可以混着一起喝其实这个两种酒混着一起喝的过程就相当于是一个勾兑的简单过程了,中国白酒大多都是要经过勾兑的,你喝的白酒本身就是一种组合酒,你再重新组合一次有何不可呢,所以是可以混着喝的。白酒和啤酒当然可以混着喝,但是口感会相当差,上头也会非常快。
1、两种白酒可以混合一起喝吗?口感会发生什么变化?
可以混着一起喝其实这个两种酒混着一起喝的过程就相当于是一个勾兑的简单过程了,中国白酒大多都是要经过勾兑的,你喝的白酒本身就是一种组合酒,你再重新组合一次有何不可呢,所以是可以混着喝的。但是可以混着喝并不代表建议混着喝,因为酒与酒之间如果一旦混合,必定会产生新的口感,而这种新的口感谁都无法预测,从我们长期勾兑酒的经验来说,好酒和差酒可能就会变成差酒,在不懂勾兑技术的情况下贸然进行这种简单的勾兑,很有可能会毁了一瓶好酒。
另外每一瓶酒在出厂时,勾调师都会将酒的口感风味,酸脂等风味物质勾调到协调平衡的状态,如果经过不科学的勾兑去打破了这种酸脂等风味物质的平衡,很有可能就会使酒失去协调感,喝起来偏某一口味,而且还容易上头等,记得又一次一个老同学来家里面,我带他去酒库里面看看,结果这个同学可能是第一次看到那么多酒,非常兴奋,就把每一种酒都打开来闻一闻,尝一尝,搞笑的是刚出酒库我就看见他脸红耳赤,醉态可掬的样子了,他也很奇怪怎么没喝多少,醉的那么快呢。
其实就是因为喝了很多种酒,而且很多都是年份的酒,所以会很容易醉,还有一次,厂里面让带新人,我们一起去给一家酒厂品酒,结果这个新人没有经验,看到那么多酒,我们都是以闻为主,他倒好,每一种酒都要小尝一口,结果症状和我那个同学差不多,还要严重些,直接就醉了回来,闹了个大笑话,我们现在还拿这事儿开玩笑他。这些都是我们长期品酒的经验,理论上两种白酒是可以混着喝的,但是混合后是不是还是好酒不一定,另外就是更容易醉酒,
2、白酒可以和啤酒混着喝吗?有哪些利弊?
看到题主这个题目,老王立马想到河南中东部和阜阳地区,现在不知道那里人们还会这样喝酒吗?白酒和啤酒当然可以混着喝,但是口感会相当差,上头也会非常快。过去在阜阳地区,年龄相近,经常在一起玩笑的朋友,在一起吃饭时,会在不注意的时候进行整蛊,就是往对方的啤酒里倒上一些白酒,对方不太会觉察到白酒的味道,但是非常容易上头,酒精耐受差的,几乎会在三五瓶啤酒后趴下,
从另外一个角度上说,国产的拉格型清淡啤酒,非常适合掺入两种饮料,一个是众所周知的雪碧,一个是红酒。或者雪碧、红酒、啤酒一块加入,味道也非常好,但是啤酒就是不能掺入白酒,无形中会破坏啤酒的好口感,啤酒会变得寡淡且苦涩,相当影响味觉,喝的多了对胃部将产生强烈的刺激性,啤酒这种泡沫型酒精饮料,结合白酒强烈的刺激,会产生催化作用,总之喝下去身体会相当难受。
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