果酒我只尝试过青梅酒跟葡萄酒(自己做的酒很好喝、很浓且酒精度可以调至自己合适的度数)以下我就分享一下这两种酒的做法青梅酒材料。老娘舅是农村人,每年的农历9月份都会上山釆野生猕猴桃,猕猴桃可以与柿子混合储存,可以脱涩,从而使柿子更加甜美,野生猕猴桃还可以用来制作猕猴桃酒,做法取新鲜野生猕猴桃5斤,清洗干净除去猕猴桃身上的毛绒沥干后待用,将猕猴桃对半放入玻璃瓶容器内,倒入50度以上的野荞麦烧酒,酒要满过猕猴桃,浸泡三个月后就可以食用,饮用时不要过量,每餐不能超过2两。
1、猕猴桃酒该怎么做?
怎样做猕猴桃酒制作?老娘舅是农村人,每年的农历9月份都会上山釆野生猕猴桃。猕猴桃可以与柿子混合储存,可以脱涩,从而使柿子更加甜美,野生猕猴桃还可以用来制作猕猴桃酒,做法取新鲜野生猕猴桃5斤,清洗干净除去猕猴桃身上的毛绒沥干后待用,将猕猴桃对半放入玻璃瓶容器内,倒入50度以上的野荞麦烧酒,酒要满过猕猴桃,浸泡三个月后就可以食用,饮用时不要过量,每餐不能超过2两。
2、果酒是怎么做的?
果酒我只尝试过青梅酒跟葡萄酒(自己做的酒很好喝、很浓且酒精度可以调至自己合适的度数)以下我就分享一下这两种酒的做法青梅酒材料:10斤青梅(要生的不要熟)、6斤冰糖、10斤白酒(我买的是九江的白酒)步骤:1、将生的青梅洗干净,阴凉处晾干,2、提前准备好广口瓶洗干净晾干,3、把青梅和冰糖一层一层交替铺进去,4、青梅和冰糖装好后,倒入白酒,放置阴凉处,放置好后不要移动半年就可以喝,放置越久颜色就越澄清。
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