泡杨梅酒需要什么容器,自己泡的杨梅酒喝了没事吧

浸泡杨梅酒的容器事先用开水烫冲洗杀菌。（我的比例是5L容器，3斤杨梅，酒倒满即可）5，杨梅酒确没有这样的担忧，杨梅酒是不需要通过发酵，而是通过浸泡出杨梅酸甜的口感，所以完全没有必要当心自己做杨梅酒会中毒这一说，★★★★★创意指数杨梅酒”用料主料杨梅200克白酒1碗辅料冰糖适量盐少许杨梅酒实用的做法1.杨梅、白酒冰糖、盐2.清水中撒入少许盐，浸泡20分钟3.杨梅沥干水分，放入密封瓶里4.倒入适量冰糖，用手晃动瓶子使冰糖分散5.倒入白酒没过杨梅6.酿制20天左右即可7.夏天来一口杨梅酒减肥又消暑杨梅酒实用成品图烹饪技巧1.清洗水果有两种方式，一是用清水洗净，但是一定要彻底晾干，否则容易导致酿酒失败；二是用高度白酒清洗，如此不用晾干，直接可以酿制。

1、泡杨梅酒喝，放不放冰糖呢？

杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素，杨梅酒其口感独特，香味浓郁，口味香醇。以预防中暑和解除轻度暑热为主，不适于暑犯心营、肝风内动，等症，★★★★★创意指数杨梅酒”用料主料杨梅200克白酒1碗辅料冰糖适量盐少许杨梅酒实用的做法1.杨梅、白酒冰糖、盐2.清水中撒入少许盐，浸泡20分钟3.杨梅沥干水分，放入密封瓶里4.倒入适量冰糖，用手晃动瓶子使冰糖分散5.倒入白酒没过杨梅6.酿制20天左右即可7.夏天来一口杨梅酒减肥又消暑杨梅酒实用成品图烹饪技巧1.清洗水果有两种方式，一是用清水洗净，但是一定要彻底晾干，否则容易导致酿酒失败；二是用高度白酒清洗，如此不用晾干，直接可以酿制。

2、今年杨梅成熟朋友给了不少杨梅，都说杨梅泡酒好喝，该怎么泡？

现在正是杨梅大量上市的季节，喜欢果酒的朋友可以买些杨梅泡制，那么如何泡制呢？下面娟子就来介绍具体的制作方法，希望能帮到大家；杨梅、冰糖、白酒1；先将杨梅清洗后放入淡盐水浸泡半小时，再用凉开水过一遍，捞出沥水放置阴凉通风处，搭上一层纱布至完全晾干2；把完全晾干的杨梅放入干净无水无油的瓶子里放入适量的冰糖3；倒入白酒没过杨梅，盖上盖子密封好，放入阴凉处泡制两三个月之后就可饮用杨梅泡酒您学会了吗？有什么建议和看法请留言？喜欢的也可点赞与关注娟子美食记，

3、杨梅酒泡多久杨梅取出？

不用取出。杨梅泡酒有很多的功效作用，是一款很滋补的果酒，1、先将杨梅用清水冲洗一遍、再将杨梅浸泡到加有食盐的凉开水中。2、浸泡20分钟左右，取出杨梅，再用凉开水冲洗一下，3、将杨梅表面的水擦干，放在通风处晾干。4、准备一个干净无油无水的可密封的玻璃容器，将杨梅倒入瓶中，再放入冰糖，5、最后倒入白酒，密封好，放到阴凉通风的地方，20天以上就可饮用了。

4、自酿葡萄酒能喝环人！自己泡的杨梅酒喝了没事吧？

可以喝的，自己做葡萄酒中毒有很多种原因，很多人是拿市场上买的葡萄去做当然不行，做葡萄酒的葡萄和我们平时吃的葡萄是不一样的，葡萄表面一层白色物质其实就是做葡萄酒必不可少秘糖醇类物质的结晶。食用葡萄和做酒葡萄这个物质含量也不一样，在后期葡萄酒发酵过程中自然有对比性，达不到要求可能就会产生有害物质，服用这类葡萄酒当然要小心，

而杨梅酒确没有这样的担忧，杨梅酒是不需要通过发酵，而是通过浸泡出杨梅酸甜的口感，所以完全没有必要当心自己做杨梅酒会中毒这一说。我前两天刚去了漳州市浮宫镇摘杨梅，那里杨梅品种太多，这时候正好是旺季，抓紧时间做一罐杨梅酒吧！下面是制作方法你看参考一下1：将杨梅用盐水浸泡20分钟后,用清水洗净，（盐有杀菌的最能这一部能把杨梅洗的更干净。

）2：将洗好的杨梅放自然晾干水分，（切记要晾干）3：浸泡杨梅酒的容器事先用开水烫冲洗杀菌。4：把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中，倒入52度的高粱酒，高粱酒要没过杨梅，（我的比例是5L容器，3斤杨梅，酒倒满即可）5：将300克冰糖放入杨梅酒中，6：接着把盖子拧紧密封好，放置阴凉通风处，饮用前可冰镇一下，会更好喝的哦！（图片是自己拍的不是网上找到，视频也有马上就要放到西瓜视频，感兴趣朋友可以关注我）。