怎样制作桂花茶,新鲜的桂花如何泡茶

希望大家都能轻松做出清香健康的桂花茶，也希望大家能找到更好的桂花茶制作方法。如果想做出更好的桂花茶，可以把干桂花封存到清明节，以清明节和谷雨前的茶叶为茶胚。在防潮纸上铺一层茶叶和一层桂花干，茶叶和桂花干的比例大概是五比一。然后，铺上三四层，包好，封在沙罐里。

桂花酸梅汤如何制作？

桂花酸梅汤是一道美味可口的小吃，酸甜可口，开胃爽口，又有桂花的香味，深受大家的欢迎，特别适合在夏天喝，桂花酸梅汤就是用乌梅干桂花甘草陈皮冰糖等熬制而成，主要是比例要掌握好。桂花酸梅汤相信很多人都喜欢喝，酸甜可口，开胃爽口，桂花香味浓郁，特别是夏天，天气太热，人就容易没有胃口，来上一杯酸梅汤，真的是太过瘾了，不管是大人孩子都喜欢喝桂花酸梅汤，一到夏天就会自己在家熬制桂花酸梅汤，制作简单又好喝，冰镇一下更过瘾，下面就来分享一下桂花酸梅汤的制作方法。

一桂花酸梅汤制作方法一1准备食材 乌梅50克黑枣50克干桂花30山楂干70克豆蔻1个甘草2克陈皮7克冰糖200克水1500克2把乌梅黑枣山楂干豆蔻甘草陈皮洗干净，全部放进锅里，加入水大火烧开，烧开后转小火炖煮一个半小时。3时间到后，把桂花和冰糖放进去，再继续煮十分钟，煮好后关火晾凉，晾凉后全部倒进盆里，放进冰箱里浸泡半天，浸泡好后过滤一下就可以喝了，清凉爽口，酸酸甜甜。

二桂花酸梅汤制作方法二1准备食材乌梅50克山楂15克陈皮10克洛神花15克甘草5克桑葚干5克冰糖100克水1500克干桂花20克2把乌梅山楂陈皮甘草洛神花桑葚干洗干净，用纱布袋装好，放进锅里，加入水烧开，煮开后转小火煮三十分钟。3煮制时间到后，把冰糖和干桂花放进去，再继续煮十分钟，煮好后晾凉，倒出来放冰箱里浸泡几个小时，浸泡好后过滤一下就可以喝了。

三桂花酸梅汤小技巧1自己在家制作酸梅汤，可以根据自己的喜好搭配配料，只要比例掌握好，一定要选择优质的乌梅，最好是没有烟熏味的，煮出来味道更好。2煮制的时候，大火烧开要小火慢煮，这样才可以把食材煮透，味道更好，冰糖和桂花要最后放，桂花放早了，香味就会挥发掉，煮好后不要把食材捞出来，放冰箱里浸泡几个小时，这样味道更好，口感也会更好。

总结桂花酸梅汤就熬制好了，熬制一次可以喝好几天，装进干净的容器里，冷藏保存，每天来上一杯，酸酸甜甜，冰凉爽口，开胃爽口，自己在家熬制，制作简单又好喝，上面两种方法都非常得好，主要就是比例要掌握好，喜欢喝的可以试试。感谢大家的阅读和点赞，大家有什么问题可以给我留言哦，祝大家生活愉快，事事顺心，期待和您一起交流学习。

新鲜的桂花如何泡茶？

桂花茶制作方法一　　把处理干净的鲜桂花放在玻璃瓶中，一层层铺好，铺一层鲜桂花就压上一层白砂糖，装满瓶子以后再密封瓶口，放在阴凉通风处贮存三个月左右，就成了味道纯正的糖桂花。　　我们想要喝桂花茶的时候，打开瓶口取出一勺用沸水冲泡即可，也可以根据个人需要搭配其它的东西一起冲泡。桂花茶制作方法二　　把处理干净的鲜桂花铺在上下都透气的竹簸箕里，放在阳光下用最烈的日头一次性晒干，其间每晒一段时间就轻轻抖动一下簸箕，让桂花晒的更均匀彻底。

等鲜桂花被完全晒干后，装在玻璃瓶或食品塑料袋里密封保存，需要用的时候再取出来冲泡成桂花茶。　　把鲜桂花晒制干桂花会损失部分香味，晒制的时候越久香味流失越多，因为要选择阳光最烈的那一天来晒制，尽量一天晒干最多也不能超过3天时间，尽可能地减少桂花香味的流失。另外，晒制鲜桂花期间切忌用手翻动，否则会让晒出的桂花颜色发黑，需要翻动的时候只能抖动簸箕。

桂花茶的制作方法。将洗净的新鲜桂花轻轻铺在防潮纸上，折成方形块状，提前放入装有生石灰块的沙罐中，将罐口密封或盖好，两三天后取出即为桂花干花，可密封保存在玻璃瓶或食品塑料袋中。这样做出来的桂花干香味最浓，品质最好，做出来后可以直接冲泡饮用。如果想做出更好的桂花茶，可以把桂花干封到清明节，取清明节到谷雨前的茶叶作为茶胚，在防潮纸上铺一层茶叶和一层桂花干。茶叶和干桂花叶的比例大概是五比一，所以要铺三四层，然后包起来密封在沙罐里。