首先感谢邀请很多酒友都会问,白酒42度的好喝,还是52的好喝,这两者有什么区别。先看看酒的度数,酒的度数指的是酒中含乙醇的体积百分比,一般来是以20摄氏度时的体积比表示的,白酒度数高好喝还是度数低好喝这个问题,也是因人而异的,懂酒的人都知道,53度的酱香酒是优质的。
1、白酒度数高的好喝还是度数低的好喝?
白酒度数高好喝还是度数低好喝这个问题,也是因人而异的。有的人喜欢喝60°—70°的闷倒驴,也有的人喜欢喝40°—50°较为柔和一些的酒,但是根据大数据统计分析,喜欢喝度数低一点的酒人数更多。喝酒不仅是对其口感的品味,更有精神上的需求,亲友团聚有酒,喝个高兴,喝的是亲情友情,需要度数适中的酒。公司聚会,有女同事的时候,最好是度数更低的红酒和啤酒,
2、酱香酒为什么我觉得53度才好喝,怎么样?
懂酒的人都知道,53度的酱香酒是优质的。但也就有着很多人也会有疑问,为什么优质酱香酒大多数都是53°?而这个酒精度有着什么样的特殊含义呢?先看看酒的度数,酒的度数指的是酒中含乙醇的体积百分比,一般来说,是以20摄氏度时的体积比表示的,比如53度的酒,是表示在100毫升的酒中,含有乙醇53毫升。表示酒精含量也可以用重量比,重量比和体积比可以互相换算,
酱香酒53度相较于其他就来说,口感更为优质,是最醇厚最好的。经过对比之后,可以品尝出53度的酱香酒喝起来优雅细腻,回味悠长,从专业角度来说,浓度53度是酒精和水缔结最牢固的浓度,酒精浓度在53度时水分子和酒精分子也是缔结得最为牢固的。再加上酱香型酒的贮存期长,游离的酒分子也较少,酱香型白酒浓度稳定,这在所有国内外蒸馏酒中也是独一无二的。
3、白酒一般都是多少度的,哪个度数的好?
一般市面上最常见的白酒度数在42到65度之间,也有更低的度数,至于哪个度数好,不论香型,一般的共识是53左右,还要看酿制方法,喜欢喝白酒的老酒客,一定不太欢喜50度以下的白酒,低于五十度的,如果要喝,多数选择清香型的白酒,还觉得不过瘾,低度白酒的档位,相当于啤酒中拉格型的清爽淡啤。42度白酒,在白酒的度数概念里,可称之为中度酒,50度以上则是高度酒,一般来说,酒精度越高,只要不是勾兑,价格一定不便宜,
而度数越低,白酒一般来说越便宜,入口也相当容易,多数酒精度太低,酒体入口太淡,至于口感,因人而异,但一定不为老酒客所喜。二锅头,市面上最常见的度数是56度,酿造是掐头去尾的二曲酒,它的特征非常明显,尽管是高度白酒,但入口还是可以的,慢品,回甘明显,尤其是红星二锅头,二锅头再不好,作为高度酒,它的优点是避开了白酒酒精度高而烈的特征。
作为京酒,二锅头代表的是京酒文化,对于二锅头,再怎么不好,还是有相当多的受众!会喝酒的都喜欢头曲,52度的大曲浓香型,有明显酒曲味道的那种,这个度数无论哪种白酒,都是饮酒人的优选,这个度数做的最好的就是五粮液,尤其是当下的普五,堪称最好的浓香型白酒,酒体醇和,入口协调,回味甘爽纯净,自然的香气绵绵不绝!这个度数的酒,如果纯粮酿造,工艺只要不是太差,这个白酒度数真是好极了!酒精度相当协调!比起梦之蓝梦九,更有52度王者气场。
至于53度白酒,这个度数的白酒可以说是白酒中最佳度数了,这个度数的白酒最协调,口味极大和谐,此度数白酒王者是酱香茅台,年份泛黄的酒体更佳,其次是中国酒魂的汾酒。五十三度,值得一提的是酱香型一旦喝习惯,其它香型会感觉寡口,它是让人依赖感更强的白酒香型,总之,白酒度数太高,没有意思,纯粮固态发酵下的53度白酒最佳,口味最和谐,但同时要求工艺上乘,最起码去杂醇。
4、为何懂白酒的人都喜欢喝42度与52度的白酒?
首先感谢头条邀请很多酒友都会问,白酒42度的好喝,还是52的好喝,这两者有什么区别?其实,白酒的度数和口感、功效等息息相关,低度数白酒口味更淡,高度数白酒口感更醇香,据专家表示,53度白酒是口感最好、酿造最佳的白酒,低于53度的则口感欠佳,高于53度的又太辣。今天我给大家总结了白酒42度和52的区别,希望经常喝酒的朋友们也能够知悉一二。
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