方,光线会另酒质产生变化,特别是游动的光线,危害更甚,避开可能会被灯光阳光直射的地方,窗边射灯下都不是宜留之处。 其次找个安静的地方,葡萄酒在开瓶前需要好的睡眠。 最后有气味的地方要避开 剩下的地方可以考虑放在床底下,书柜的一角,当然要保证里面没有放鞋子留恋香水等,如果是软木塞封装的酒,要把他斜放或者卧放,避免让软木塞过于干燥或湿润,使空气中的霉菌进入而影响酒质,另外波特酒,雪莉酒,汽酒,因为他们承受的住进入的空气,所以竖着放也没有问题,如果在炎热的南方最保险的方法是把葡萄酒放进冰箱里。 另外楼主问的是不是放的越久越好?并非如此,一般的餐酒试饮期大概是无五到十年,上好的葡萄酒需要储存十年八年的才有魅力,因此存放的时间比较长些,只有极少数的优秀葡萄酒在储藏得当的情况下,可以存放几十年。 所以在超市里买的一般葡萄酒在床下存十年,等卖个好价钱,别傻了哦!
葡萄酒在家中最好放在避光阴凉处,倾斜45°放置;白葡萄酒可以冷藏保存。没开瓶的话保存得当是不容易变质的,但并不是放的时间越久就越好。葡萄酒的品质和葡萄品种,气候,酿酒工艺,土壤等其他条件密切相关。开瓶后的葡萄酒建议冷藏存放,最好是3至5天内饮用,效果最佳。
建议把葡萄酒储存在壁橱中,或是专门的酒柜里。千万不要把葡萄酒长时间的储存在冰箱里,持续的低温和高温都会对酒的品质造成很大的伤害。当然千万不要让太阳直射到酒瓶上。 还有很重要的一点是,葡萄酒储存时要卧放。葡萄酒在饮用时须适度氧化,让其香气能释放出来,但存放时却忌空气,卧放可保证软木塞浸泡在酒中,使软木塞保持一定的湿度。如竖放,软木塞会渐渐地因干枯收缩而漏气,酒就会被氧化,无需多久瓶中之物就会变成醋。因此,酒买回后应让它即刻“躺下”。对酒的品质造成很大的伤害。当然千万不要让太阳直射到酒瓶上。 还有很重要的一点是,葡萄酒储存时要卧放。葡萄酒在饮用时须适度氧化,让其香气能释放出来,但存放时却忌空气,卧放可保证软木塞浸泡在酒中,使软木塞保持一定的湿度。如竖放,软木塞会渐渐地因干枯收缩而漏气,酒就会被氧化,无需多久瓶中之物就会变成醋。因此,酒买回后应让它即刻“躺下”。
 葡萄酒最怕瞬间的温差和剧烈的摇动,因此未开瓶的葡萄酒如能放在恒温的酒柜中是最好的保存方式,否则尽量将酒平置于阴凉通风的地方。已开瓶的葡萄酒如未喝完,可将瓶塞塞回置于冰箱内,最好在三天内喝完,如实在喝不完可将余酒用于做菜。 来源:人民网综合

6,葡萄酒怎样保存才能放的时间长点

遮光,防震,合适的温度,恒温,合适的湿度,合适的摆放角度,防漏气遮光,防震,恒温,这三点都是同理,光线,震动,温度的上下变化都会加速葡萄酒的老化,所以尽量避免。合适的温度:不同葡萄品种酿出来的葡萄酒需要的存放温度都是不一样的。根据葡萄酒是红是白,是平静酒还是气泡酒,酒中的单宁,酸度,糖分的不同,合适酒的长期存放温度都不一样。一般来说,气泡酒和高糖分的白葡萄酒需要4摄氏度左右,干型或者半干,半甜7~8摄氏度,红葡萄酒15~20度(不同葡萄品种,甚至不同酿造工艺使得其中单宁含量不同,需要温度不同,一般是单宁越高,温度越高。)合适的湿度,摆放角度和防漏气:60~70%的湿度。摆放角度以瓶扣朝上,与水平面倾斜30度角为最佳,平放也可。目的是要葡萄酒能接触到酒塞,防止长期存放酒塞过干漏气。漏气还有一种情况是在湿度过大或者葡萄酒浸泡时间过长以后出现腐烂漏气,所以一般极品葡萄酒要放在几十年或者大几十以上的葡萄酒中间会有一两次换塞的操作。最适合葡萄酒存放的环境是酒窖,地窖。如果居家存放最好就是买个恒温酒柜也够用了。如果连酒柜都没有,就找个凉爽的时候把葡萄酒用厚棉衣包上放在床底或者柜子角落里也可以适当减缓葡萄酒过快老化。
葡萄酒只有通过正确的保存方法,才能维持其美味芳香。在一般家庭中,先将酒封存在具有隔热、隔光效果的瓦楞纸箱内,再放置于阴凉通风且温度变化不大的地方,也可保存较长时间。   一般来说,白葡萄酒在出厂6个月内、红葡萄酒在两年内喝完。至于已开瓶而未喝完的酒,比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光,再塞上瓶塞,这样可以保存一周时间。较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中,让瓶中存不住空气,就可再保存24小时。不过,已开瓶的葡萄酒,应尽早喝完,因为保存的时间越长,其风味也就散失得越快。   除保存的地点需注意外,摆放酒瓶的方式也需注意。葡萄酒一定要横放,这样不但有助于酒渣的沉淀,软木塞也能受到酒液的润泽,保持一定的湿度,将瓶口紧实地塞住。有些人认为将葡萄酒放入冰箱中,就能保持其美味,其实这样的做法不妥。因为冰箱内部有各种异味,会使酒味走样,时间久了,软木塞会冷缩,增加酒的氧化程度
温度:葡萄酒贮藏环境的温度,最好维持在11度左右的恒温状态比较好,否则若温度变化太大,不仅会破坏了葡萄酒的酒体,在冷缩热胀的作用下,还会影响到软木塞而造成渗酒的现象。
g还注意保存的温度d 11-15度之间,避光通风
一般的消费者,葡萄酒从商店买回来,可以即时开瓶饮用,不需要在家里储藏。有些葡萄酒,如新鲜的果香型红葡萄酒,越新鲜越好喝。时间长了,老化了,反而不好喝。像这类红葡萄酒,必须是即时买,即时喝,不能在家里储藏。 某些陈酿型的干红葡萄酒,如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒,经全新的橡木桶贮藏二年左右,涩味很重,口味很硬,必须经过5、6年,或十几年的瓶储,才能达到最佳的饮用状态。对陈酿型红葡萄酒和有收藏价值的红葡萄酒,可以在家里储藏,既显出家庭的阔绰,而且随着时间的延长,收藏葡萄酒的价值也越来越高。家庭储藏红葡萄酒,一定要将红葡萄酒倒放或卧放,使葡萄酒与软木塞接触,这样能保持软木塞的湿润膨胀状态,不透空气,能防止氧化,可长期储存红葡萄酒而不变质。家庭储藏红葡萄酒,应该把红葡萄酒存放在阴暗、凉爽、温度变化相对小的地方。在存放期间,应保持酒液平静,不要动来动去。收藏红葡萄酒,一定要注意红葡萄酒的保质期,在保质期内消费掉。超过最佳饮用期限的红葡萄酒,储存的时间越长,饮用质量反而越低。对已经开瓶的红葡萄酒,最好开瓶后,当场饮用掉。如果在家庭消费,开瓶后的红葡萄酒当天饮不完,饮后可用开瓶的软木塞堵住,最好放在保鲜冰箱里,在一个周以内消费掉,是不会出问题的

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