玫瑰酒厂吉林,吉林华夏葡萄酿酒有限公司的玫瑰之约红葡萄酒是假酒吗
来源:整理 编辑:美酒知识 2023-07-28 02:13:09
1,吉林华夏葡萄酿酒有限公司的玫瑰之约红葡萄酒是假酒吗
大量假葡萄酒蜂拥而上。原因是暴利。成本:瓶子加包装不到2元,里面的彩色液体大概不到1元。看着买吧,看着喝。自己看着办。你好!假酒是指由色素和水勾兑的葡萄酒,把葡萄酒倒在白色的餐巾纸上,如果均匀的散开则是具有葡萄天然色素的真酒,如果色素沉淀水分晕开,在餐巾纸上出现色素带,则是由大分子的色素勾兑的假酒了,试试吧~~~如果对你有帮助,望采纳。
2,玫瑰香葡萄可以做什么样的葡萄酒有哪些品牌
中国适合种植酿酒葡萄的地方主要集中在北部、西部和中部地区,而西南地区主要在云南。以下是产区分布。山东胶东半岛产区:主要集中在青岛和烟台,主要酒厂有华东、东尼、烟台中粮、张裕。该产区最佳的葡萄品种是贵人香和莎当妮,曾经酿造过中国最出色的白葡萄酒。河北产区:有两块,一是北京的东南边如河北昌黎、卢龙、抚宁、唐山,二是天津的滨海区。主要酒厂有王朝、华夏长城。该产区出色的葡萄品种是赤霞珠、玫瑰香。另外,北京的西北边叫怀涿盆地产区,主要酒厂有长城、容辰、中法农场。那里的红葡萄品质不错,用该葡萄酿造的起泡酒还是蛮不错的。山西产区:位于黄土高原的太谷、夏县、清徐都是适合种植酿酒葡萄的地区,但目前只有太谷地区种植。主要酒厂是怡园。由于葡萄园管理和对酿酒的重视程度都很高,该产区的葡萄酒在中国其统一水准最佳。宁夏产区:主要分布在贺兰山地区,主要酒厂有王泉营、广夏、民化、御马,这里能出产较为浓郁的红葡萄酒。甘肃产区:主要集中在武威、民勤、古浪、张掖等地,主要酒厂有莫高、苏武庄园。该产区很适合种植黑比诺品种。新疆产区:主要集中在新疆北部的玛纳斯、昌吉和伊犁等地,是我国种植规模最大的产区,适合种植红葡萄品种。吉林产区:这里出产我国独有的山葡萄酒,主要酒厂有长白山和通化。云南产区:主要在云南的弥勒、东川、蒙自地区,主要酒厂是云南红,主要出产很清淡的红葡萄酒。该产区种植了一种名为玫瑰蜜的葡萄品种都不是正儿八经用来酿葡萄酒的,能有多大区别。葡萄酒做的好不好,葡萄只是一方面因素,酿制的工艺,时间,容器,还有人,等都会对葡萄酒的好坏产生影响。如果你本身技术都不怎么样,就不要浪费葡萄了。还是先弄些普通的练练手。
3,人参有什么好处
功效
大补元气,固脱生津,安神。
治劳伤虚损,食少,倦怠,反胃吐食,大便滑泄,虚咳喘促,自汗暴脱,惊悸,健忘,眩晕头痛,阳痿,尿频,消渴,妇女崩漏,小儿慢惊,及久虚不复,一切气血津液不足之证。
作用
1 调节中枢神经系统
人参能调节中枢神经系统,改善大脑的兴奋与抑制过程,使之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力,提高工作效率,并有抗疲劳的作用。
2 促进大脑对能量物质的利用,可以提高学习记忆能力人参中增强学习和记忆能力的有效成分为人参皂苷,其中人参皂苷Rb1和Rg1,对学习和记忆功能均有良好影响。人参根皂苷对正常大鼠学习、记忆过程有促进作用,而人参茎叶皂苷对电休克所致的大鼠记忆障碍有明显的改善作用。两者均使正常大鼠不同脑区的单胺类递质含量明显增多。这些研究工作,对合理应用人参植物资源有一定参考价值[3]。
3 改善心脏功能
人参能增加心肌收缩力,减慢心率,增加心输出量与冠脉血流量,可抗心肌缺血与心律失常。对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。人参有明显的耐缺氧作用,其制剂可有效地对抗窦性心率失常。人参皂苷可加快脂质代谢,并具有明显降低高胆固醇的作用。小剂量人参可使麻醉动物血压轻度上升,大剂量则使血压下降。不同的人参制剂对离体蟾蜍心脏及在体兔、猫、犬心脏皆有增强其功能的作用,并可改善其心室纤颤时的心肌无力[4]。
4 降血糖作用
人参中含有人参皂苷和人参多糖。尤其是人参皂苷Rb2有明显的降血糖作用,此外人参多糖(或糖肽类)是人参中另一类降血糖成分。
5 增强机体的免疫功能
人参皂苷和人参多糖是人参调节免疫功能的活性成分,不但对正常人,而且对免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人参多糖是人参中提纯的高分子酸性多糖,是一种免疫增强剂。经过动物实验和人体临床实验观察,证实能显著增强人体免疫力,对恶性肿瘤有一定的疗效;临床实验可见同样延长病人生存时间,提高机体细胞免疫功能,且减轻放疗的毒副作用,加快损伤组织的修复。经过临床观察证实:人参多糖有明显的升白细胞作用,与放化疗同时应用,能够减小放疗的毒副作用,预防白细胞减少使病人顺利的完成治疗。应用人参多糖过程中无副作用,证明该药是安全、可靠的。
6 提高对有害刺激的抵御能力,可增强机体的应激能力和适应性
人参中含有人参苷,可以提高抗应激作用。可以抗缺氧、耐高温和低温的能力。
7 抗肿瘤作用
人参中的人参皂苷、人参多糖、人参烯醇类、人参炔三醇和挥发油类物质。这些物质对肿瘤有一定的抑制作用,但是机理是十分复杂的。
8 抗氧化作用
人参中含有多种抗氧化物质,人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等。这些化合物有抗脂质过氧化作用,是抗衰老作用的基础。除了抗衰老作用外,对神经、内分泌、免疫功能及物质代谢等生理功能有调节作用。此外,人参还具有抗病毒、抗休克、减肥等多方面的作用。人参虽然是价值较高的补品,但并非人人适用。人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解,加重血管壁脂质沉积,故有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎害应慎服人参。血液黏稠度升高,会使血液流通不畅,中医称之为血瘀。人参有促进红细胞生长的作用,红细胞增多,血液站稠度会更高。
红参:用高温蒸汽蒸2小时直至全熟为止,干燥后除去参须,再压成不规则方柱状。功效:温补。补气中带有刚健温燥之性,长于振奋阳气,适用于急救回阳。
白参(糖参):多选用身短、质较次的高丽参,用沸水烫煮片刻,浸糖汁中,然后晒干。功效:性最平和,效力相对较小,适用于健脾益肺。
生晒参:性较平和,不温不燥,既可补气、又可生津,适用于扶正祛邪,增强体质和抗病能力。
参须:以红参须为多见,性能与红参相似,但效力较小而缓和。
野山参:无温燥之性,大补元气,为参中之上品,但资源少,价值昂贵,很少用。
性味归经:甘、微苦,微温。归脾、肺经。
药物功效:大补元气,补脾益肺,生津益血,安神增智。
应用:
1.元气虚脱证。
2.肺脾心肾气虚证。
3.热病气虚津伤口渴及消渴证。
用量用法:5-10克。宜文火另煎。正确食用。我国食用人参的历史悠久,对它的神奇功效也是推崇倍至,据史书记载:人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。它的食用方法很有讲究:
(一)炖服。将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
(二)嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。
(三)磨粉。将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。
(四)冲茶。将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。
(五)泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。
(六)炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。
另外,无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急,过量服食。另外,一定要注意季节变化,一般来说:秋冬季节天气凉爽,进食比较好;而夏季天气炎热,则不宜食用。总之,只要我们掌握了上述食用方法和注意事项,小小的人参就可以使我们强身健体、益寿延年。
〖使用禁忌〗
1.久服常规用量短期服用人参及其制剂安全性好,偶可见轻度不安、兴奋。长期服用则会出现不适,表现为失眠、抑郁、头痛、心悸、血压升高、性功能减退、体重减轻。国外曾报道133例服用人参及其制剂,两年后分别出现了腹泻、皮疹、失眠、神经过敏、高血压、欣快或忧郁,性功能也受到影响。 2.用量过大 短期或一次超量服用人参及制剂引起不良反应的报道很多。如口服3%人参酊剂200毫升出现头昏、发热,服用500毫升者造成死亡;因疲劳而注射人参注射液4毫升出现休克;一次炖服朝鲜红参10克,4小时后出现头痛、烦躁、抽搐;一次炖服红参15克出现头晕、视物模糊、手颤、燥热;一日内煎服红参80克出现呕吐、抽搐、神昏、大小便失禁、发热、双侧瞳孔不等大,被诊为脑出血,后因急性左心衰竭而死亡;3例新生儿出生当日服人参0.3~0.6克煎剂引起1例死亡,2例中毒。用量过大对神经系统、心血管系统、消化系统、水电解质代谢都有损害作用。报道中的病例多数是自觉乏力体弱,急于峻补正气,结果损伤了机体,甚至导致死亡。临床用人参补益身体,切不可急于求成而超量使用。 3.用药不当 人参适用于体虚者,常规用量使用确能纠正虚损状态。但长期服用可出现皮质类固醇中毒样损害。
一、人参汤圆
【来源】民间方
【原料】人参粉5 克 玫瑰蜜15克 樱桃蜜黑芝麻各30克 白糖150 克 鸡油30克面粉15克 糯米粉500 克
【制作】将鸡油熬熟,滤渣晾凉;面粉放干锅内炒黄;黑芝麻炒香捣碎,将玫瑰蜜、樱桃蜜压成泥状,加入白糖,撒入人参粉和匀,做成心子;将糯米粉合匀,包上心子作成汤圆。等锅内清水烧沸时,将汤圆下锅煮熟即成。
【用法】可做早点或晚点,适量服用。
【功效】补中益气,安神强心。适用于脾虚泄泻、心悸自汗、倦怠乏力等症。
二、人参菠饺
【来源】民间方
【原料】人参5 克 猪瘦肉500 克 菠菜750 克 面粉3000克生姜葱胡椒粉酱油 香油 食盐各适量。
【制作】
1. 将菠菜清洗干净后,去茎留叶,在本瓢内搓成菜泥,加入 适量清水搅匀,用纱布包好挤出绿色菜汁,待用;人参研成细 末,过100 目筛待用。
2. 将猪肉用清水洗净,剁成茸,加食盐、酱油、胡椒粉、生 姜末拌匀,加适量水搅拌成糊状,再放入葱花、人参粉、香油 拌匀成馅。
3. 将面粉用菠菜汁和均揉匀,如菠菜汁不够用,可加点清水 揉匀,使表面光滑为止。然后加肉馅做成饺子。
4. 待锅内水烧开后,将饺子下锅煮熟后即可。
【用法】佐餐食。
【功效】补气养神。适用于气虚神衰、四肢无力、心悸、怔忡等症。
三、清蒸人参鸡
【来源】《吉林菜谱》
【原料】人参15克 母鸡1只火腿10克水发玉兰片10克 水发香菇15克 精盐料酒 味精 葱 生姜 鸡汤适量。
【制作】
1. 将母鸡宰杀后,退净毛桩和内脏,放入开水锅里烫一下,用凉 水洗净;将火腿、香菇、葱、生姜均切片。
2. 将人参用水泡开, 上笼蒸30分钟,取出待用。
3. 将母鸡放在盆内,加入人参、火 腿片、玉兰片、香菇片、葱片、生姜片、精盐、料酒、味精,再 添入鸡汤(淹没过鸡),将盆上笼,在武火上蒸烂熟。
4.将蒸烂 熟的鸡放在大碗内,将人参(切碎)、火腿片、玉兰片、香菇片 摆在鸡肉上(除去葱、姜不用);将蒸鸡的汤倒在勺里,置火上 烧开,撇去沫子,调好口味,浇在鸡肉上即成。 【用法】分餐佐食。
【功效】大补元气,固脱生津,安神。适用于劳伤虚损、食少、倦 怠、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、气血津液不足等症。
四、参苓粥
【来源】《圣济总录》
【原料】人参10克 白茯苓(去黑皮)10克 粳米100 克 生姜10克 食盐少许
【制作】
1. 将人参、白茯苓、生姜水煎,去渣取汁。
2. 将粳米下入药汁内煮作粥,临熟时加入少许食盐,搅和匀。
【用法】空腹食用。
【功效】健脾益气,补虚。适用于虚赢少气;亦可治胃气不和,不思饮食,日渐消瘦。
五、爆人参鸡片
【来源】民间方
【原料】鲜人参15克,鸡脯肉200克,冬笋25克,黄瓜25克,鸡蛋清1个,精盐、料酒、葱、生姜、香菜粳、鸡汤、猪油、芝麻油、味精、水豆粉各适量。
【制作】
1.将鸡脯片切成5厘米、宽1.6厘米、厚0.16厘米的片;人参洗净,斜刀切成0.66厘米厚的小片;冬笋、黄瓜切片;葱、姜切丝;香菜粳切长段。
2. 将鸡片加盐、味精后拌匀,下入鸡蛋清、水豆粉拌匀。
3. 将勺内放猪油,烧至五成热时,下入鸡片,用铁筷子划开,熟时捞出,控净油。 4. 用精盐、味精、鸡汤、料酒对成汁水。
5. 将勺内放底油,烧至六成热时,下入葱丝、生姜丝、笋片、人参片煸炒,再下黄瓜片、香菜梗、鸡片,烹上汁水,颠翻几下,淋上明油即成。
【用法】食用时可分餐佐食。感冒者禁食。
【功效】大补元气。适用于气虚、身体衰弱等症。
六、参茸蒸熊掌
【主料】:人参15克,鹿茸1克,净熊掌1600克,猪肉250克,鸡肉250克,鸡汤1000克 制作:将净熊掌放在盆内,加入鸡汤,没过熊掌。再加适量葱、生姜,上笼蒸30分钟取出。将蜂蜜抹在熊掌面上,用八成热的油炸成金黄色,切成片,放在碗内。将人参用水泡软,切成细丝,同鹿茸片一起放在熊掌上。将猪肉和鸡肉切成块。在锅内放油加热,油熟时放人葱、生姜,炸成金黄色,将鸡肉块和猪肉块放入锅内,煽炒2分钟; 加入酱油、料酒、精盐、味精、花椒水和鸡汤,煮开后倒在熊掌碗内,上笼蒸烂后取出。拣去鸡肉块、猪肉块、葱、生姜,将熊掌和原汁倒入锅内,用文火煨5分钟, 再用中火勾豆粉芡,淋上油,倒在盘中,放上香菜。当点心或菜食用。
【功用】:功能温肾助阳,益精养血。用治未老先衰、性功能减退。
七、人参炖猪肘
【来源】《民间方》
【原料】人参 10克 猪肘 500克 料酒 10克 盐 5克 味精 3克 胡椒粉 3克 姜 5克 葱 10克
【制作】
1、将人参润透,去芦头,洗净,顺切成薄片;姜拍松,葱切段。
2、猪肘子去毛,洗净,切成4厘米见方的块,将肘子骨捶破,放入沙锅底部,然后放入肘子肉再放入人参、姜、葱、料酒,加水适量。
3、将沙锅置武火上烧沸,打去浮沫。再炖55分钟,加入盐、味精、胡椒粉,搅匀即成
【用法】佐餐食用。
【功效】补元气,益气血。适用于体虚羸瘦,面色痿黄,四肢厥冷,腰膝酸软等症。
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