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1,柒月淘红酒放了七年多了还能喝吗

eyes of people, so painful memories
对于品质高的葡萄酒,达到适饮期的红酒是最好喝的,而每一支酒每个年份的都是不尽相同的,过早饮用青涩,过晚饮用,又过了最佳适饮期而酒质衰退了。适饮期的长短,和酒质、年份收成情况有关,短的3、5年,长的可达数十年。而其它的超过95%的普通酒,并不适合陈放,在出厂后尽早饮用是最佳的。

柒月淘红酒放了七年多了还能喝吗

2,葡萄酒放了十多年还可以喝吗

红酒存储时间的长短是由它含有单宁的份量有直接的关系。因为单宁是一种天然的抗氧化物质。而单宁主要集中在葡萄的皮,籽,梗里。含单宁越高存储的时间越长。由此可以简单的知道大葡萄酒存储的大概时间。 100几十的都属于日常饮用的,一般3到5年是最佳饮用时间。像高端的具有收藏价值的一般都可以保存30年以上,但他饮用的最佳时间至少要存储11年以上。11年之前的由于单宁没有分解,含量高喝起来达不到最佳口感。
可以

葡萄酒放了十多年还可以喝吗

3,红酒不开瓶能放多久2010年的柜子里放了7年了还能喝吗

建议看下保质期,因为不同红酒的保质期不相同。葡萄酒有最佳饮用期,普通葡萄酒的生命期也就四五年,好一点可以超过十年,最好的葡萄酒可以超过30年。但是葡萄酒中的甜酒是最耐储藏的。最佳饮用期内的葡萄酒口感最佳(香气最浓,单宁圆润,酒体结构平衡和谐),过了最佳饮用期葡萄酒的口感或者说品质会走下坡路,当葡萄酒的年龄过老,葡萄酒给人带来的享受感为负时我们就说葡萄酒变质了。看你如何存放了,如果有酒柜的话没有问题
醒与不醒 要看酒 而不是单看年头 通常老酒是要醒的 但80年的 普通酒估计早已挂掉了 别说醒酒了 就算您找人跳大神估计也她醒不了了 哈哈 开个玩笑 酒与酒不同 葡萄与葡萄也不同 真正行家对醒酒的把握是有着十分的经验的 是不会单因为是某个年份就妄加推断的 个人建议醒 但醒酒时要注意酒香气的变化 以免错过最佳的饮用时期 至于放多久嘛 不长毛就能喝 呵呵 冰箱2-3天内干掉

红酒不开瓶能放多久2010年的柜子里放了7年了还能喝吗

4,红酒放久了还能喝吗

红酒放久了是否能喝需要酌情而定,因为大部分的葡萄酒都是不能存放久的,都是适合新鲜喝掉。不过,只要红酒没有变质且还在保质期是可以喝的,红酒开瓶后的最佳饮用时间是在3至5天左右,超过一周就已经风味不足了,所以打开过的红酒建议尽快喝完。红酒,是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。红酒比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,占80%以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在10%至30%。关于红酒,其实一直有一些错误的认知,比如“红酒越放久越值钱”。其实红酒与白酒不一样,很多红酒放很久,别说值钱的事情,连是否还能喝都是一个问题。只有质量很好的红酒,才适合存放久。其实大部分的红酒都是不能存放久的,都是适合新鲜喝掉。如果红酒过了适饮期,很多时候就变得没有芳香,死气沉沉的,味道跟醋差不多,也不是说不能喝,毕竟醋也是能喝的。而且红酒能放多久,是由红酒的种类、质量与及存放条件决定的。

5,存放五六年的干红葡萄酒还能喝吗

可以 只要储藏好 没问题 红酒 白酒 没过期时间
可以,只要没开封的,越存越好。
不是越久越醇?
葡萄酒也有保质期,商标的的后面有保质期,根据葡萄酒的工艺,一些好的葡萄酒保质期能够在十年。
看你的存放方法对不对了1. 温度:温度保持在10-14°c (50-57°f)是葡萄酒陈化的理想温度,避免短期内温度出现大幅震荡。 2. 湿度:葡萄酒储藏环境的湿度约70%。 3. 光线:酒中的单宁遇光会迅速氧化,从而不可逆转地降低葡萄酒的品质。因此,葡萄酒应储藏在阴暗的地方。 4. 通风:储藏的葡萄酒时刻通过软木塞进行“呼吸”,所以要用流动的新鲜空气驱赶酒窖中的霉味和腐烂的气味,防止有害细菌和气味侵入。 5. 震动:震动会干扰葡萄酒内缓慢进行中的生化过程。若非必要,不要移动酒瓶。 6. 摆放:瓶装酒一般倾斜放置,可保证软木塞的湿润。 像你说的这种葡萄酒,存放方法对的话4-10年吧。

6,红酒放了10年还能喝吗

红酒放了10年能不能喝,取决于红酒的品质。最好的方式是在开瓶之前观察一下,瓶底是否有大量沉淀,开瓶后闻闻味道是否发酸,如果有说明已经变质不能饮用,但若是果香浓郁,则说明可以继续饮用。红酒和白酒不同,红酒中会有大量的发酵细菌,将红酒中的糖分变成酒精,酒精对这种细菌有抑制作用。所以红酒会随着放置口感越来越好。但它会有顶峰,这个变化称作“成长期”,到达顶峰之后会保持这个最佳的口感度一段时间,被称为“维持期”,然后红酒中的发酵细菌会随着反应慢慢开始走“下坡路”,这时红酒的口感就会变差。一般保质期10年的葡萄酒,最佳适饮期在第3--5年左右,而超过10年之后,红酒中的糖分已经被消耗完,不再产生酒精的红酒会慢慢便算,这非常影响它的口感,其实这时候的红酒就已经变质,不建议继续饮用。但是对于世界上顶级的红酒而言,它里面的发酵细菌菌种非常优越,所以到达口感峰值的时间也比较长,可能需要10年,那么相对的保质期也就会更长一些,会达到20年甚至是30年。所以说存放了10年的红酒到底能不能喝,还是要取决于红酒的品质,就像是著名的82年拉菲,它的价值堪称红酒中的领头羊,不过它也一样具有最佳适饮期,也会进入衰退期。

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