泾阳茯茶,你们是怎样看待泾阳茯茶的

离开泾阳水成就不了泾阳茯茶，离开泾阳人成就不了泾阳茯茶，离开泾阳气候成就不了泾阳茯茶。泾阳茯茶是以它的发源地命名的。泾阳茯茶属于陕西泾阳的地方名茶，属于国家地理标志产品。泾阳地处关中复地，地处泾河下游，三面环山形成独特的地理气候条件，造就了泾阳茯茶独有的特色。

有人知道中国茶类中有一种茶叫做泾阳茯茶吗，你们是怎样看待泾阳茯茶的？

泾阳茯茶是黑茶的一种，前几天正好和朋友一起品尝泾阳茯茶，印象比较深，下面简单回答。第一，泾阳茯茶是黑茶的一种泾阳的黑茶，也叫泾阳茯砖茶，其制作加工于夏季伏天，其香气和功效类似于茯苓，故命名为茯砖茶。又名封子茶或者泾阳砖，是黑茶紧压茶的一种。正宗的泾阳茯茶黑茶讲究有离开泾阳水制不了泾阳茯茶，离开泾阳人制不了泾阳茯茶，离开泾阳气候制不了泾阳茯茶。

个人更多地认为，就是因为泾阳的特殊地理气候等原因造就(制作)了泾阳茯茶，其他地方当然不可能产出正宗的泾阳茯茶。第二，泾阳茯茶是以产地命名泾阳茯茶属于陕西泾阳地方茗茶，属于国家地理标志产品泾阳地处关中复地，位于泾河下游三山围绕形成独特的地理气候条件，造就了泾阳茯茶的独有特色。在古代贸易中，南方贸易前往中东必经之地，所以泾阳茯茶为了运输方便，智慧的中国劳动人民将茶制作成为紧实的转头造型，方便运输同时又减少损失。

第三，泾阳茯茶的特征1.泾阳茯砖茶，其古朴的制茶方法形成特有的紧压造型，所以，说道泾阳茯茶，我们一般都是说茯砖茶。但是，爱茶者应该知道，近代历史可知泾阳并不属于茶叶产地，其多数毛茶从四川湖南陕南采购由此可知，泾阳茯茶特征更多地是特殊生产工艺包含地理环境性，而不是茶叶本身的品质特殊。2.泾阳茯砖茶，最大的特点在于金花其金花的的形成和无意被发现，奠定了茯砖茶的最大特征这些金花就是茯茶中的金黄色星状斑点，实际上茯茶二次发酵形成的金花菌，属于有益霉菌的一种，生物学家现定名为冠突散囊菌它是泾阳茯砖茶的独特之处，因而形成了泾阳茯砖茶的独特风格。

3.泾阳茯砖茶外形规格整齐匀整，色泽褐黄，金花显露，菌落饱满，分布均匀选择茯砖茶，金花的选择是最主要的标准。品则香气纯正持久，陈香显露汤色清澈，红浓明亮滋味醇厚回甘，略显绵滑叶底暗褐，较匀齐。3.泾阳茯茶也有黑茶始祖一说，个人认为喝泾阳茯砖茶，采用煮茶的方式，更能充分享受茯砖茶的魅力。第四，泾阳茯茶的发展近年爱茶人士对于发酵茶的热爱有升温趋势，加上一部那年花开月正圆的热播，让更多的人开始重视泾阳茯茶，喜爱泾阳茯茶。

泾阳茯砖茶能保存多长时间？

茯砖茶是一种具有较强的吸附性和吸湿性的商品，既容易吸附周边的异味物质，又容易吸湿而加速陈化和霉变。因此，要做好存茶方面的事宜，那样才能保留住茶质。而说到存茶，也就关系到保质期的问题，很多人都会问茯砖茶的保质期有多久？那么对于这个问题，我们现在就具体的来了解看看。茯砖茶的保质期茯砖茶历史上有家家皆卖隔年陈的说法，头年的茶叶在密封较好的容器中贮藏12年，香气更浓味更醇甘。

茯茶和大多数的砖茶更需贮藏35年，使其香更陈纯味更醇和汤更红明。这是由于茯砖茶原料相对较成熟，新砖即饮则带有粗青香和粗涩味，在较好的条件下存放35年甚至810年，可使茶中的香味物质得以继续氧化聚合或降解等，从而使滋味更醇甜可口。都说黑茶越陈越香的美称。也有人说，传统意义上的茶叶，所以说茯砖茶是没有保质期的，只是茶叶能吸收异味和水气，致使茶叶内质发生化学变化，改变了其味道，就会变坏。

但茯砖茶属于后发酵茶，由鲜茶叶经粗茶发酵压制成砖茶，持续时间超过300天。茯砖茶经过发酵、压榨后，氨基酸叶绿素含量较少，不易发霉。然后需要一个烘烤的过程，水分进一步降低，一般不容易变质。茯砖茶如果保存得当，越陈越香，药效也更强。当你购买茯砖茶时，你会发现外包装上标有长期保质期。这是因为茯砖茶是发酵的。在发酵过程中，有大量微生物微量元素参与，它会自然绽放生长出一种活性真菌——冠突散囊菌，俗称金花。