有些人喝酒就脸红怎么回事,为什么有的人喝酒会脸红

喝酒脸红的人，是因肝脏缺少乙醇脱氢酶，分解酒精的能力下降，不但脸红而皮肤都会红，所以喝酒脸红的人，并不代表酒量大，而是肝脏分解酒精能力差，喝酒脸红人最不宜喝酒（特别是高度白酒）。喝酒脸红这种现象常被人称作“上脸”其实是酒精性脸红反应，也被称为亚洲人脸红综合征。

1、喝酒脸红怎么回事？

生活中经常会遇到有的人议论，说是喝酒脸红的人酒量小不能喝，其实喝酒脸红跟酒量大小没有什么关系，而是跟酒精的代谢有关系。酒精的代谢酒里的主要成分是酒精，酒精就是乙醇，在乙醇的代谢过程中，乙醇脱氢酶起着至关重要的作用，它主要分布在肝脏，在胃肠道及其他组织中也有少量分布。我们喝了酒后，乙醇迅速被人体吸收，经过门静脉系统到达肝脏，

在肝脏中，乙醇首先被乙醇脱氢酶氧化为乙醛，然后再由乙醛脱氢酶把乙醛进一步催化为乙酸，乙酸是无害的，最后乙酸被人体分解代谢为水和二氧化碳排出体外。喝酒脸红的原因人喝酒后面部潮红，是因为皮下暂时性血管扩张所致，人体内有高效的乙醇脱氢酶，能迅速将血液中的酒精转化成乙醛，而乙醛具有让毛细血管扩张的功能，会引起脸色泛红甚至身上皮肤潮红等现象，也就是我们平时所说的“上脸”。

如果体内两种酶都不缺乏的人，酒量就大，能喝，喝进去的酒精能被人迅速代谢掉，对身体产生的伤害比较小，喝酒脸红的人，体内只有乙醇脱氢酶而乙醛脱氢酶缺乏，脸红的现象就是体内迅速累积了由乙醇转化过来的乙醛，因为缺少乙醛脱氢酶使乙醛迟迟不能代谢掉引起的。酒量的大小跟乙醛脱氢酶有关乙醇代谢的速率主要取决于体内两种酶的多少，尤其是与乙醛脱氢酶的含量有关，而乙醛脱氢酶的含量不同的人存在很大的差异，并与遗传因素有关系，所以我们会看到酒量大小具有家族性的特点，

人体内如果是这两种酶都十分充足，就能很快地将酒精分解掉，中枢神经受到酒精的影响就比较小，不会出现醉酒的现象，即使喝了一定量的酒后，也若无其事。多数人都不缺乏乙醇脱氢酶，而且大部分人体人数量基本是相等的，但是却乙醛脱氢酶的人比较多；乙醛脱氢酶缺乏，使乙醛分解较慢，在体内存留时间较长，对人体的伤害也比较大，

2、为什么有的人喝酒会脸红？

中国自古以来就有着独特的“酒文化”，无论是武侠当中的“三碗不过岗”还是仅今年出现的“五斤哥”、“八斤哥”，都说明了酒在中国人群中的一种内涵。但是，酒虽然是调节气氛的一种佳品，但同时说它是穿肠毒药其实也不为过，饭桌上喝酒，总会有人喝着喝着脸就红了，还会有人喝着喝着脸就白了。有的人总说喝酒脸红的人越能喝，

但是其实事实真的是这样吗？喝酒脸红这种现象常被人称作“上脸”其实是酒精性脸红反应，也被称为亚洲人脸红综合征。是指在喝酒后，经过酒精代谢，降解产生乙醛和代谢副产物所引起的局部或者全身性的变红反应，即使是少量的饮酒，也会有脸、脖子、肩膀甚至是全身变红的现象。为什么会喝酒脸红？我们经常觉得喝酒脸红是酒精不能代谢或代谢不全造成的，

事实并非如此，大约80%的亚洲人群体内含有一种乙醇脱氢酶叫做ADH1B，而大部分中国人和韩国人含有另外一种基因，叫做ADH1C。这些基因可将酒精转换成的乙醛脱氢酶产生变异，从而快速地使酒精生成乙醛，大约50%的亚洲人是因为另外一种线粒体变异基因ALDH2，这种基因会抑制乙醛脱氢酶的活性，导致乙醛不能分解生成乙酸。

结果是，受这些基因影响的人代谢酒精的速度会更快，但大部分是因为乙醛的副作用而继续喝酒，脸越红其实越可怕：喝酒，一件再平常不过的事，但对于喝酒脸红的人来说可能面临的就不仅是乙醇的直接毒害。研究者发现，脸红可能预示着患食管癌的风险增加，脸红的同时可能还会伴有恶心和心跳加快，脸红主要由一种叫做ALDH2的酶遗传缺陷所致，对于这种酶缺乏的人，仅半瓶啤酒就可以引起这种脸红反应。