除了白酒还有什么酒,红酒还有什么酒

如果按照不同生产方式主要有蒸馏酒、发酵酒、配制酒三大类；按酒精含量可以分为低度酒、中度酒、高度酒；按原料不同有黄酒、白酒和白酒等。三、配制酒配制酒，又称调制酒，是混合的酒品，白酒是我国特有的一种蒸馏酒，和白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒并称世界六大蒸馏酒。

1、我国除了白酒，黄酒，红酒还有什么酒？

按不同酒类的生产方式，可以将酒分为发酵酒、蒸馏酒、配制酒三大类。一、发酵酒也叫酿造酒，是借着酵母作用，把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵，产生酒精成分而形成酒。其生产过程包括糖化、发酵、过滤、杀菌等，发酵酒又分为葡萄酒和谷物发酵酒。像黄酒、果酒、葡萄酒、啤酒等都属于发酵酒，另外马奶酒、牛奶酒、繆糟等只经过发酵、未蒸馏的含酒精饮品也属于发酵酒，

这类酒的特点是酒精度数低，一般在3度到18度之间，营养成分丰富，但不适宜长期储存。二、蒸馏酒蒸馏酒一般是先经过酿造，后进行蒸馏后冷却，最终得到高度数的酒精溶液饮品，在我国蒸馏酒基本是白酒。我国白酒按照香型分为十二大类，分别是酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型、董香型、老白干香型、芝麻香型、馥郁香型、特香型、豉香型，

各大香型都有自己的代表名酒。目前白酒市场数量最多的浓香型，四川、江苏等地的名酒多是浓香型，而知名度最高的茅台酒是酱香型，消费群体最多的二锅头则是清香型，每种香型都有各自的特点，白酒是我国特有的一种蒸馏酒，和白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒并称世界六大蒸馏酒。

三、配制酒配制酒，又称调制酒，是混合的酒品，一般以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的花、果、动植物或中草药，采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的改变了其原酒基风格的酒。配制酒主要有两种配制工艺，一种是在酒和酒之间进行勾兑配制，另一种是以酒与非酒精物质（包括液体、固体和气体）进行勾调配制，也就是我国的各种泡酒、药酒，

2、白酒，什么酒最好，什么酒最次？

这个问题本身就是一个伪命题，什么酒最好，那要看看谁来评价，爱酒懂酒的朋友更多会说茅台好，那么不懂酒的呢，你给他一杯茅台，一杯小白盲评你看谁好喝，这还真不知道呢！合适自己的，能消费得起自己还喜欢，不是酒精勾对的粮食酒，这就很好了，最差的酒那无疑就是那些麦草，薯干之类的提练的酒精勾兑的欺骗消费者的酒最差。

3、什么叫酒？

《酒》[捂脸][捂脸][呲牙][呲牙][祈祷][祈祷][玫瑰]流动的液体有味道一杯两杯灌入喉肠胃发热火上了头有人飘然说遇见八仙东游有人嗔怪天地颠倒冰火重天的感受花月李白对上张果老猜几码你好我也好六六顺五魁手良液苦口多少人为此迷倒杏花村茅台杜康经久青梅煮岁月故事悠悠喝几口文人墨客诗情高潮来一杯相逢话少不了唠叨孤情籍此解心愁好事盏杯多兴头小心了暂时别开车道中跑昏然里什么情况都有难舍的那一杯飘着香的暖流[捂脸][捂脸][大笑][呲牙][泪奔][祈祷]，

4、想存一些白酒，什么酒好？

白酒收藏我可以在此科普一下，我家几代酿酒，多数人都认为收藏什么矛台、五粮液，我不认为错，因为他们都是名酒，具有收藏价值，但这些酒只可收藏，而不舍轻易饮用，否则饭后就一笑而已，但如果我们喜欢喝窖藏酒，希望自己藏点好酒以后慢慢品尝;在此我可以建议朋友们一定要买正规厂家生产的50度以上的酒，而且一定蜜封瓶口，深埋一米深度，三年后就可以喝真正的陈酒了;当然，封口好，时间越长越香。

5、中国各个省的代表白酒是什么酒，哪种类型的？

对于这个问题，小编孤陋寡闻，仅就自己知道的来做个粗略回答，欢迎各位指正，先从西北说起，新疆有伊力特和网红乌苏啤酒。青海是青稞酒，甘肃我曾经去过多次，但真正有名气，能独霸一方的品牌还真没见过，以前的黄河啤酒，现在不知道是不是还活的那么滋润，相信资深酒友们差不多应该都听说过河套老窖，没错，这就是内蒙的名酒。