如何鉴别澳洲葡萄酒的品质,如何简易判断葡萄酒的品质

什么样的葡萄酒才是好的葡萄酒普通葡萄酒只要是普通的价格，这没有什么可说的。葡萄酒同理，正经的葡萄酒，外观并不要花哨，而是严谨的，简介的，国外的葡萄酒法国、意大利等酿酒大国的知名酒庄生产出来的酒品质也是极好的，葡萄酒，绝大部分的都是日常饮用的。

1、如何简易判断葡萄酒的品质？

想必每个人的身边都有喜欢喝葡萄酒的朋友存在。为什么喜欢呢？除了葡萄酒的口感，最大的应该就是它的功效了，能美容，简直是女性福音，而且又能预防癌症、肾结石和心血管疾病，可以说是一款男女老少皆宜的酒了。那又如何判断酒的品质呢？我们可以从它的成熟程度、浓郁度、浓缩度、和余味的长度来看这酒的品质如何，像口感酸度过高的，或者过分苦涩的，和质地稀疏的这类就品质一般啦好的喝完余味持续时间会长些，口感也较好，喝着有愉悦的享受感觉。

2、如何鉴别好的红酒？

如果我问你对红酒有什么感觉和看法，估计很多人的问题都会是以下2种：1、什么样的葡萄酒才是好酒？2、哪个国家的葡萄酒口感比较好？（布兰维尔美乐系列）确实，对于刚接触葡萄酒的人来说，这么两个问题，基本算是囊括了所有了，而对于这两个问题的答案，也是各种各样，而今天呢小弟和大家讨论下如何去辨别一瓶酒的好坏，然后怎么才能根据自己的喜好去选择一瓶适合自己的葡萄酒。

根据个人喜好来判断酒的好坏首先拿到一瓶酒，先看酒标上的信息，如果不是你熟悉的酒款可能通过酒标能看到你非常想了解的部分，其实就像欣赏美女一样，每个人心中都有自己的女神，就像十万个人心目中有十万个哈姆雷特，每个人对于酒的好坏喜欢不喜欢的评判都是不同的。所以，要想笼统的回答出“哪一个国家的葡萄酒比较好”这种问题是有些难度的！只要你喜欢，对你来说就是好酒，这句话感觉蛮经典的，

对于一个初了解红酒的人来说，他们可能对红酒并不是很了解，而如同一个小孩不知所措地去看待一瓶酒。所以，我们判断酒的好坏要有一个清晰的思路，那么怎样才能判断酒的好坏？而判断酒的好坏，我们需要从两个方面入手：1、酒的质量2、品鉴的口感单从酒的质量上来说，我们首先要看它是不是由真正的葡萄酿制成的，如果你尝着酒的味道怪怪的，有种甜水的味道，而且根本没有红酒所独特的那种酸涩感，你连喝都不要喝了。

而酒的健康状态也很重要，你需要通过观察这款酒有没有发生氧化变质现象，有没有出现衰老腐败等问题，通过观察酒的颜色去判断，而口感上来说，一定要去判断酒的浓郁程度、复杂程度、平衡程度、余味悠长的特点等等，而这些特性的判断，是鉴别酒的好坏的主要的方法。红酒品鉴口感的标准浓郁度——而品质比较好的酒是喝起来口感比较饱满的，它的浓郁度比较合适，不会过于浅淡也不会过于厚重，

复杂度——就是去看葡萄酒的层次，有的葡萄酒喝上一口就能感觉出来层次很单薄，没有层次感，给人一种太过简单的感觉。平衡度——葡萄酒的口感一定要酸涩同时兼备，如果只有涩没有酸，那味道肯定不对啦，余味——就是在葡萄酒喝完一口后酒的味道在味蕾中的一种享受，它可以说是味道的一种残留。就像黑皮诺和赤霞珠来说，黑皮诺的葡萄酒浓郁度比不过赤霞珠，但是酒的层次感上可能会优于赤霞珠，两者酿造的葡萄酒都是酒质相当不错的产品，

所以我们要了解各个品种的特性，而不是说唯一种酒而论。红酒价格等因素的影响除了标准的品鉴标准外，在一定程度上我们还要考虑到价格的因素，而好酒的价格相对而言肯定会高一些，罗曼尼·康帝每瓶3万元起价，也不是每个人每天都会喝的，所以说，若是一款酒，它的浓郁度、复杂度，平衡度、余味都非常的优秀，但是价格却超出了本身的价值，而只有小部分的人才能消费的起，那么这种酒相对而言就不是那么友好了。

而且，一个人的个人偏好也会影响你对“好”的定义，如果一个人喜欢甜，它可能就比较喜欢口感上偏甜的酒款，而这也是代表了每个人的喜好不同，你喜欢这个，我可能喜欢那个，所以，我们就会说“只要你喜欢，就是好酒”这句话了。哪些国家能出产好红酒？国外的葡萄酒产区一般较为多，而且知名的酒庄数量也会比较多，相对而言，国内的话可能就会少很多。