江西小曲白酒出酒多少,白酒到底有多少种香型

白酒是中国的国粹也是世界六大蒸馏酒之一，近代白酒。作为江西的老品牌白酒，价格高中低档均有，可满足不同消费者的需求，有些人家办酒宴，首先会想到用四特酒，所以四特酒在江西是很有市场的，我是艺通醉酒今天有幸遇到这个问题，很高兴能和大家探讨中国白酒的香型，领略白酒的风采。

1、江西什么牌子的白酒最好喝？

江西比较有名的酒包括：四特、章贡、堆花、临川贡、李渡、七宝山和全良液等，其中，江西四大名酒是：清华婺酒、李渡酒、四特酒、章贡王。小时候老听别人说四特酒，那个时候喝酒的人也流行喝这个，请客送礼更是要用到它，直到后来开始流行茅台、郎酒什么的，四特酒才没有之前那么亮眼了。在我印象中它好像沉默了一阵子，但后来又崛起了，就犹如强者归来一样，

这也跟当时酒厂有个促销活动有关，那时市场上的假四特太多，坑苦了真四特。然后酒厂为了防伪，在瓶盖里面放了一张一元的纸币美金，放人民币是违法行为，但是放美元就不违法，这是厂家为了促销打的擦边球。那时在普通老百姓的眼里，美元并不是常见之物，是有一定吸引力的，当时这种促销手段很是风行了一阵子。作为江西的老品牌白酒，价格高中低档均有，可满足不同消费者的需求，有些人家办酒宴，首先会想到用四特酒，所以四特酒在江西是很有市场的，

李渡高梁酒，听那些喜欢喝酒的朋友说也是火过一阵子的，同样后来也沉寂了一段日子，再后来换了新领导，也开始重新崛起。感觉这酒销售得好不好，跟领导的决策有很大的关系，因为李渡酒厂在江西省南昌市进贤县，所以我曾在南昌市博物馆看到过李渡酒的介绍，李渡酒与江西樟树的四特酒一样，都是有着深厚的历史底蕴。每个品牌的酒在口感上都会有各自的特色，哪种酒最好喝，这还要根据个人的喜好而定，

2、白酒到底有多少种香型？对应的都是哪些酒？

大家好！我是艺通醉酒今天有幸遇到这个问题，很高兴能和大家探讨中国白酒的香型，领略白酒的风采。白酒是中国的国粹也是世界六大蒸馏酒之一，近代白酒：曲为酒之骨，发酵之动力，酿酒加曲，酒曲上生长了大量的微生物，还有微生物所分泌的酶，酶具有生物催化作用，可以让谷物中的淀粉、蛋白质转化成糖和氨基酸，糖在酶的作用下分解成酒精。

中国白酒有三个特点，第一：酒厂众多产量大、销量大、消费人群多。近几年来白酒的产量都在一千万吨以上，其中百分之70的是浓香型白酒，白酒的口感非常丰富，各地美酒香型有所不同，目前国家认定的香型有十三种，这些香型都是从最初的清香、酱香、浓香三大香型白酒中的一种或者两种延伸而来的，比如凤香型的西凤白酒是由浓香型白酒和清香型白酒延伸而来的，还有酒鬼酒的馥郁香型是由酱香、清香、浓香的三种香型延伸而来的，一口三香为馥郁，让人们体会到它的前浓、中清、后酱。

还有芝麻香的景芝是由酱香延伸而来的等等，第十三种香型是由沈酒酒庄试制生产出来的沉香香型，它的问世完善了中国白酒的十三香。1：酱香型白酒主要代表是贵州茅台，又称茅香，酱香突出、清澈剔透、优雅细致、回味悠长、空杯留香持久、空杯比满杯的酱香更加浓郁，2：浓香型：（大曲香型）以四川泸州老窖为代表的大曲酒，浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘冽、香味协调、入口甜，落口绵，尾净余长等特点。

3：清香型白酒，以山西汾酒为代表，又称粉型，清香纯正、醇甜柔和以乙酸乙酯和乳酸乙酯二者结合为主体香。4：馥郁香型，以湖南酒鬼酒为代表，前浓、中清、后酱，一口三香为馥郁。醇厚丰满、香味协调、色清透明、回味悠长，5：兼香型以安徽口子窖为代表。其特点酱浓协调、优雅舒适、细腻丰满、回味爽净、余味悠长，6：米香型以广西桂林三花为代表。

口感蜜香清雅、入口绵柔、落口甘冽，7：风香型是以西凤酒的为代表。乙酸乙酯为主，一定的乙酸乙酯香气为辅，清而不淡、浓而不艳、落口干净、爽口，8：芝麻香型此酒蕉香突出、入口芳香、以蕉香煳香为主香气、无色，醇厚爽口，主要代表山东景芝酒，9：豉香型是以广州玉冰烧为代表。以大米为原料，小曲为糖化发酵，10：特香型是以江西四特酒为代表。