事实并非如此。鸭屎香是潮汕凤凰单枞茶的一种香型。单枞属于乌龙茶。鸭屎香与鸭屎无关。相传鸭屎香的母株是从凤凰乌山引进的,种在鸭屎土上,而所谓的鸭屎土其实就是黄壤土,含有矿物质的土壤。你好,广东这边经常喝这种茶。鸭屎香,又名大黑叶杉,是广东潮东凤凰山的上品茶之一,属黄志祥类型。

鸭屎香是什么茶?味道如何?

鸭屎香是什么茶?你好,这种茶在我们广东这边常喝的,鸭屎香又名大乌叶单枞,是广市东潮州凤凰山上等茶叶之一,黄枝香型。名字来由是因为,凤凰山上的茶,古来就是有各种各样的香气,这些香气也就是每一片山上的茶农生存的法门。有一位茶农从乌岽引进了一种茶树,种在鸭屎土黄壤的茶园里,当地人喝过这种茶之后都叫好,纷纷问什么名丛,什么香型。

茶农怕被人偷去,便谎称是鸭屎香而因为茶叶颜色深,又叫乌叶单丛,属半发酵的乌龙茶类,是珍贵名丛之一,干茶条索紧卷,呈乌褐色,有光泽,滋味醇厚,花香馥郁持久,回甘强,而且比七泡有余香的铁观音更耐泡,可冲10泡以上。这种茶叶挺好喝的,拿来搭配柠檬做茶饮的时候,香味浓郁,而且香味留齿时长,是我个人很喜欢的茶之一。

怎么看待茶叶中的鸭屎香?

鸭屎香,像鸭子的屎一样的香味?胡扯!并非那么回事,鸭屎香是潮汕凤凰单枞茶叶的一种香型,单枞是属于乌龙茶,鸭屎香和鸭屎没有半毛钱关系!鸭屎香的香气的单枞它产于潮州的凤凰山,那里终年雾雾缭绕,山高海拔高,空气湿润,昼夜温差大,利于茶的生长和茶多酚及芳香物质形成的。那我为什么叫鸭屎香呢,这里面有一个故事。相传鸭屎香的母株,是从凤凰乌岽山引进而来,种在鸭屎土上,而所谓的鸭屎土,其实是黄壤土,含有矿物质的土壤。

鸭屎香是什么茶?有什么养生功效呢?

鸭屎香 是凤凰单从茶的一个香型品种,凤凰单丛,属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。该区濒临东海,气候温暖湿润,雨水充足,茶树均生长于海拔1000米以上的山区,终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在20左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。

凤凰山茶农,富有选种种植经验,现在尚存的3500余株单丛古茶树,树龄均在百年以上,性状奇特,品质优良,单株高大如榕,每株年产干茶10余公斤。单丛茶系在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树,经培育采摘加工而成。因成茶香气滋味的差异,当地习惯将单丛茶按香型分为黄枝香芝兰香桃仁香玉桂香通天香等多种。

凤凰单丛正宗产地以有\

所以,在单丛茶中,实行单采,当新茶芽萌发至小开面时,便呈芽状出现,即按照一芽二叶三叶的标准,以骑马采茶手法采摘,轻放于茶筒中。有规定不要在强烈的阳光下、下雨或有雾的时候采茶。一般下午开采,晚上加工,晚上制作。经过晾晒、摸排、杀青、揉捻、烘焙,用了10个小时才制成成品茶。其形厚、匀、直,色黄褐,油润有光泽,用朱砂红点冲泡。香味持久,有独特的天然兰花香味,口感浓郁清新,有清润喉甜汤的黄亮,叶底朱砂,叶腹黄亮。它被称为绿叶红边,它有一种独特的山的魅力。此外,一些特殊山野和树种的茶叶经过一段时间的炭火慢烤后,味道和香气都很好。


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