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1,目前重庆有没有销售的

就是那个什么仟 和 酒 业 里面的,你可以去看看的。他们是品牌开发、营销策划、市场销售为一体的实业企业,公司负责 贵 州 省 仁 怀 市 茅 台 镇 龙 谷 酿 酒 厂所有酒类产品的开发与市场经营,还不错的。

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2,CABERNETSAUVIGNON为哪个品牌红酒2008年的酒精度12

CABERNET-SAUVIGNON是全球都广泛采用的酿酒葡萄品种,即赤霞珠,采用该品种酿成的葡萄酒的显著特点是酒体浓烈,单宁重,带典型的红醋栗味。世界上各地区的葡萄酒厂,都有采用赤霞珠酿制的品牌。其中法国波尔多左岸梅多克地区,几乎所有的红酒都是以这种葡萄为主的混酿型葡萄酒。

CABERNETSAUVIGNON为哪个品牌红酒2008年的酒精度12

3,我有两瓶华夏五千年干红葡萄酒系列1992的2006年生产的到现在

只要储存得当,是不会变质的。 葡萄酒当中,酒体较重的品种是适合久藏的,如果是用软木塞封瓶的,由于缓慢的空气渗入,酒还会越发平滑香醇,但最长也不过十五二十年(再长只是价值可能高,但实际不好喝了)。华夏五千干红是赤霞珠,酒体较重,可以久藏(1992是品牌系列,2006年才是葡萄采收年份)。但是储存中要注意以下:1、酒瓶要横置或倒置,以使酒液始终与瓶塞接触,使之湿涨,防止木塞干缩使空气大量进入后酒氧化;2、避免高温和光线直射,高温很容易使酒变质,有条件的应放在恒温柜内,温度最好保持在14-18度;3、最好保持一定湿度。 如果没放坏,你这两瓶酒现在应比买来时更好喝,再放4、5年也能喝。如果开瓶后发现异常酸(如醋),那很可能已经变质了。开后应醒酒45分钟到1小时,并尽量一次喝完(否则无论放冰箱或抽干空气存放,都会影响酒的风味)。
这么说吧,按照国家规定,国产葡萄酒酒标是不允许标注年份的,像你提到的华夏1992,还有市场上的长城95什么的,其实只是个品牌名或名称,压根不是说使用的酿酒葡萄是当年的,其实就是打个擦边球而已。如你所说的该酒是2006年生产的,那其酿酒葡萄应该是06年前1到2年,单从保质期来说,肯定是还没过的,还能喝;但酒质的话,肯定是变差了的,首先,全球一般普通葡萄酒70%-80%的适饮时间是1-4年,此酒显然已经过了这个时间段;其次,葡萄酒的保存需要个尽量良好的环境:清洁、恒温、恒湿、避光、避震,而像从普通超市买回来都达不到此条件。还能喝,但很遗憾,酒质肯定是已经变差了
拉斐尔解百纳,拉斐尔05城堡aoc级别波尔多的,拉斐尔波尔多94,还有一个2580的拉斐尔的葡萄酒记不得名了,还有卡斯特美露,卡斯特波尔多,卡斯特苏维浓,张钰卡斯特,张钰蛇龙珠,华夏长城,94圆筒,这些酒金鹰我买的最多!都是帮老板买的!要买多的话要到柜台付定金,他才会找厂家送货,星期六星期日不送货,肯定有的,别买其他牌子的葡萄酒,很差,我们单位每个葡萄酒品种都喝了,就属这几个最好!!营业员会乱推荐,有些是混在里面的促销,这个我买多了我清楚,有头脑的心里应该清楚,这是的经验,推荐给您!谢谢!对了中秋节和过年,还会买一瓶以上系列红酒任一一瓶,会有一包精品南京烟送,记得问清楚哦!!!!!经验呀!今年又要到那带老板整箱端啦~~~~~~~~~

我有两瓶华夏五千年干红葡萄酒系列1992的2006年生产的到现在

4,葡萄酒佐餐有什么要求

葡萄酒佐餐搭配的首选就是当地的菜搭配当地的酒,即哪里的酒就选配哪里的食物是理想的首选组合。然而,由于葡萄酒的种类丰富,风味多样,同样的葡萄品种,由于地域、气候、土壤、种植、采收、酿酒方法等诸多因素,最终葡萄酒呈现出来的风味各有迥异,因此,葡萄酒的佐餐搭配不是既定的,即一款酒并非只能搭配一种食物或一道菜,选择是可以多样的,但在这些多样性的选择和搭配之中,一定有一些是最佳或较佳的搭配。这就需要在搭配时,掌握基本的搭配原则,并将葡萄酒和食物中的基本元素纳入考量搭配的范畴,这样才能使美酒佳肴相得益彰。 1.从分析食物以及葡萄酒中关于味道的基本元素入手: 剖析食物中的咸、甜、酸、辣、烟熏等味道的元素,并加以对葡萄酒的酒体、酸度、甜度、单宁等元素进行综合分析考量。 2.分析葡萄酒的酒体、酸度和单宁: 对于许多肉类食物来说,搭配口味丰富的、酒体相对醇厚一些白葡萄酒就绝对比那些酒体较轻的红葡萄酒要好。同样,对于鱼类来说,口味、重量轻的白肉,就需要搭配相对酒体较轻、风味优雅的葡萄酒。当然,通常大家都会选白葡萄酒。然而,轻酒体,低单宁的红葡萄酒也是成功的搭配。 红葡萄酒通常拥有较浓郁的口味和丰厚的单宁。丰富的单宁可以软化蛋白质,使肉质更柔嫩。而单宁较低的红葡萄酒,如, Beaujolais(薄酒莱)。和 Valpolicella (瓦尔波利塞拉))配合白肉就很搭,因为白肉的蛋白质与红肉相比就低多了。单宁还有一个特点,它可以弱化油腻感,但可以强化海鲜的腥味。特别是当搭配油腻及咸的食物时,在味觉上有绝对的冲突。例如,用单宁丰富的红酒配油腻的鱼类,如,有浸沙丁鱼、吞拿鱼,会有金属般的腥味在嘴里。大家不妨尝试比对一下。 3.从菜肴的烹饪方式入手——剖析炒或煎,炖或煨,水煮清蒸,烘培烧烤等烹饪方式对酒与餐搭配的考量: 烘培烧烤的食物就要搭配酒体较重,口味醇厚的葡萄酒;油炸煎炒的食物就需要酒体轻盈且酸度较高的葡萄酒。 综上所述,食物本身会由于自身的口味,烹饪方式,调味佐料等的因素,最终呈现出的味道会变得丰富多彩,因此,在考虑葡萄酒的搭配时,要对整道菜的味道作综合的考量,所搭配的葡萄酒要与这道菜中主导的味道相匹配。一道菜肴的味道越浓烈,所搭配的葡萄酒的风味就要越丰富和醇厚。 资料来源: http://taste.chinaluxus.com/Drk/20101124/19484.html
干红配猪牛羊肉和口味重的菜.干白配鸡鸭鱼和清淡的菜.

5,麦香味浓的啤酒

***多吃以下食物*** ● 紫菜  紫菜除了含有丰富的维他命a、b1及b2,最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分,从而收瘦腿之效。  ● 芝麻  芝麻它的「亚麻仁油酸」可以去除附在血管内的胆固醇,令新陈代谢更好,减肥收腿就轻松得多。 ● 香蕉  香蕉虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪在下身积聚,是减肥时候的理想食品。 ● 苹果  苹果含独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其他水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。 ● 红豆  红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动,促进排尿及减少便秘,从而清除下身脂肪。 ● 木瓜  木瓜它有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在下身积 聚。 ● 西瓜  西瓜它是生果中的利尿专家,多吃可减少留在身体中的多余水分,而且本身的糖分也 ,多吃也不会致肥。 .
麦香味特别浓的这个因人而异,感觉哈尔滨的小麦王和青岛啤酒的奥古丁还不错,进口啤酒的话推荐普拉拿和弗伦斯堡的白啤酒,那个麦香味是国产啤酒不能比的,T宝上可以买的到。
1.早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少。 2.以粗糙食物代替主食类,如糙米、全麦制品。 3.口味要尽量清淡,少加盐、酱油或蕃茄酱等调味料。 4.先喝一碗汤或一杯开水,然后从喜欢吃的食物开始夹起。 5.选择较费事的食物,如吃带骨的鸡肉比鸡丁好。 6.食物至少咀嚼10—20次才吞咽。 7.吃到八分饱后绝不勉强再吃。 8.吃过东西后,马上刷牙或漱口,多吃苹果,多喝水。 9.尽量避免吃零食,尤其是边看电视边吃零食。 10.感到肚子饿时,先吃点小东西会比强忍肌饿来得好..
根据原麦汁浓度分类 啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同,它并非指酒精度,它的含义为原麦汁浓度,即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。 根据啤酒色泽分类 淡色啤酒----色度在5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。淡色啤酒又分为淡黄色啤酒、金黄色啤酒。淡黄色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。 浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色,色度在14-40EBC之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。 黑色啤酒----色泽呈深红褐色乃至黑褐色,产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻,苦味根据产品类型而有较大差异。 比尔森啤酒(Pelsen),原产于捷克斯落伐克,是目前世界上饮用人数最多的一种啤酒,是世界上啤酒的主导产品。中国目前绝大多数的啤酒均为此种啤酒。它为一种下面发酵的淡色啤酒 ,特点为色泽浅,泡沫丰富,酒花香味浓,苦味重但不长,口味纯爽。 多特蒙德啤酒(Dortmunder beer)是一种淡色的下面发酵啤酒,原产于德国的多特蒙德。该啤酒颜色较浅,苦味较轻,酒精含量较高,口味甘淡。 慕尼黑啤酒(Mumich dark beer)是一种下面发酵的浓色啤酒,原产于德国的慕尼黑。色泽较深,有浓郁的麦芽焦香味,口味浓醇而不甜,苦味较轻。 博克啤酒(Bock beer)是一种下面发酵的烈性啤酒,棕红色,原产地也为德国。发酵度极低,有醇厚的麦芽香气,口感柔和醇厚,泡沫持久。 英国棕色爱尔啤酒(English Brown Ale)是英国最畅销的爱尔啤酒。色泽呈琥珀色,麦芽香味浓,口感甜而醇厚,爽口微酸。 司陶特(Stout)黑啤酒是一种爱尔兰生产的上面发酵黑啤酒。都布林Guinmess生产的司陶特是世界上最受欢迎的品牌之一。特点为色泽深厚,酒花苦味重,有明显的焦香麦芽味,口感干而醇,泡沫好。 小麦啤酒为在啤酒制作过程中添加部分小麦所生产的啤酒。此种酒的生产工艺要求较高,酒的储藏期较短。此种酒的特点为色泽较浅,口感淡爽,苦味轻。

6,女儿红酒名的来历

一.“女儿红”的来历 著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”,说起这个名字,还有一个故事哩! 从前,绍兴有个裁缝师傅,取了妻子就想要儿子。一天,发现他的妻子怀孕了。他高兴极了,兴冲冲地赶回家去,酿了几坛酒,准备得子时款待亲朋好友。不料,他妻子生了个女儿。当时,社会上的人都重男轻女,裁缝师傅也不例外,他气恼万分,就将几坛酒埋在后院桂花树底下了。 光阴似箭,女儿长大成人,生得聪明伶俐,居然把裁缝的手艺都学得非常精通,还习得一手好绣花,裁缝店的生意也因此越来越旺。裁缝一看,生个女儿还不真不错嘛!于是决定把她嫁给了自己最得意的徒弟,高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客,裁缝师傅喝酒喝得很高兴,忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒,便挖出来请客,结果,一打开酒坛,香气扑鼻,色浓味醇,极为好喝。于是,大家就把这种酒叫为“女儿红”酒,又称“女儿酒”。 此后,隔壁邻居,远远近近的人家生了女儿时,就酿酒埋藏,嫁女时就掘酒请客,形成了风俗。后来,连生男孩子时,也依照着酿酒、埋酒,盼儿子中状元时庆贺饮用,所以,这酒又叫“状元红”。“女儿红”、“状元红”都是经过长期储藏的陈年老酒。这酒实在太香太好喝了,因此,人们都把这种酒当名贵的礼品来赠送了。 http://www.jszxx.net/bjzy/stu001/nverhong.htm 二.女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体,加上有高出其他酒的营养价值,因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。 色:女儿红酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,纯净可爱,使人赏心悦目。 香:女儿红酒有诱人的馥郁芳香;而且往往随着时间的久远而更为浓烈。 味:女儿红酒的味给人印象最深,主要是醇厚甘鲜,回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。这6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红酒不同寻常的“格”,一种引人入胜的,十分独特的风格。 http://www.nuerhong.com.cn/cjzh/2003611142253.htm
一.“女儿红”的来历 著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”,说起这个名字,还有一个故事哩! 从前,绍兴有个裁缝师傅,取了妻子就想要儿子。一天,发现他的妻子怀孕了。他高兴极了,兴冲冲地赶回家去,酿了几坛酒,准备得子时款待亲朋好友。不料,他妻子生了个女儿。当时,社会上的人都重男轻女,裁缝师傅也不例外,他气恼万分,就将几坛酒埋在后院桂花树底下了。 光阴似箭,女儿长大成人,生得聪明伶俐,居然把裁缝的手艺都学得非常精通,还习得一手好绣花,裁缝店的生意也因此越来越旺。裁缝一看,生个女儿还不真不错嘛!于是决定把她嫁给了自己最得意的徒弟,高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客,裁缝师傅喝酒喝得很高兴,忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒,便挖出来请客,结果,一打开酒坛,香气扑鼻,色浓味醇,极为好喝。于是,大家就把这种酒叫为“女儿红”酒,又称“女儿酒”。 此后,隔壁邻居,远远近近的人家生了女儿时,就酿酒埋藏,嫁女时就掘酒请客,形成了风俗。后来,连生男孩子时,也依照着酿酒、埋酒,盼儿子中状元时庆贺饮用,所以,这酒又叫“状元红”。“女儿红”、“状元红”都是经过长期储藏的陈年老酒。这酒实在太香太好喝了,因此,人们都把这种酒当名贵的礼品来赠送了。 http://www.jszxx.net/bjzy/stu001/nverhong.htm 二.女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体,加上有高出其他酒的营养价值,因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。 色:女儿红酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,纯净可爱,使人赏心悦目。 香:女儿红酒有诱人的馥郁芳香;而且往往随着时间的久远而更为浓烈。 味:女儿红酒的味给人印象最深,主要是醇厚甘鲜,回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。这6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红酒不同寻常的“格”,一种引人入胜的,十分独特的风格。

7,葡萄酒是什么味道啊

葡萄酒是甜的。我最喜欢的就是葡萄酒了、而且有美容作用哦
红酒生于自然,是在泥土中诞生,在阳光下成长的生命,红酒的味道中总会带点泥土和草木自然清新的味道,这是橡木桶和现代科技夺不走的个性,今天酒圈MM就来讲解下红酒中的泥土味和草木味 泥土味 法国人说,葡萄酒是太阳和土地的孩子。虽然葡萄酒在中国成了跟泥腿子无关的时髦货,但它确实是从泥土里长出来的,有的葡萄酒的确能让人品味到泥土的滋味。 酿酒葡萄品种寻找适合它的土壤如同人们寻找结婚对象,只有找到适合自己的土地,这种结合才能和谐幸福,才能结出健康的果实,酿出美酒来。 从种植来看,泥土的结构对葡萄树很重要。粗沙壤土可以使土壤透气,黏土可以吸水,并使种出的葡萄酿酒具有陈年潜质,细壤土可以综合前两种土壤。土壤不能太肥,也不能盲目地施肥,这样会使葡萄树过于胖大。但也要注意给葡萄树提供适当的营养,要使它深扎根,过个七到八年,它才有好的能力结出好葡萄,甚至可以从泥土深处抽出好闻的矿物质到酒里面。 从品尝来看,泥土味有好有坏。如果泥土味没有重得盖过其他酒香,这泥土味是可人的,比如在好的红酒里面就有,勃艮第和波尔多的列级酒庄酒里也有。不少人还认为,有泥土味的酒才是好酒。好闻的泥土味像森林里潮湿的泥土,夹杂着落叶的气息。而不好的泥土味就像软木塞发霉的味道。如果杯子不干净,有尘土,也会让你感觉到泥土味。 还有一种泥土味带有动物气息,在品酒里面用农庄气息来形容。这种气味应该是来自施了有机肥的泥土。在葡萄酒里面,这不算是坏的味道,而是特色。 无论如何,带泥土味的葡萄酒大多给人们带来了好的感觉,令人觉得接近了大自然。 草木味 葡萄酒与很多植物饮品不同的是它的丰富内涵和包容性,其中包括它的草木之味。 青草味:这里指的是青草泛指绿草。不少年轻的红葡萄酒里带有青草的气味,如果再陈放一段时间,通常这种青草味就会散掉了。在葡萄品种里面,赤霞珠带有的青草味最明显。由于该品种晚熟,如果产区温度不够导致葡萄的酚类物质成熟度不足,就很容易有青草般的生青气。 青草味也有好坏之分。如果葡萄在不成熟的时候采收,这种青草味很生。比如在山东和河北地区,酒厂为了抢葡萄而提早采收,用这样的葡萄酿造出来的酒品质欠佳,会带上不好的青草味。而好的青草味带有青甜的香气。通常来讲,酒中有这类青草是由于酿酒葡萄的成熟度不错,这在新世界的红酒里面比较常见。 桂花叶味:桂花叶子的香气是清甜的。在带一点甜味的德国雷司令干白中,能感觉到这种好闻的清甜味道。 高粱秆味:高粱杆常被当做甘蔗来吃,还能用来提取糖分做成酒精。高粱杆带着成熟草香的甜味,这一气味在德国雷司令酿造的Spatlese(精制头等酒)酒中比较明显,在东欧一些国家的琼瑶浆和麝香玫瑰酿造的葡萄酒中也有。 茶香:在白葡萄酒中多少能感觉到绿茶香,但或有不同。有的像高级乌龙茶,带着花香,比如德国某些清新的干白,西拔牙加利西亚的年轻干白。而红葡萄酒老了会发现有红茶味,比如勃艮第和波尔多老了的红葡萄酒。 甘草味:晾晒过的草通常带有甜丝丝的草香,如麦草、稻草、螃蟹草等。这种香气通常在红葡萄酒成熟的时候见到,特别是旧世界的葡萄酒中比较明显,比如意大利的皮尔蒙特、托斯卡纳、法国的波尔多、西班牙的多罗河流域的红葡萄酒。白葡萄酒中也有这种香味,特别是酸度高的白葡萄酒成熟后。比如德国的陈年雷司令,夏布利的特级酒园的陈年酒,罗纳河谷的Pouilly Fume等。 烂草味:这种味道如同经过雨水侵蚀、表面发灰的烂草的味道。在老了或褪败的白葡萄酒中,或者受高温氧化的白葡萄酒中会遇到。 橡木味:这种气味在红、白葡萄酒中都有,经过橡木桶发酵和储存的酒多少都会带有橡木味。在红葡萄酒中有橡木味,不算坏事。如果在白葡萄酒中有橡木味,说明木味过重了,并不是好的形容词。 松树味:这是一种非常清雅的木味,具有提神醒脑的功能。这种香气通常在赤霞珠葡萄品种里出现,在葡萄酒还年轻的时候比较容易闻到。世界各地的赤霞珠都可能出现这种气味。 落叶味:这种气味经常跟泥土气息混合在一起。波尔多和勃艮第的陈年红葡萄酒中会有。 桑树味:澳大利亚的雪拉子带有明显的桑树气味。每种酒的口感都是不一样的,有的酒果香味浓,有的酸涩一些,有的酸涩度平衡一些,有的甜一些,有的浓一些。而且,葡萄酒是会随着陈酿的时间变化而产生变化的。还有封瓶后,口感也会产生细微变化的。但都是正常的,这也正是葡萄酒奇妙的特点之一。 红酒中含有大量的抗氧化剂,因为红酒中富含葡萄皮中的白藜芦醇化合物,这种成分在临床前的研究中具有明显的健康益处。   红酒能通经活络。如气滯血瘀型痛经病人适量饮点红酒能疏通经络,扩张血管,使平滑肌松弛,缓解痛经;气血亏虚型,中医认為甘温能补能缓,因红酒辛甘性温,有温阳补血,缓急止痛的功效;对寒湿凝滞的痛经症,可以起到散寒祛湿,活血通经的作用。 喝红酒者的保护效果好, 每天喝22-32g酒精量的红酒能降低约33%的心血管疾病与癌症发生, 而不管喝红酒或啤酒, 或是两酒均爱者, 每天只要适量饮酒, 对于心脏健康都是有帮助的。 但是任何东西吃喝过量,都会有害,酒亦不例外。饮酒过量会使你易患许多其它疾病,喝酒者患肾脏病和肝病的机会高于平常人。过量饮用,会造成酒精中毒,损害中枢神经系统,甚至导致延脑麻痹;抑制胃液分泌,减弱胃蛋白酶活性,刺激胃黏膜,令人患慢性胃炎,给人体带来极大的危害。酒精还会降低主要男性苛尔蒙---睾丸酮的水平,影响男性的生殖力及后代的健康。

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