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1，怎么样保存葡萄酒

将葡萄酒水平放置为好，这样可以保持瓶塞与酒的接触，起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的，随着时间的推移瓶塞会干枯变细，而使酒氧化了。把要喝的酒提前几小时打开瓶塞直立放置，这样沉淀物就落在瓶底了。周围温度在摄氏12－15度左右为宜。微小的波动对酒没有影响，突然急剧的温度变化对酒是有损害的。应该知道酒在温度高的酒窖里比在温度低的酒窖里能更快地达到峰值。相同年限的酒不都是最好的时侯，很多的白葡萄酒和桃红酒是在1－2年时喝。
瓶口朝下 微微倾斜 放在阴凉处

怎么样保存葡萄酒

2，怎样储存葡萄酒

名贵的葡萄酒储藏起来应注意哪些事项：葡萄酒应该避免粗糙的保管，应经常照看，使温度保持合适如果贮酒的是传统的酒窖，那么湿度一定要低，湿度太高会损环硬纸箱和标签，软木塞也容易生甲虫参考资料：http://www.lshangjiu.com/hjys/5909.html
1、恒温（10-18摄氏度） 2、避光 3、通风 4、平放或者斜放 5、避免震动。
保存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化，如果你在店家购买的时候是处于常温之下，则在家里只要保存于常温之下即可。你若想饮用冰镇过的葡萄酒于饮用前冰冻即可。如果你将葡萄酒储存于冰箱中，只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内。最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12~14度间保持恒温，湿度在65%~80%间，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。保持干净，以免其它异味渗入酒内。

怎样储存葡萄酒

3，如何正确储存葡萄酒

葡萄酒与蒸馏酒不同（即使是用葡萄做的白兰地和干邑亦然），葡萄酒在入瓶之后仍有生命及发展，象人一样会成熟与衰老，因此在不同的条件对其成长有抑损或显扬的作用。恰当的储存方式对葡萄酒极为重要。 温度：最佳储存温度应保持在15-20℃之间，可让藏酿的葡萄酒缓慢而稳定地发展；如果不能保持恒温或温度变化大，葡萄酒会很快未老先衰。应特别注意，葡萄酒放在阳光下密封而又没有空调的车厢里时间超过30分钟就会变坏。 湿度：湿度会影响软木塞的状态，如果软木塞因为干燥收缩，导致空气渗入瓶里会破坏酒质。所以酒瓶最好平放。环境湿度应保持在50%-75%之间，低于50%会令软木塞干缩，高于75%瓶贴会发霉损坏。 亮度：光线会使酒质产生变化，游动的光线为害尤甚，最好将葡萄酒存放在黑暗的地方。 平稳：葡萄酒要在安静的条件下陈年，震动或震荡会对其产生不良影响。 气味：气味要清新，异味会透过软木塞渗入酒中。 因为地理环境各异，以上的条件都不容易达到。建议葡萄酒发烧友买一个电酒柜，这类电酒柜可提供适当恒定的温度、湿度与亮度。

如何正确储存葡萄酒

4，关于红酒的保存方法

温度 理想储存条件下的温度应该是在摄氏10－12℃ 不过恒定的温度下保存最好。 如果温差变化大，软木塞会受到影响，会造成漏液，酒氧化的现象。 温度过高，会加速酒的成熟，让酒产生煮过的味道。这种情况被称为Madeirization。 光线 葡萄酒对光很敏感，所以要避光储存 光线会引起酒颜色的变化 白葡萄酒受光颜色变深，红葡萄酒受光颜色变浅 湿度 储存酒的湿度应保持在70％左右 湿度过高会使酒标发霉，影响酒的销售 过低的湿度会使软木塞萎缩，导致空气进入酒瓶，使酒氧化。 震动 酒熟成的阶段震动会影响酒的香气 存放葡萄酒时，酒标向上，或是做好标记，尽量减少酒的挪动。 净度 存放葡萄酒的地方要没有异味，需要良好的通风条件，不要与其他的东西混合存放。 如果楼主有条件的话，还是建议买一个电子酒柜贮存，这样可以避光，恒温，保湿，能大大提高红酒的保存期。
木塞塞好~~~~~~避光
喝到肚子里，
最好保存在避光 干燥 通风的地方

5，红酒储存在哪些注意事项

葡萄酒是有生命的，一瓶优质的葡萄酒如果存储不当，会对其口感造成很大的影响。因此在葡萄酒的储存过程中对环境的要求是十分苛刻的。存放葡萄酒的时候要注意房间的温度、湿度和光线这些因素。 葡萄酒的储藏温度最好在12度到15度左右，存放70%的湿度当中，而且温度一定要保持不变，剧烈的温度变化是对葡萄酒最大的影响，葡萄酒最好水平放置，使得酒液能够浸到木塞，保持瓶口的密封性，防止其氧化，如果葡萄酒一直竖着放，瓶塞会因为干燥而收缩，使得大量的空气进入酒瓶；阳光对葡萄酒的影响也十分重要，这也是为什么葡萄酒的酒瓶大多选用深颜色的原因，但是这样是远远不够的，最好还是将葡萄酒放在黑暗的环境中，对于专业的葡萄酒收藏家来说，电子恒温柜是必不可少的东西。 对于普通的葡萄酒爱好者来说，只要保持室内的通风，并综合考虑电力、排水等多种因素就可以在家中打造自己的恒温酒窖了。
封好口、
要注意环境温度、湿度、气味，以及木塞的泡塞程度。
红酒的保存一般是注意防氧化。避光，最高温度不能超过20度，以13-15度为宜。. 要是开瓶了，建议在24小时内喝掉，因为你不管怎么保存，氧气已经和酒体接触，它的缓慢氧化已经开始了，葡萄酒内含的多酚物质和花青素极易氧化，对酒质损坏较大。

6，葡萄酒的保存方法应该怎样保存

葡萄酒怎么存放？一般葡萄酒存放需要注意温度、光线强度和空气流通。如果你将一瓶红酒放置于阳光照得到的地方，说不定一两天甚至更短的时间，这瓶酒就报销了。 红酒怕热多过怕冷，要在摄氏13摄氏度的恒温下保存，太热会令酒过早的成熟。 震荡对酒的危害非常大，震荡扰乱了酒的分子结构，影响了他的香味，所以，刚买回来的酒最好能让之休息一下。 藏酒之地除了要黑冷之外，也要空气流通，而且室内保持无异味，以防止气味浸入酒中。 存酒必须平放，才能确保瓶塞经常湿润，而不致于干涸缩小让空气进入。工具/原料 葡萄酒步骤/方法 1红酒怕热多过怕冷，要在摄氏13摄氏度的恒温下保存，太热会令酒过早的成熟。 2震荡对酒的危害非常大，震荡扰乱了酒的分子结构，影响了他的香味，所以，刚买回来的酒最好能让之休息一下。 3藏酒之地除了要黑冷之外，也要空气流通，而且室内保持无异味，以防止气味浸入酒中。 4存酒必须平放，才能确保瓶塞经常湿润，而不致于干涸缩小让空气进入。 注意事项 防止蛇属等动物进入藏酒室
葡萄酒的保存条件是非常有讲究的，要求：1.恒定温度，且12～18度之间（干红）；2.恒定湿度，70%左右；3.避免光照；4.通风以防异味进入；5.静置横放，对于经过陈年的酒在饮用前最好竖放静置一天。要符合以上条件，最好是专业的地下酒窖，需专门设计和专业施工，一般家庭难以具备条件，如果对红酒的需求、收藏量不大的话，可以用专业的电子酒柜替代酒窖进行葡萄酒的长期保存
葡萄酒只有通过正确的保存方法，才能维持其美味芳香。在一般家庭中，先将酒封存在具有隔热、隔光效果的瓦楞纸箱内，再放置于阴凉通风且温度变化不大的地方，也可保存较长时间。 　　一般来说，白葡萄酒在出厂6个月内、红葡萄酒在两年内喝完。至于已开瓶而未喝完的酒，比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，这样可以保存一周时间。较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中，让瓶中存不住空气，就可再保存24小时。不过，已开瓶的葡萄酒，应尽早喝完，因为保存的时间越长，其风味也就散失得越快。 　　除保存的地点需注意外，摆放酒瓶的方式也需注意。葡萄酒一定要横放，这样不但有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的湿度，将瓶口紧实地塞住。有些人认为将葡萄酒放入冰箱中，就能保持其美味，其实这样的做法不妥。因为冰箱内部有各种异味，会使酒味走样，时间久了，软木塞会冷缩，增加酒的氧化程度。 采纳吧、

文章TAG：红酒  存放  条件  注意  红酒的存放条件和注意事项  
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