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1，凉拌苦菊起什么名字好

东篱客来
凉拌仙草

凉拌苦菊起什么名字好

2，有没有一些比较好听又新奇的菜名凉拌的菜名呢

京城萝卜皮 凉拌苦菊 凉拌黄瓜/番茄/莴笋 等。。。
干炸河虾 酱牛肉

有没有一些比较好听又新奇的菜名凉拌的菜名呢

3，谁知道这个菜叫什么啊谢谢

苦菊
苦苣
苦苣
苦菊，凉拌很好吃
茼蒿，有野生种类，在岳阳地区用来做粑粑，名蒿子粑粑。大部分地区以用来做小菜，常见于麻辣烫类的小吃中
苦菊

谁知道这个菜叫什么啊谢谢

4，以下是苦菊菜吗

是的，凉拌苦菊。
苦菊不是蓬蒿菜，不过外形有点像。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。茼蒿莱 一名蓬蒿菜，属菊科植物。李时珍云：“九月份下种，冬季及明年春季采食”茎叶肥嫩，微有篙气，故名商篙。花深黄色，状如小菊花。“

5，沙拉中这种菜叫什么名字

是苦菊，好像也叫苦苣。一般做凉菜或者沙拉用的常用菜
没有!沙拉是英语salad的音译，汉字写作“沙拉”。沙拉（salad）一词来源于拉丁语中的“沙”（sal)，“沙”即盐的意思。 沙拉是用各种凉透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷少司或冷调味汁拌制而成的。

6，生菜有没有自带味道

新帖子里那个摔菜卖萌的小哥手里的是生菜吗？看到评论里各种议论各种眼花。生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。按叶子颜色分，有绿叶生菜、紫叶生菜。如果敢按叶子的形状分类的话，恐怕会有上百种（考虑到不同变种），但我们最常吃的还是球生菜和散叶生菜。球生菜通常炒菜，散叶生菜则大多数被用来做沙拉。下面简单介绍几种常见的生菜：　　结球生菜又叫西生菜，圆生菜。我们最常吃的生菜就是它，也是卖萌小哥手里的那种。结球生菜的球形有圆球形、扁圆形、圆锥形，叶子质地柔嫩，为主要食用部分。萝蔓生菜最常见的一种生菜啦奶油生菜它的身材比结球生菜稍高挑一点，叶子呈卵圆形，叶面较平，中下部有横褶皱（图片为菜心部位），不知道为什么叫奶油生菜，可能是因为口感更为厚实一些，更油滑，略带微甜。看到它是不是已经闻到了耗油的味道......红叶生菜叶子颜色翠绿中略带紫红色，叶子边缘褶皱较多。这货一般出现在沙拉里，叶子口感脆嫩，主菜前先来满满一大盘绿色，嘎吱嘎吱的成就感十足，咀嚼声中仿佛能听见健康的声音。紫叶生菜生菜的另一个变种，红叶生菜的小姊妹，叶片颜色更深。丰富了沙拉的颜色有木有，毕竟对于肉食动物来说，对着一大盘草实在有些单调。油麦菜又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜（又叫苦菜....俗名坑爹啊），也是食用莴苣家族里的一员，也是生菜的一种菊苣又叫苦菜，苦苣，咖啡萝卜。没弄错，这货确实确实不是娃娃菜（娃娃菜是十字花科的），从植物学的角度上来看，它是生菜家族的一员。口感和奶油生菜相似并且更脆。当然它也分为结球菊苣，红菊苣，白菊苣，产地不同还分为巴西白菊苣，德国红菊苣，法国红菊苣等等等等。颤抖吧吃货们，造物主的心永你远难揣摩。值得一提的是这货还能开出蓝色的小花......苦菊又叫狗牙生菜。眼熟吧，是的，这货也是生菜的一种，名字里带苦，可不是说它很难吃，恰恰相反，人苦中带甜，而且凉拌以后清爽非常，著名的凉拌苦菊里，它就是主角。吃货们，是不是已经有些眼花了......再来两张比较容易搞混的——十字花科的紫甘蓝包菜吃货们认不出生菜，真的情有可原，因为这个世界实在丰富多彩。
生菜即叶用莴笋，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中，生菜给人带来清爽利口的美好感受，颇受人们喜爱。现在市场上一般会有两种：球形的包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜(花叶生菜)。 蒜蓉酱油白灼生菜 。难度：切墩(初级) 时间：10分左右 主料 生菜400克 。辅料 ，蒜3-4瓣 酱油（生抽）20-30毫升 ，芝麻少许 香油10毫升 ，蒜蓉酱油白灼生菜的做法步骤 :1. 生菜洗净滤干水分。 2. 调酱汁：蒜瓣切尽可能细的末，放到一个小碟里，加入酱油，芝麻，淋上香油。放一边备用。 3. 锅里加1000毫升水烧开，把生菜放入开水中抄一下，这个过程根据个人喜欢，想吃爽脆的抄20秒钟就可出锅，因为生菜本来就可生吃的。我怕生吃不太干净，抄水一分钟，所以有点熟过了。捞出来装盘。 4. 利用锅里剩下的开水，架上蒸架，将酱汁小碟放入锅里蒸2-3分钟关火 5. 将酱汁淋到生菜上即可，完成，耶！ 小贴士 。关于生菜和莴笋叶的疑问，我个人了解的知识是：我们常说的生菜和莴笋都是属于莴笋类的，生菜属于叶子肥大，茎小的叶用莴笋，所以它被起了个名叫生菜，另外一种茎小叶尖的叶用莴笋是大家熟悉的麦菜，茎粗叶少的品种就是我们常说的莴笋了，这种莴笋我们大多吃茎的部分，叶子比较少吃，他们三属于莴笋大类下的三个不同品种，是兄弟来的，所以味道也有些许相似之处
生菜里有个品种就叫苦叶生菜！拌千岛汁吃吧！那样苦味会少点！

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