酒厂全员安全管理制度，求酒厂同行高手帮拟一份厂纪厂规

1，求酒厂同行高手帮拟一份厂纪厂规

1.准时出席公司各种有关会议。凡无故不参加者，一次罚款50元。迟到一次罚款20元。 2.遵纪守法，遵守公司制定的各项规章制度，严禁打架斗殴，一经发现，除扣双方当事人各50元，另根据情况进行处理。 3.听从分配，服从领导，按时完成领导交办的各项任务。严禁顶撞上级领导，有意见可逐级反映，层层向上申诉。如无视厂纪，发现一次先扣当事人50元，再根据情况作出处理。凡无故不服从领导、不按时完成领导交办的任务或推诿不办、消极怠工者，除责令停职检查外，视情节罚款50—100元。 4.严格遵守劳动纪律和请、销假制度，凡因故不能准时在岗工作，必须本人持请假条请假，上班不准迟到、早退、脱岗、睡岗、串岗、听音乐、看小说，干私活及干与本职工作无关的事情，无特殊情况，不准带假捎假，不准无故缺勤。凡违反本规定之一者罚款30元。旷工一天，罚款100元。连续旷工超过5天，解除劳动合同。 5.严格执行安全操作规程和劳保穿戴制度，不准乱动消防器材，凡违反本款之一者，罚款30元，工房、库房内吸烟，一次罚款100元，若造成事故和损失，均由责任者自负。 6.严禁将公共财物私自带出厂区。凡以不正当手段偷、骗、抢、拿公私财物者，除赔偿物品价值外给予50—200元处罚。 7.严禁酒后上岗（除工作需要），违者一次罚款50元。酒后闹事，从严处理。 8.爱护花草树木，不准乱倒垃圾。违者一次罚款30元。 XXXX公司

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2，酒店安全生产责任制

去百度文库，查看完整内容>内容来自用户:梅悠心理第一章总则第一条为了进一步贯彻落实“安全第二条企业法定代表人是本企业安全生产的第一责任人，应贯彻管生产必须管安全，谁主管谁负责的原则，企业的各级领导人员和职能部门，必须在各自工作范围内，对实现安全生产负责。第三条安全生产人人有责，企业的每个职工都必须在自己岗位上认真履行各自的安全职责，实现全员安全生产责任制。第四条本制度适用于工业总公司下属各单位。第二章岗位安全生产职责第五条总经理安全生产职责(1)认真贯彻执行国家安全生产方针、政策、法律、法规，把安全工作列入公司管理的重要议事日程，亲自主持重要的安全生产工作会议，批阅上级有关安全方面的文件，签发有关安全工作的重大决定，对本公司的安全生产工作全面负责；(2)负责建立健全安全生产责任制，督促检查安全生产工作，及时消除生产安全事故隐患；(3)组织制定并实施公司安全规章制度、安全操作规程、重大安全技术措施和生产安全事故应急预案；(4)保证安全生产投入的有效实施，解决安全措施费用；(5)健全安全管理机构，充实专职安全生产管理人员，定期听取安全生产管理部门的工作汇报，及时研究解决或审批有关安全生产中的重大问题；(6)按规定和事故处理的(5)(2)(1)(4)(2)(8)

每个企业的架构和分工都不同，但总体来说安全生产是需要全员参与的，可就以下方面丰富内容和具体实施办法，并分别确定相关部门责任人。 1.整个厂区隐患排查；责令全体管理人员、电工、水务、保安对厂内所有设施设备、通道管道、消防器材、防盗设施进行清查，消除可能存在火灾、中毒、偷盗、泄污等安全隐患。 2.加强保安监察机制；责令保安人员定期检查消防器材、实时督查火灾隐患，如烟头没有熄灭就乱扔、宿舍乱拉电线私接电器、消防器材有损坏、消防通道有占有或拥堵等现象，要注意巡查车间设备、水电的运转情况和食堂宿舍用水电情况，不用的电器一定要关闭。夜班巡查车间时要求两人结伴、打卡记录进出时间、每半小时巡查一次。 3.车间设备日常维护；车间设备、水电等操作使用人员，应做好维护保养，发现异常时要及时上报、维修解决；要求主管人员下班时一定要将电笔关闭，并详细交代夜班保安加温等操作的时间与注意事项。 4.严格控制人员车辆；严格执行厂牌佩戴制度控制人员进厂，非我司车辆进入厂区必须要求填制来访单并审核无误后才能开门放行；凡人员和车辆进出，有携带物品者，必须认真检查并做好登记。员工离开厂区或车间须用适当的仪器或方法进行检查，检查范围包括：员工所携物品、衣袋、腰带、鞋子等，同时注意规范礼貌用语。 5.事故应急处理救援。发现异常或事故时及时上报相关管理人员，并做出相应有效的救援措施，具体内容可有电工、水务、保安分别指导，必要时可现场操作指引。

酒店安全生产责任制

3，酒厂管理规章制度

一、总经理室 1、酒店控制管理制度 1）生产无形的服务产品要依靠各部门各岗位的员工来完成，而接受这种无形的服务产品则是客人，服务与被服务存在着一种一施一应的过程，要保证这个全过程处于规范的优质的状态，就必须在全酒店范围内建立一整套有效控制管理的规章制度。 2）实施控制管理的步骤：第一步：确定明确的工作目标，订立统一的标准。标准是控制管理必不可少的条件，是评价工作量度和质度的基础，包括时间标准、成本标准、数量标准和质量标准等四大类。第二步：测量与检查实际的工作状况，起始、过程以及结束。酒店管理者为方便能够做到经常地检查工作的进展情况，通常根据资料与要求制定图表来表示，使工作进度任务情况能够一目了然，以便尽早发现问题，分析处理，纠正错误，引导正确。第三步：要将进度与标准对比，作差异分析。应该客观态度，分析原因，追究责任，直到有圆满答案为止。在分析中要根据现时客观情况。如：对物的控制管理，对财的控制管理，对人的控制管理。第四步：要及时纠正错误或失误的动向与行动，保证酒店所有运作人员和运作行为均在有效的控制管理之内。 3）控制的方式与内容基本方式有三：超前控制、现场控制和反馈控制。 (1)超前控制。旨在注重于酒店的资源投入的控制，它包括：对人力、物力、财务的投入实施有效的控制。 (2)现场控制。是事中控制，主要是监督正在进行的工作过程，以确保预期的目标。现场控制有二点：一是指导下属按照正确的方法与程序进行工作，二是监督下属的工作过程，以保证达到预期的效果。 (3)反馈控制。在内容上包括质量、品种、价格、数量等，也包括服务态度、服务时间、服务方式、服务内容等，主要是以工作标准去衡量过去的工作结果，发现偏差，纠正未来，确保符合标准。 (4)关键环节的控制酒店主要是利用设施设备为客人提供各种服务，这个过程中随机性和现场性很强，因此，必须根据自己的特点，抓住关键环节进行控制。主要内容有：人事管理、产品质量、服务质量、成本消耗。 (1)人事管理的控制。人本是酒店最大的成本。人力资源的开发与管理是服务质量能否实现优质的根本前提，尤其是中层基层管理人员的水平和重要岗位员工的素质，其控制权必须保证掌握在总经理权力之中，总经理按阶段施行科学有效的评估和分析，能上能让能下。 (2)产品质量的控制。产品质量重要的是在于制定质量标准，并严格按标准执行。如菜肴标准，成功的酒店告诉我们，必须制定统一的标准菜肴，包括色、香、味、型、器、质、营养、卫生以及数量、码量、份量。只有严格地遵守，标准烹制，才能稳定质量，稳定才谈得上优质。 (3)服务质量的控制。主要应通过服务工作的标准化、程序化、制定化等方式来完成。并通过原始记录、处理宾客投诉等措施，保证服务质量的提高。 (4)成本消耗的控制。一是制定成本消耗的标准，如盘菜成本、单间客房成本、人事成本、管理费用标准等；二是加强成本核算，采购、验收、发放、使用和考核，要安排好各种比例，用数字告诉他们如何降低成本消耗，提高经济效益，并在此基础上制订价格《酒店管理规章制度》共117页，此处粘贴不下，到www.5ucom.com就能搜到了。

酒厂管理规章制度