高粱酒酒曲什么牌子好,酿酒用什么酒曲最好

我是洞庭湖地区一名普通钓友，从8岁就跟外公钓鱼，一直到现在，20多年野钓经验，我不是什么老师，只是痴迷钓鱼，简单的一位钓友，因为我没有什么其他爱好，只是感觉去野外钓鱼心情很好，没有任何烦恼。传统的酒曲，其本质之一就是粗酶制剂，5的比例快速搅拌好，最后用玻璃瓶封存起来，注意一定要封存好，放置阴凉地方5天左右，然后外出野钓的时候用了就及时封好口，不要让酒香挥发掉了，效果很好，当然有条件的可以用小米➕麝香酒自己泡，方法一样的，这些都是外公告诉我的，希望能给大家带来爆护好运。

1、酿酒用什么酒曲最好？

酿酒是个技术活，酒在中国，流行了上千年，一直受到，全世界的人们的喜爱，酒是个好东西，但也是个坏东西适量饮酒，强身健体，增进感情；过度饮度，伤人伤已，百害而无一利。下面介绍一些，关于酿酒的知识，关于酒曲的，请收下要分香型的，酱香型：高温曲、多菌种复合曲；浓香型：中高温曲、复合酶制剂；清香型：中温曲、麸曲，各个香型的白酒对曲种的要求是不一样的。

补充：传统的酒曲，其本质之一就是粗酶制剂，但传统的酒曲的最大缺点是酶活较低。现代，由于酶制剂工业的发展，在酒的生产过程中，适当加入一部分酶制剂以代替部分传统酒曲，迄今所使用的酶制剂主要是液化酶和糖化酶两大类。酶制剂的使用可降低酒的生产成本，但所产生的问题是酒的香味受到一定的影响，因此在一些名酒厂，传统的酒曲仍是必不可少的。

2、钓鱼哪个牌子酒米好？

感谢邀请：我是洞庭湖地区一名普通钓友，从8岁就跟外公钓鱼，一直到现在，20多年野钓经验，我不是什么老师，只是痴迷钓鱼，简单的一位钓友，因为我没有什么其他爱好，只是感觉去野外钓鱼心情很好，没有任何烦恼，下面我给大家推荐几款酒米。第一是西部风的酒米，市面上很多品牌酒米，酒米跟蚯蚓一样实用，覆盖全水域，用途广泛，深受广大钓友喜爱，用起来也很方便，诱鱼速度也快，特别是在春夏季节用酒米打窝，特别好钓，

当然钓鱼还是要看天气，一般下毛毛细雨有点微风的时候好钓。第二是化氏原浆酒米，效果也特别好，打开包装酒米特别香，野钓简直就是牛，有袋装，瓶装的，效果好，留鱼久，聚鱼快，4月6号自己用了很不错，钓鲫鱼用化氏原浆酒米不错！值得推荐，第三是自己做的酒米，我一般自己是把生米放到热锅里面翻炒一下，炒出香味，然后把米摊开放到自然冷却，用粮食酒泡好的麝香原浆按照大米与麝香酒1:0.5的比例快速搅拌好，最后用玻璃瓶封存起来，注意一定要封存好，放置阴凉地方5天左右，然后外出野钓的时候用了就及时封好口，不要让酒香挥发掉了，效果很好，当然有条件的可以用小米➕麝香酒自己泡，方法一样的，这些都是外公告诉我的，希望能给大家带来爆护好运。