新手入门红酒，什默红酒适合初入门者

本文目录一览

1，什默红酒适合初入门者
2，葡萄酒初学者适合喝哪个牌子的
3，第一次喝红葡萄酒求推荐
4，初学者应该选择什么葡萄酒来喝
5，新手如何选择红酒
6，新手喝红酒入门

1，什默红酒适合初入门者

澳大利亚产的奔富市场价格130左右口感很厚重回味中甜味偏多酸度比较平衡果香浓郁 EASY TAST

什默红酒适合初入门者

2，葡萄酒初学者适合喝哪个牌子的

牌子不重要，关键看酿酒的葡萄品种。初学你可以选择“雷司令”酿制的葡萄酒，不会让你感觉葡萄酒太涩。买葡萄酒不能买牌子，只有尝了才知道，别人说好的未必适合自己，适合自己味蕾的才是最好的。如果你是昆明的可以来我这看看。

葡萄酒初学者适合喝哪个牌子的

3，第一次喝红葡萄酒求推荐

第一次喝红葡萄酒，最好选择口味柔和清新的，单宁太涩太重，新手可能会不习惯。如果你是要配餐的话，就要看你的口味了。如果是吃偏甜的菜（如上海菜和江苏菜），红葡萄酒中的单宁和甜味一结合就发苦。所谓单宁，就是葡萄酒的苦涩味道；单宁来自葡萄皮和橡木桶，它是葡萄酒的骨架。如果配辣菜（如四川菜和咖喱菜），和酒里的单宁一结合会越喝越辣。如果用红葡萄酒配海鲜，酒中的单宁会使鲜嫩的肉变得粗糙不堪，非常难吃，单宁也会加重八爪鱼和鱿鱼的腥味。这时应该选择单宁含量少、果味较好的红酒，比如梅洛（merlot）。相比之下，白葡萄酒就好配多了。白葡萄酒对于刚入门的消费者来说，更易接受，因为它是不浸皮发酵而成，一般来说也不入橡木桶，没有什么单宁。我个人建议你尝试白葡萄酒，但是如果你真的偏爱红葡萄酒的话也不是不行。买智利、阿根廷、澳大利亚的都不错，性价比是最高的。如果你是想要品酒，我还是建议你买法国波尔多的酒。你可以去葡萄说网站，那里有新手推荐，第一次买不仅便宜也能买到适合自己的好酒。

第一次的话干白比干红更容易接受

第一次喝红葡萄酒求推荐

4，初学者应该选择什么葡萄酒来喝

首先，最好是新世界的葡萄酒，所谓的新世界，一般就是澳大利亚，智利，美国等非欧洲的国家的酒。第二，最好是单一葡萄酿造的，比如澳大利亚的洛神山庄都很多这样的酒，比较便宜，还很容易品尝。这样让你有体验明白，这是赤霞珠的酒，这是梅洛的酒，这是设拉子的酒，这是长相思的酒，这是霞多丽的酒；这样形成感性认识，就像明白牛肉，猪肉，鸡肉，鱼肉，鸭肉的不同那样。最开始喝葡萄酒，从认识酿造葡萄酒的葡萄开始吧，起码比如赤霞珠，设拉子，梅洛，黑皮诺，长相思，雷司令，霞多丽这些国际性的葡萄酒能分辨出来。

作为一个葡萄酒初学者刚开始喝葡萄酒肯定会有诸多不习惯感觉有些葡萄酒品尝起来口感会比较酸涩，会造成不愉悦的品尝体验。葡萄酒初学者喝葡萄酒时应该选择以下喝葡萄酒方式：1、从新喝到旧：旧世界的酒总体来说酒体丰富，口感复杂，复合度强。反而新世界的酒酒体果香突出，容易入口，具有更强的亲和力。因此可以用新世界的酒打开葡萄酒之门。2、从年轻喝到老：葡萄酒装瓶后也会像人一样经历成长、巅峰和衰老等时期。年轻饮用指的的是葡萄酒瓶装后的短时间内，如一二年就可发展到达巅峰期。从而适合饮用。3、从级别低到高：可以选择日常饮用的餐酒开始循序渐进，只有懂得欣赏比较日常的酒，才能真正懂得欣赏高级别的葡萄酒所代表的不同价值。葡萄酒初学者也可以选择以下的六个葡萄品种酿造的葡萄酒

5，新手如何选择红酒

作为入门的选择基本上可以先考虑新世界的酒，一来新世界入门酒款价格适中，而且新世界酒一般比较酒清新怡人，单宁酒体较轻容易讨好人。普通的入门酒直接买新鲜的就好。能买到当年的最好（开瓶就有惊喜，不信你试试），普通的入门酒单宁单薄（可以解释为：口感不会太涩）所以不适宜旧放，所切记年份越近越好。澳大利亚：便宜的色拉子，一般入口都觉着甜，所以容易喝。旧世界：德国：雷司令是德国的特色品种，那边冷，都酿成甜白。（简单点说口感酸酸甜甜的 - - ）一般来说这种酒秒杀任何女生，泡妞神器。德国是旧世界滴，但也有百元左右的入门款。法国：薄若来、安茹、普罗旺斯等几个产区多偏向于生产平易近人清新易饮的酒，其中薄若来尤其出名。西班牙：桃乐丝的酒看着有特价都能买，麦德龙常卖桃乐丝公牛血单宁顺滑，酒体中等，平衡做的很不错。这国家很爱用橡木桶，多数便宜酒没处理好，就一阵橡木味其他啥也没，然后就结束了~反正各种酒多喝，这是最重要的。不要轻易相信所谓广告说的法国AOC，这种分级相对笼统，很难通过这样的分级找到好酒，AOC可以很烂。（欧盟改名叫AOP了）---------1 麦德龙是商场，里面有进口红酒专柜，选择较多，价格不错。其实现在很多B2C红酒网站，做活动的时候性价比也很好，选择也会比麦德龙等超市多很多。2 原产自法国的西拉，移植到澳洲之后被命名为色拉子。3 梅洛因其单宁柔顺果味浓郁被认为适合新手的确没错。4 你说的那款Freschello rosso是半干红常见的意大利餐酒，我也喝过，相对干红有较多的糖分，也十分易饮。我也喜欢葡萄酒，一起加油~：）

6，新手喝红酒入门

我的理解~！如下1品尝红酒我的建议还是不要喝国产的为好~！可以从价格相对便宜些的红酒开始，新世界有的酒很好，但是有的酒就一般了~！ 1，你开始就先把红酒分类，不要从原产国和品牌上分，你从葡萄品种上分~~！只有在每次都喝一种葡萄酿的酒的时候，你才容易区分各个品牌之间的差异，并且则其优，2，等你把常见的这些葡萄品种喝的差不多，并且能够品出差异后，再从产区上分，去感觉世界各地葡萄产区所酿的红酒之间的差异~！3，等你发现自己喜欢哪个哪个产区的酒后，你在从每个产区的酒庄上去分，。。4，最后，有了自己对红酒独特的认识。并且知道哪个产区哪个酒庄出产自己喜欢的酒后，再从同一酒庄，同一产区，同一葡萄品种，不同年代上去感受。5，推荐几个酒庄，法国的拉菲、木桐、玛歌（嘿，全是顶级的~！）。意大利的GAJA 澳大利亚的彼得利蒙南非的~？？随便喝喝吧。智利罗斯柴德尔家族的等等吧，美国napa谷产区的也不错~！自己去选择吧~！

新手入门最好就先挑选合适自己的红酒，一开始可以喝些甜甜的红酒，容易入口，我之前试过蓝澳的赤霞珠那个还不错。作为入门的红酒，很合适刚入门的人。

喝红酒入门必学：最基本的喝酒礼仪“喝一口红酒有多少礼仪你知道吗?”红酒是一种很娇贵的东西，只要喝红酒的方法不对，就无法品到它的精妙之处。如今，红酒不仅已经被公认为社交礼仪中关键的一个环节，更成为我们日常享受生活的代表。那么，我们应该如何欣赏和享用它，如何不在餐桌上出洋相，也成了社会人的必修课程。1、如何拿酒和杯子？我们知道啤酒杯和纸杯是不能用来装葡萄酒的，要不然这会跟用纸杯饮上好的咖啡一样无趣了，所以，葡萄酒要用高脚杯来配。红酒的味道很受温度影响，手的温度不同于酒温，手温会影响到葡萄酒的风味。所以，拿杯子的时候，只有拿酒杯柄和杯托才不致影响酒的温度。这才是正确的持杯手势。2、倒红酒的时候红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底，这些沉淀会影响酒的口感，因此倒酒时要均匀用力，让酒柔和地倒出，不要摇起瓶底的沉淀。3、醒酒很重要这是喝红酒一大重要步骤，就是在宽敞的容器中，把红酒静置一段时间，让红酒与空气充分接触，把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。一般来说，静置半小时便是最佳饮用时间，而年份越久远的红酒则需要越长的时间。4、摇出醇厚酒香摇酒可以把红酒未完全“醒”来的酒味充分散发，让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来，香气四溢。5、品出多端变化中国的白酒烈，烧喉，因此要一口干。而红酒不同，充分醒酒后的红酒味道醇厚，变化多端，啜一口以后在口腔里充分回旋，让舌头的各方面不停触摸红酒，会发现它的味道丰富，不仅有葡萄的酸甜，还有酿酒地的特色和酒桶的味道也糅合在内。6、当你在餐厅喝酒时如果你现在还没有点酒经验，建议请服务生为你点的菜配酒。点好酒，服务生会倒一点酒让埋单的客人来试。千万要记得这个环节哦！否则就会被服务生背后笑图啦。试过酒后，服务生才会开始按顺序倒酒。侍者来倒酒时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者来倒。如果你不想让服务员给你倒酒，那么就用指尖碰一下酒杯的边缘，以示不想要了。7、优雅的碰杯只要拿起高脚杯就会使人变得高雅起来。碰杯是很有必要的，葡萄酒是五官都能享受到的妙品，眼睛可以欣赏它迷人的颜色，鼻子可以闻到它的芬芳，嘴可以享受到它的美味，碰杯时悦耳的声音则是给耳朵享用的。正确的碰杯方法可以轻松地称为“钟声对钟声”(将酒杯视为时钟)的方法。具体的做法是将您的酒杯(中部较大较圆的部分)对准另一个酒杯的相同部位，使两只“亲密接触”的酒杯发出持续而爽脆的“叮叮”声。这种悦耳的碰杯声还能引起他人的注意，或许无意间为您博得不少“回头率”哦！

1品尝红酒我的建议还是不要喝国产的为好~！可以从价格相对便宜些的红酒开始，新世界有的酒很好，但是有的酒就一般了~！ 1，你开始就先把红酒分类，不要从原产国和品牌上分，你从葡萄品种上分~~！只有在每次都喝一种葡萄酿的酒的时候，你才容易区分各个品牌之间的差异，并且则其优，2，等你把常见的这些葡萄品种喝的差不多，并且能够品出差异后，再从产区上分，去感觉世界各地葡萄产区所酿的红酒之间的差异~！3，等你发现自己喜欢哪个哪个产区的酒后，你在从每个产区的酒庄上去分，。。4，最后，有了自己对红酒独特的认识。并且知道哪个产区哪个酒庄出产自己喜欢的酒后，再从同一酒庄，同一产区，同一葡萄品种，不同年代上去感受。5，推荐几个酒庄，法国的拉菲、木桐、玛歌（嘿，全是顶级的~！）。意大利的GAJA 澳大利亚的彼得利蒙南非的~？？随便喝喝吧。智利罗斯柴德尔家族的等等吧，美国napa谷产区的也不错~！自己去选择吧~！

从理论上说，红酒的喝法应分为四个层次:“眼喝”：首先检查一下酒的品质，然后用深情的目光，欣赏一下那晶莹剔透的芳泽。 “手喝”：端着高脚杯缓缓地摇晃，让酒和空气接触，散发出扑鼻的香气。“鼻喝”：把酒杯移向鼻端轻轻吸上一下，然后流露出陶醉赞许的微笑。“口喝”：轻轻地啜上一口，然后在口腔内缓缓地转动，回味那风情万种的韵味。由此可见，品尝红葡萄酒的过程其实就像一个男人认识一个女人的过程一样。于是在一个灯光昏暗的酒廊，情侣互捧着郁金香形高脚杯，陶醉于红葡萄酒的暗香浮动里，沉湎于爱情的风花雪月里.希望能帮到你.

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