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1,豆大福是什么

在糯米皮中包裹奶油再往里放入你所喜欢的馅料(例如,红豆或芒果)

豆大福是什么

2,莓大福长什么样

草莓大福?动漫里就是草莓馅的点心

莓大福长什么样

3,豆大福是什么

在糯米皮中包裹奶油再往里放入你所喜欢的馅料(例如,红豆或芒果)
吃的大饼

豆大福是什么

4,日本莓大福古代历史由来之类的求求求求急用

这是个日式的甜点,草莓做的,起源是昭和时期的...我就知道这么多了
你说呢...

5,豆大福的做法

豆大福材料: A.糯米粉175公克,水175㏄,细砂糖175公克,水麦芽26公克,B.日式太白粉少许,C.奶油19公克,毛豆仁247公克,白豆泥馅247公克,水麦芽12公克做法: 1.将毛豆仁放入锅中煮至柔软,放凉后即可过筛成泥状后,再加入白豆泥馅、水麦芽与小火加热后的溶化奶油拌匀备用。2.将水倒入锅中架上蒸笼,加热至水滚沸后,再将材料A拌成面煳放入蒸笼内,以大火蒸约20分钟至熟后,趁热放入钢盆内,并以搅拌器搅拌,过程中再分次加入细砂糖与水麦芽混合拌匀成光滑Q状后,即可放入抹了沙拉油的塑胶袋中备用。3.将作法2分割成每个50公克后,再包入作法1中分成每个50公克的青豆馅料后,双手先沾上少许日式太白粉,再整成扁圆形即可。抹茶巧克力红豆草莓大福的制作过程:鲜奶100克和糖100克混合稍加热成(A).将黑巧克力隔水加热融成热泥.将(A)加入糯米粉中,并混合其他400克鲜奶搅拌均匀.将面团放入碗中,放入蒸锅(电饭锅)蒸约25分钟至熟(外锅一杯半的水)*跳起后不马上掀开,再多闷20分钟左右.蒸熟的面团外表要涂上色拉油才不会表面变硬.取红豆沙包裹一颗草莓,然后在巧克力泥中均匀滚过,就成巧克力红豆沙草莓球.放凉备用.(没巧克力可省此步也行)用勺子挖一份煮好糯米面团(大福皮)包上后滚上一层玉米粉后上撒抹茶粉即可.
在糯米皮中包裹奶油再往里放入你所喜欢的馅料(例如,红豆或芒果)

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