乌鸡酒有什么功效,乌鸡汤的功效与作用是什么

乌鸡性温，感冒发热时尽量不要食用。食用乌鸡可以提高机体免疫力、延缓衰老、强筋健骨、补脾胃、补血，对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，乌鸡主要用于体质虚弱的人，体格壮实者在咨询医师后确定自己是否适合食用，如果食用后出现上火，口腔溃疡等症状说明你并不适合吃乌鸡或者是补的太过了。

1、乌鸡有哪些滋补功效？

乌鸡对妇科疾病有着很大的治疗作用，是妇科病的滋补及滋养佳品，尤其对孕妇产后，或者体质虚弱、气血亏虚、肝肾不足、脾胃虚弱的人效果更好。一、乌鸡有什么功效？在唐朝，乌鸡被当作丹药的主要成份来治疗所有妇科疾病，明朝著名的《本草纲目》说乌鸡是妇科病的滋补及滋养品，认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩漏、带下及一些虚劳病。

食用乌鸡可以提高机体免疫力、延缓衰老、强筋健骨、补脾胃、补血，对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。与其他药物搭配使用治疗范围广泛，如何具体应用乌鸡的这些功效？1、治体虚发热、盗汗、消瘦、乏力可配人参、黄芪、生地、柴胡、黄柏、当归等。如《杏苑生春》中乌鸡丸，2、治脾虚泄泻不止、气血虚弱所致手脚冰凉可配茴香、良姜、红豆、陈皮、白姜、花椒、盐，同煮熟烂。

如《普济方》中乌鸡煎，3、治妇人气血虚弱，白带或红或白可配当归、黄芪、生地黄、熟地黄、大枣、茯苓、人参、肉桂、地骨皮等。可用于妇人产后，适用于缺铁性贫血，如《袖珍方》中乌鸡煎丸，4、补肾、强筋健骨可配熟地黄、生地黄、山药、枸杞、山茱萸等，对防治骨质疏松、佝偻病等有很好的功效。5、提高机体免疫力乌骨鸡对补脾胃有很好的作用，脾胃强盛，人体正气充足，相应的免疫力也就会增强，对延缓衰老也有很好的效果，

6、治神经衰弱将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开，文火慢炖，可治神经衰弱症。二、食疗如何搭配？乌鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、天麻、芡实、糯米或枸杞子等配伍，三、食用乌鸡有哪些禁忌？1、乌鸡主要用于体质虚弱的人，体格壮实者在咨询医师后确定自己是否适合食用，如果食用后出现上火，口腔溃疡等症状说明你并不适合吃乌鸡或者是补的太过了。

2、乌鸡汤的功效与作用是什么？

乌鸡汤的功效与作用有哪些？乌鸡汤具有温中健脾、补血益气等作用，既有抵御寒冷之功，又有补血之效，乌鸡汤适用于女性因气血亏损所致的崩漏不止、身体虚弱、产后血虚、怕冷喜暖、气短乏力等。乌鸡汤的做法很简单，取1只雄乌鸡，去除内脏后洗净切成小块，放入沸水中焯一下，捞出备用，将焯好的鸡块与大枣、姜片共同放入砂锅中煨煮，在煮制食材软烂时，加入少许食盐，再煨煮片刻即可。

乌鸡汤中还可加入细辛、党参、西洋参、黄芪、甘草等中药材，可使鸡汤更具营养价值，乌鸡性温，感冒发热时尽量不要食用。尽管乌鸡汤的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限，食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物，本内容由北京积水潭医院药剂科副主任药师潘旭审核点这里，查看医生回答详情。