酒庄怎么经营模式,自己开酒庄要怎么运营

酒庄旅游以现代酒庄为载体，以红酒为主题，健康生态与文化的协同发展。绿维文旅总结出了酒庄建设七大措施，包括科技支撑、择优引种、注重风情、中西合璧、营造大地景观、打造酒庄综合体，商务酒庄游针对现代酒庄，依托酒庄的田园乡野与民俗风情元素，突出现代酒庄的商务休闲功能，除红酒的生产加工与储存场所之外，重点建设商务会议、商务接待设施，配套生态运动、养生康体等功能，满足商务会谈与商务休闲的服务要求。

1、民宿都有哪些模式？如何经营好？

我是中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长张晓军，我来回答这个问题！民宿分为城市民宿和乡村民宿！民宿，是利用民宅的闲置空间，与客人分享在地生活的文化旅游业态。经营民宿，选址是基础，在旅游目的地城市，在旅游景区内外，在大城市郊区，是民宿选址的三大理想地域！经营民宿，特色是关键。特色来源于建筑，来源于庭院，来源于设施设备，来源于室内装饰装潢等硬件，更来源于主人文化，来源于民宿名称与logo，来源于民宿与社区的共商共建共享共融共荣，来源于主客共同创新形成的全新生活方式！民宿，要做好住宿，更要做好住宿之外的“住 N”，并以此形成微型主题生活目的地，如宿 美食，宿 伴手礼，宿 瑜伽，宿 茶道，宿 手工等等，

和与周边其他服务机构形成“民宿 ”乡村生活目的地。如民宿 运动，民宿 康养，民宿 农业等，民宿，可以主题化特色发展，如亲子民宿，宠物民宿，艺术民宿等等！妥善处理社区关系，营造良好的社区关系和营商环境，很重要！培养一支管家、厨娘、房娘队伍，很重要！有一位最美最美老板娘或者最酷老板，尤为重要！我认为，民宿，除了老板娘，没有其它可卖的！！！善于讲故事，极端重要！善于用高颜值的视频、图片，做自媒体和移动互联网营销，成为网红，极为重要！按照以上思想和策略，三年持平，五年回本不成问题！。

2、自己开酒庄要怎么运营？

酒庄旅游以现代酒庄为载体，以红酒为主题，健康生态与文化的协同发展，北京绿维文旅是全国知名的旅游规划设计院，旅游综合开发运营智库，拥有旅游规划甲级、建筑设计乙级、景观设计乙级等国家资质，以“创意经典·落地运营”为理念，专注于各类景区、旅游区、度假区的综合开发与落地建设十余年，在酒庄旅游上形成了创新方法和服务模式，打造了一系列经典项目。

绿维文旅认为，红酒文化的基本内涵是“酒”的文化，而其更广的外延，则包括以下四个方面：民族民俗文化、自然风情、产业文明、建筑特色和时尚的生活方式，绿维文旅总结出了酒庄建设七大措施，包括科技支撑、择优引种、注重风情、中西合璧、营造大地景观、打造酒庄综合体。酒庄旅游包括传统酒庄游，是针对单纯的葡萄酒庄，以观光游赏为主，

商务酒庄游针对现代酒庄，依托酒庄的田园乡野与民俗风情元素，突出现代酒庄的商务休闲功能，除红酒的生产加工与储存场所之外，重点建设商务会议、商务接待设施，配套生态运动、养生康体等功能，满足商务会谈与商务休闲的服务要求。民俗酒庄游以红酒文化所依附的地方民俗风情为主体吸引物，度假酒庄游立足酒庄的生态环境，紧紧把握时下大众向往自然、回归生态的社会诉求，打造“第二居所”、“酒庄公寓”等现代度假圣地，开创我国品质度假的新途径，树立区域养居的新标杆。