开一个卖啤酒的店前景怎么样,啤酒行业前景如何

大众消费的啤酒是啤酒行业的主力，如今的趋势是两个字，“集中”。在A股的啤酒行业股票里面，举例说青岛啤酒的销售净利率是13%，而燕京啤酒是3.49%，而在啤酒的销售净利率里面，现时的数据里面青岛啤酒的净利润率是最高的，啤酒的门槛并不是太高，但是规模化导致的成本降低是非常明显的。

1、啤酒精酿前景怎么样？

说实话，我个人并不看好这个项目，简单的说一下。第一、竞争力现在瓶装精品啤酒太多了，几百上千的品牌口味，再加上物流快递的高速发展，竞争力非常大，第二、不适合大众消费以我个人来讲，我是一个大众消费者，同时我还偏向于小资，我喜欢精酿啤酒的那种浓郁的麦芽香气，但是因为价格问题，我不会长喝，偶尔一次，下面我们说价格以及性价比。

第三、价格以及性价比精酿的价格，一般是10-30元每斤，也就是500毫升，还拿我个人说，七块一瓶的教士和15一斤的精酿，我真的尝不出太大差异，而且瓶装保存起来很容易，毕竟还是我这样的普通人多，现酿，精酿，在我这属于小奢侈了，而且我绝不会拿出来与朋友畅饮，如果畅饮的话，四个人酒钱就会达到300-400元，这是我不能接受的，

2、在一个县城开一个精酿啤酒屋怎么样？

首先，要开店，店铺选址跟客流跟技术这三点是非常重要的，缺失其中一个都可能将生意做赔，所以必须的提前去做市场调研。先说第一点，选址，在你们县城，选址的好坏直接影响生意的好坏，直接影响到你的收益，所以要开啤酒屋，应该选择烧烤店旁边跟交通发达的地区，以便于更好的销售。第二点，客流，啤酒屋对应的客流应该是18～45之间的人群，这类人消费情况怎么样，有什么爱好，县城这类人有多少，如何去刺激他们消费，这是前期需要考虑的，

3、疫情结束，想开一家鲜榨啤酒外卖店怎么样？

您好，我是热心肠的品酒师芙蘭哥，专注分享美食美酒文化，为爱酒人甄选鉴藏天下美酒。您的这个问题，我来说说我的观点供您参考：1.疫情结束这个时间节点选择很棒，但具体疫情何时结束，目前看全球的疫情肆虐，很难在夏天彻底解决，所以具体的时间节点如果没有明确，那就早做规划，做好准备。2.啤酒一定要有特色，品质一定要好，做到质优价优；这样可以在消费者心中建立美誉度，提升口碑；3、啤酒外面店的选址也很重要，选择人流密集，餐饮密集，居家方便的地方，

4、做好投入产出的预算，做好成本核算及费用预算；5、啤酒产品在保证品质和风味的同时，还要经常出新，让消费者能够在你店里不断的体味到更喜欢的啤酒。6、啤酒的周边配套产品也应考虑：下酒菜、卤味、熏酱；啤酒杯、啤酒起子等等餐饮文化的东西丰富产品线，满足不同的需求，如果这些都没问题了，开一家鲜榨啤酒外卖店一定可以！如果您觉得有道理，请点赞或关注我，期待与您交流。

4、啤酒行业前景如何？

我们将啤酒分两类，大众喝的，小众喝的，大众消费的啤酒是啤酒行业的主力，如今的趋势是两个字，“集中”。整个啤酒行业的集中度将越来越高，露头的青岛啤酒，华润雪花这几个主力品牌，基本上统治了这一类产品的超市货柜以及各种大小餐厅，次要品牌出现了萎缩，这里面点名也不太好，介于今年有世界杯，一些小啤酒厂出现了一次短暂的繁荣。

但是过些天，应该会回到他们前几年的情景，那就是不停的关啤酒厂，而行业排位靠前的几家龙头，则在进一步的扩张产能，虽然每年提升的产能也十分有限，但是萎缩还不至于。啤酒作为一种快消品，影响因素也是比较明确的，比如渠道的广泛度，比如规模化造就的成本优势。啤酒的门槛并不是太高，但是规模化导致的成本降低是非常明显的，

在A股的啤酒行业股票里面，举例说青岛啤酒的销售净利率是13%，而燕京啤酒是3.49%，而在啤酒的销售净利率里面，现时的数据里面青岛啤酒的净利润率是最高的。这当然不能很准确的说明问题，但是至少可以解释一部分的问题所在，那也就是说规模化对于这一部分是有效果的，另外最近几年进口品牌开始走本地化路线，特别是百威，乐堡（重啤的销售净利率在A股啤酒排名第二，现在，预计和嘉士伯有关联）。