芜湖仪狄酒业有限公司，芜湖开发区规模大一点的企业有哪些请帮忙
来源：整理 编辑：美酒知识 2025-02-28 08:59:08
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2，芜湖有好的白酒酒厂吗急
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3，中国最早发明酒的人叫仪狄还是狄仪
有一部叫《世本》的书上说：“仪狄始酒醪”，也就是说：酒是一个仪狄的人发明的。仪狄是个什么样的人呢？据说他是夏禹的一个臣属，《黄帝内经》中提到黄帝和那个歧伯讨论“汤液醪醴”的事，告诉我们：黄帝、帝尧、帝舜，甚至神龙时代就有酒了，而夏禹已经晚了它们几个世纪。当然，仪狄也许很有可能是那个时代的一位酿酒高手，酿出的酒喷香扑鼻，因而人们对他念念不忘，以至生出许多传说。关于酒的发明者是谁，流传最广的要算“杜康造酒”了。“何以解忧，唯有杜康。”杜康成了事实上的酒的称呼。杜康是什么时代的人，是个什么人，至今人们众说份纭，远比仪狄要复杂得多。黄帝、夏禹、东西周，甚至汉朝都有杜康身份的说法。历史上的莫衷一是给这位名不见经传的酿酒大师涂上了一层神秘色彩，以至于近现代的作坊主们没有谁不把杜康奉为“酒”的鼻祖，对这位杜老先辈加以顶礼膜拜，出酒多了，少了，好了，次了，都要向这位“神灵”焚香祈祷，请他给以保佑。杜康本是人名,相传他是夏朝第六世国君——即少康,是民间传说中最早发明酒的人。
4，到底是杜康和仪狄谁发明的酒
在古代，往往将酿酒的起源归于某某人的发 明，把这些人说成是酿酒的祖宗，由于影响非常 大，以致成了正统的观点。对于这些观点，宋代 《酒谱》曾提出过质疑，认为“皆不足以考据， 而多其赘说也”。这虽然不足于考据，但作为一 种文化认同现象，不妨罗列于下。主要有以下几 种传说。 1、仪狄酿酒相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪 史书《吕氏春秋》云：“仪狄作酒”。汉代刘向编 辑的《战国策》则进一步说明：“昔者，帝女令 仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，曰：后世 必有饮酒而之国者。遂疏仪狄而绝旨酒：（禹乃 夏朝帝王）”。、杜康酿酒 另一则传说认为酿酒始于杜康（亦为夏朝时代的 人）。东汉《说文解字》中解释“酒”字的条目中 有：“杜康作秫酒。”《世本》也有同样的说法。 3、酿酒始于黄帝时期、酿酒始于黄帝时期 另一种传说则表明在黄帝时代人们就已开始酿 酒。汉代成书的《 黄帝内经· 素问》中记载了黄 帝与歧伯讨论酿酒的情景，《黄帝内经》中还提 到一种古老的酒——醴酪，即用动物的乳汁酿成 的甜酒。黄帝是中华民族的共同祖先，很多发明 创造都出现在黄帝时期。《黄帝内经》一书实乃 后人托名黄帝之作，其可信度尚待考证。 4、酒与天地同时更带有神话色彩的说法是“天有酒星，酒之作 也，其与天地并矣”。 这些传说尽管各不相同，大致说明酿酒早在夏朝 或者夏朝以前就存在了，这是可信的，而这一点 已被考古学家所证实。夏朝距今约四干多年，而 目前已经出土距今五干多年的酿酒器具。（《新 民晚报》1987年8月23日“中国最古老的文字在 山东莒县发现，”副标题为“同时发现五干年前的 酿酒器具”）。这一发现表明：我国酿酒起码在 五干年前已经开始，而酿酒之起源当然还在此之 前。在远古时代，人们可能先接触到某些天然发 酵的酒，然后加以仿制。这个过程可能需要一个 相当长的时期。
5，宝丰酒的来历
仪狄造酒宝丰历史悠久，物华天宝，人杰地灵。西依伏牛，东瞰平原，沙河润其南，汝水藩其北，菽麦盈野，地涌甘泉，为中州灵秀之地。追溯宝丰的酿酒起源，有历史根据的是仪狄造酒。仪狄，是我国的造酒鼻祖。在史籍中，有多处仪狄造酒的记载。《战国策·魏策》载：昔者，帝女令仪狄作酒而美进之禹，禹饮而甘之；《酒经》载：仪狄作酒醪。因此，是夏禹时期的仪狄酿造了酒，距今有4100多年的历史。《吕氏春秋》载：仪狄始作酒醪，变五味，于汝海之南，应邑之野。古时汝河流经汝州的一段称之为汝海，汝海之南就是汝河之南，宝丰在汝河的南岸。宝丰商周时为应国属地，古应国遗址现在宝丰县城东南十公里处，为全国重点文物保护单位。在古应国遗址上先后发掘墓葬100余个，出土文物万余件，其中酒具酒器就有三千多件。从质地上分有：铜、石、陶、玉、骨、玛瑙、绿松石等；从用途上分有：杯、盅、壶等。其中最珍贵的是一组是：“提梁卣”、“蟠龙纹香”、“耳杯”、“铜方壶”、“应伯壶”和“铜爵”等。从爵内的大篆铭文上可以看出宝丰酒业历史之悠久、规模之宏大。综上所述，“汝河之南，应邑之野”就是现在的宝丰地区。贡酒宝丰隋唐时，宝丰酒业得到了长足发展。历史上就有“唐兴宋盛”的说法。大唐王朝还把宝丰酒定为贡酒，通过当时的东都洛阳送到长安。北宋时，汝州有十酒务，仅宝丰就有商酒务、封家庄、父城、曹村、守稠桑、宋村等七酒务。酒务是宋朝官方专门经营酒的地方,年收税万贯以上。当时宝丰“万家立灶，千村飘香”、“烟囱如林，酒旗似蓑”。宝丰酒业繁荣昌盛惊动朝廷，宋神宗钦派大理学家程颢监酒宝丰。治所双酒务，并广传宝丰酒法受益于天下，双酒务在宝丰县城西北二十五里的地方,现更名为商酒务镇。金时,宝丰酒业兴盛不衰，资产万贯以上的作坊100余家,贩粮售酒者如流，监酒官有镇国上将军、忠校尉、忠显昭信尉等16人，官高三品。据《宝丰县志》记载：金朝正大之年，收酒税四万五千贯，居全国各县之首。
6，酒是谁创造的
仪狄酿酒
相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书《吕氏春秋》云：“仪狄作酒”。汉代刘向编辑的《战国策》则进一步说明：“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，曰：后世必有饮酒而之国者。遂疏仪狄而绝旨酒：（禹乃夏朝帝王）”。
酒产生于何时，现在已无可考．关于它的发明创造，中国各民族民间流传着许多酿酒的起源有二种主要观点，即：先于农耕时代、后于农耕时代。新的观点的提出，对传统观点进行再探讨，对酒的起源和发展，对人类社会的发展都是极有意义的。
优美的传说。谈到酒的发明，起初用来造酒的原料是植物的块茎和果实，后来才渐渐发展为用粮食酿酒．《战国策·魏策》二载；“昔者帝女今仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒。曰：后世必有以酒亡国者．”这则传说，可能是后人杜撰的，但它表明早在中国历史的传说时代，人们已认识到酒的危害。据史籍记载，武庚被灭之后，周公以殷遗民封康叔于卫，作《酒诰》篇．《酒诰》是周武王对段的遗民发布的禁酒令，足见殷代嗜酒之风盛行，且导致了亡国．后世因酒风不正而发布的禁酒令，不计其数。民间还传说夏代的杜康，是造酒业的鼻祖．曹操的《短歌行》中有“何以解忧，惟有杜康”的名句。可见杜康酒是当时的名优产品．今天我们要想知道中国古老的酿酒技术，是十分困难的。
仪狄酿酒
相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书《吕氏春秋》云：“仪狄作酒”。汉代刘向编辑的《战国策》则进一步说明：“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，曰：后世必有饮酒而之国者。遂疏仪狄而绝旨酒：（禹乃夏朝帝王）”。
杜康是后面的小弟了~酒是杜康创造的 故以杜康代指酒 如:曹操的:何以解忧,惟有杜康.杜康买米把它藏在空树枝里封好，谁知下了几天大雨，被水淋湿的米，时间久了，流出一股汁液，散发浓香，杜康尝了尝，吃了以后醉了一天一夜，醒来发现不仅好喝还能提神，于是以他的名字为酒取名，就有了第一代的酒--杜康
7，什么时候有的白酒
在我国，从古到今人们爱饮酒，因而对酒的发明人有种种传说。例如一说酒是夏禹时代一个叫仪狄的人开是造作的，一说发明酿酒的人是杜康，一说神农时代一有酒了；还有所谓“天有酒星，酒之作也”，既认为酒是天上救星开是酿造的。有一部叫《世本》的书上说“仪狄始作酒醪”，也就是说：酒是一个叫仪狄的人发明的。仪狄是个什么人呢？古籍上比较一直的说法是夏禹的一个臣属。西汉人刘向（公元前--前6年）编订的 《战国册》中，有这么一段：“西者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，遂疏仪狄而绝旨酒。”这是我们见到的关于仪狄作酒的较详细的记载。但他并没有明确说是仪狄“始”作酒，也没有说作的什么酒。东 汉 人许慎 在他 撰的《说文解字》“酒”条中，也只记了“古者仪狄作酒醪，禹尝之而美，遂疏仪狄”的话。《世本》这部书的成书年代和撰写者，都不很清楚，或者说是先秦史官所撰，或者说作者是刘向。原书约在宋代散佚了，今天只有清代人的辑本。所以很多学者并不相信“仪狄所作酒醪”的说法。特别是古籍中还有一些否定仪狄“始”作酒的记载，例如《皇帝内经》中提到皇帝与医家歧伯讨论“汤液醪醴”的事；还有的书上说神农时代就有了酒，或者说帝尧、帝舜时就有了酒。神农、黄帝、帝尧、帝舜都早与夏禹，可见说“仪狄始作酒”是值得怀疑的。仪狄很可能是夏禹时代的一为酿酒高手，酿出的酒质地美好，因之人们对他念念不忘，生出许多传说。关于酒的发明者是谁，流传最广的要算“杜康造酒”的传说了。杜康是什么时代的人，是个什么人，众说纷纭，莫衷一是，远比仪狄要复杂的多。白酒在我国何时起源尚无定论，有唐代起源、明代传入和元代始创三种不同说法。经专家研究，晚上六点钟喝酒是最佳时间！喝酒伤身是个老问题，但是在没有问题一定要喝的情况下，可以尝试以下方法： 1.尽可能饮热酒。酒加温后饮用不但芳香适口还可挥发掉醛类有害物质，减少有害成分。 2.空腹时不要饮酒。饮酒时进食，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，不易醉。 3.不要多种酒混合饮。各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化。 4.酒后不要洗澡。酒后体内葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降。 5.不用药酒作宴会用酒。某些药物成分可能跟食物分发生矛盾，或起化学变化。 6、喝蜂蜜养胃，非常管用。 7.喝酒前喝杯牛奶。 8、饮酒前要吃点东西垫底。 9、要选择适合自己的酒类，抗酒精能力强的人适合喝白酒，肚子大消化能力强的人适合喝啤酒。 10、要根据情况取决自己饮酒的份量，需要耍一些酒场上策略。 11、喝酒时可适当喝些汤类、有助于中和酒精，降低酒精度的积存，并助于排泄。 12、酒后可喝些果汁等饮品，或喝些有助于排热的食物，如绿豆汤等。
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