泸州老窖口感怎么样,泸州老窖头曲这款酒怎么样

泸州老窖属于单粮酿造，口感稍微有点爆，剑南春、全兴和五粮液属于五粮酿造，口感柔和。至于谁好喝，主要在自己，从品牌来讲，目前剑南春在中档白酒2000左右价位是当之无愧的第一品牌，泸州老窖虽然可称浓香鼻祖，但是在大单品运作上略逊一筹，再加上泸州老窖前几年开发过度泛滥，质量把关不严，严重损害了泸州老窖这个牌子。

1、泸州老窖头曲这款酒怎么样？同价位酒质有比它好的吗？

泸州老窖只喝过特曲，头曲没有怎么喝过。从价格来说泸州老窖头曲52度500ml网上大概80元左右，价格还是相当亲民的，对于喜欢的人来说，还是不错的，毕竟也是大厂出品的，但如果相同的价格，我宁愿选择酱香酒，比如说习酒中的红习酱；这完全不是酒的品质原因，只是个人喜欢问题。从口感来说我个人不太喜欢这种浓香型的口味，

感觉入口非常难以下咽，而且喝最多二两，肯定上头，如果稍微喝多一点，绝对的难受一天；如果有选择的话，我宁愿喝散酒，毕竟散酒没有那种特别的浓香味，入口也相对能接受一些。当然肯定比不了酱香酒了，平常真正喝泸州老窖的时候比较少，喝的最多的就是老窖特曲，相对头曲来说，特曲给人的感受就相对柔和，浓香味也稍淡一些，特别是存放几年后的特曲酒，口感会更好。

如果真正喝起来的话，喝头曲可能喝二两，但特曲能喝半斤，虽然喝完照样头晕难受~~~从大众消费来说泸州头曲的价格相对还是比较便宜，但我身边的朋友好像很少喝，不知是何原因？即便在农村，按理来说80元左右的价格，如果送礼的话也还是可以的，但好像也很少有人送礼买这种酒的（老家四川），对于酒来说，不能简单的以好坏而论，比如说不同厂家不同价格的酒，都是各有特点的。

2、五粮液和泸州老窖哪个更好喝？为什么？

浓香型白酒是最受消费者青睐的白酒，或者说受众是最广泛的，优质的浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长的特点。研究显示，甜味是人类出生后首先接受和追寻的味道，对甜味的积极感知是一种先天本能，喝浓香型白酒喝到的那种天然的绵甜味，不仅是在其它香型的白酒中难以喝到的，而且大部分人都“本能”的喜欢。

浓香型白酒一般按照生产中所用原料品种及比例不同分为单粮型和多粮型，单粮浓香的代表是泸州老窖，多粮浓香的代表是五粮液，正因五粮液与泸州老窖分属两个派别，又同是浓香型的扛鼎大家，高手过招，华山论剑，自然想知道谁技高一筹？五粮液与泸州老窖旗下白酒系列众多，我们用最具代表性的五粮液52度500ml（普五）与国窖1573进行对比。

从酿造阶段来看，有两点不同，其一：原料不同。普五采用的是5种原料酿酒（即高粱、大米、糯米、小麦、玉米），五种粮食搭配比例为高粱36%、大米22%、糯米18%、小麦16%、玉米8%，国窖1573完全使用高粱酿造。其二：发酵场所不同，国窖1573采用的是原窖工艺，即酿酒取出与放回都在同一个窖池。普五采用的是跑窖工艺，从这个窖池取出母糟，却在另一个窖池发酵，

尽管都是用了几百年的老窖池（老窖池对浓香型白酒的风味形成尤为重要），但是由于以上两点的不同，造成味道差异很大。普五强调各味谐调，追求一种恰到好处的平衡，而1573则是一种喷香，普五也很香，但不像1573这样浓烈奔放。如果比喻的话，普五像是亭亭玉立的少女，1573像是火热性感的女郎，各花入各眼，但就相貌姿色上看，确实旗鼓相当，伯仲之间，

大家会比较泸州老窖与五粮液，自然是想要选择优质且具有两家特色的白酒。任何品牌都有高中低不同价位的产品，除了普五与1573之外，两家也有许多值得购买的好产品，例如泸州老窖的“特曲”等，它们也许不如“当家花旦”极致，但也是可以体现特色的好白酒。但是，市场上充斥着许多打着五粮液与泸州老窖的贴牌酒，酒质无法保证，更何论喝出特色了，

最近正值中秋、国庆节，很多媒体上的购物平台都在推销一些看似大厂名酒的贴牌货，五粮液春夏秋冬酒、五粮液豪门盛宴酒这些酒以两到三折的优惠进行促销，甚至十几元一瓶，一百出头一箱，这样的产品，代表不了五粮液与泸州老窖，大家要谨慎购买。拿着“李鬼”当李逵，那可真是中了某些人的“套”，（作者周锦程，系酒水行业研究者、中国酒业智库专家欧阳千里助理）。