下面,我们就来说说为什么二锅头,尤其是光瓶二锅头价格那么便宜呢。随处可见的光瓶二锅头包装也是十分便宜的,这种包装也就代表了低档,价格自然便宜了,二锅头随处可见,各地超市、烟酒店、小卖部几乎都能看到它的身影,美食坐家就卖了20多年的二锅头,也一直在喝二锅头。

1、为什么二锅头那么便宜?

题主问:为什么二锅头那么便宜?美食坐家记得网上有句话是这么说的:土豪茅台酒,穷逼二锅头。目前茅台酒一瓶两三千,而二锅头十多二十,价格悬殊近100倍,二锅头随处可见,各地超市、烟酒店、小卖部几乎都能看到它的身影,美食坐家就卖了20多年的二锅头,也一直在喝二锅头。下面,我们就来说说为什么二锅头,尤其是光瓶二锅头价格那么便宜呢?影响酒价格的因素比较多,一是成本,二是市场定位和营销策略,三是政府干预,

首先,二锅头价格便宜跟酿造工艺以及原材料和包装成本有很大的关系。大多数二锅头都属于清香型,也有部分浓香型的,发酵的时间都会比较短,我们知道,发酵酒是要用大曲的,这种“大曲”的原材料其实就是麦子,并且用麦子做出来的大曲是品质最好的,但是用米做出来的小曲,味道就会稍微差一点。酒曲不仅可以用麦子和米来做,还可以用另外两种材料制作,不仅可以节省成本,还别有一番风味,

这两种节省成本的材料就是麸子和米糠!这两种原材料价格上更加便宜,但是品质和酿出来的酒口感也不会变差,做出来的酒曲就可以称之为“麸曲”。二锅头一般就是用麸曲来酿造的,不仅节约了粮食的成本,还让发酵时间大大缩短,并且出酒率高,符合优质、高产、低消耗的增产节约原则,二锅头的包装也是比较简单的,尤其光瓶二锅头就是一个玻璃瓶子贴张纸,这样的包装算是十分廉价的。

玻璃的价格本来就比陶瓷低得多,而且光瓶酒还少了纸盒这一个很大的包装成本,因此,随处可见的光瓶二锅头包装也是十分便宜的,这种包装也就代表了低档,价格自然便宜了。其次,就是市场的定位和企业的营销策略,二锅头就是专门代表低端酒业,这是二锅头在市场上的定位,因为市场上各种各样的酒都有,价格也都比较昂贵,也有价格便宜的酒,但是如果我们这样想,二锅头的价格又低,质量又比其他的价格低的酒质量好,那么低收入的人们肯定会毫不犹豫的选择二锅头,这样就会有大量人购买,再便宜的价格,只要买的人多了,也是能赚钱的,

2、为什么淘宝上的有些酱香酒这么便宜?

首先,不要一说那啥就老说淘宝,某东上没有?十几块钱的酱酒多了去了。关于酱酒的水实在太深了,我也了解的不透彻,只能试说一二,据说有的酱酒是用丢弃的酒糟加入食用酒精蒸馏而成的,这种酒叫“窜香酒”,只有一点点酱香味儿,质量极差,成本极低,市场上一般卖几块钱或者十几块钱。还有一种“翻沙酒”,是用酒糟加一些新的高粱和曲药酿出来的,

3、为什么有些酱香酒很便宜?

一、为了打开知名度薄利多销这种我见的很多,尽管在大范围来说酱酒的成本比其他香型高,理应售价也比其他高。那为什么有便宜的呢?你太贵了卖不出去,淘宝上卖的最火的酒,价格区间在64-290元,54%的用户喜欢的酒在这个价位。(直接电脑网页搜“白酒”,查看综合排序)而在这个价位区间,知名的酒太多了,不说其他香型的汾酒、泸州、五粮、宋河、洋河各种,单单酱香型的两位老大,茅台和郎酒,在这个区间的酒也是一大堆,

知名度拼不过,质量也不一定拼得过(吹上天也没人信),那只有靠价格来从大牌名酒嘴里抢蛋糕了。如果你遇到是这种类型的低价酒,那你算是捡到宝了;不过这种酒一般出现在新店开张吸引客户阶段,如果一家五六年七八年的店还这么搞,那还是换一家吧,长期低价说明它就是这个区间水平,二、它的售价还处在利润区间酱酒的成本高,但利润空间也很大。

而商人最大的目的,就是利润,得不到利润的商人都破产了,同样一款酒,它卖200块一瓶,可能有60个人买,但如果它卖60块一瓶,绝对超过200个人买。价格降低1%,销量提高的不止1%,这就是为什么各种卖家要在逢年过节的时候推出打折特惠,甚至还要变着花样搞什么周年店庆、老板生日、老板的小舅子的女朋友的二姨的小孙子周岁庆等各种噱头,换着花样给你打折。


文章TAG:二锅头  便宜  为什么二锅头这么便宜  
下一篇