山东大樱桃酒厂，现在可以用樱桃酿酒么

1，现在可以用樱桃酿酒么

现在可以用樱桃酿酒，但口味不好，市场认同率不高，经济效益差。前景还是可观的。山东新泰有个樱桃酒厂，生产的樱桃叫樱桃口利酒

可以的哦，樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素c等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，酿出来的酒特别好喝。

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3，如何酿造樱桃酒

主料：樱桃1000g、高度白酒1250g辅料：泡酒容器1个1、樱桃要选择熟透的、饱满的、有光泽的、并且是新鲜的，最好是刚采摘的。 2、把樱桃去洗净凉干去柄。 3、去核。 4、把泡酒的容器刷洗干净，控干水份。 5、去核樱桃倒入容器中。 6、再倒上酒。 7、把口封紧了，泡制两个星期就可饮用。 8、每次喝上15到20毫升，一天2到3次。

准备材料：樱桃、冰糖、白酒。步骤：1、樱桃洗净自然晾干，瓶子洗净，倒扣晾干水分。2、先将瓶底放入冰糖。3、先将瓶底放入冰糖。4、再放一层冰糖，放一层樱桃。5、倒入白酒，放阴凉处存放。可放冰箱冷藏。6、存放时间越久越好。

清洗、打汁、装罐、发酵、拉温、沉淀、过滤。建议您购买成品吧。自己制作太费劲，不专业。山东莱州樱红酒业有限公司，专业生产烟台大樱桃系列酒，干红、冰酒、甜酒，100%有机优质大樱桃酿造。

酿造樱桃酒需经过分选，除梗，破碎，发酵，分离，澄清工艺比较麻烦。建议买成品品尝一下。前一段朋友送我一瓶潍坊樱御大樱桃酒业有限公司生产的樱御大樱桃酒。和朋友一起品尝都说挺好。。。。。。。。。。

配方：鲜樱桃200克,白酒500克. 功效：益气，祛风湿。适用于四肢麻木、瘫痪、风湿腰腿疼痛、冻疮等症。制作： 1．将樱桃除去杂质，洗净，放入瓶中。 2．将酒倒入盛有樱桃的瓶中，盖上盖，封严，每3天搅拌1次，浸泡15～30天即成。食法：每日2次，每次30克。不可多饮。

如何酿造樱桃酒