红酒酒品级别，拉菲是红酒最高等级吗

1，拉菲是红酒最高等级吗

不是！打个比方拉菲相当于汽车中的奔驰，名气响产量大，相对容易买到。比他贵的还有阿斯顿马丁，法拉利，林宝坚尼，布加迪，劳斯莱斯，本特利等！

没有说红酒什么高级不高级的，，但是拉菲红酒的出处确实是法国八大酒庄之一

拉菲是酒庄名，是波尔多的头等庄，和红酒等级没直接联系，酒庄酒品整体品质都不错，属于aoc级别。看看勃艮第的罗曼尼-康帝，那才是精品。

拉菲是红酒最高等级吗

2，西班牙葡萄酒的酒品等级

西班牙葡萄酒的分级由低到高依次是：　　1. VDM（Vino De Mesa）：这是分级制度中最低的一级，常由不同产区的葡萄酒混合而成。2. VC（Vino Comarcal）：可标示葡萄产区，但对酿制无限制。　　3. VDLT（Vino De La Tierra）：类似于法国的Vin De Pays，规定不多，产区范围大而笼统。　　4. DO（Denomination De Origin）：和法国的AOC相当，较严格管制产区和葡萄酒质。但全国已经有62%葡萄园有DO资格，使得无法借着DO辨别品质高低。　　5. DOC（Denomination De Origin Calificda）：这是西班牙葡萄酒的最高等级，更严格规定产区和葡萄酿制。目前只有一个产区符合DOC标准，就是里奥哈（Rioja）产区。西班牙DO制度从大类上将葡萄酒分成2等普通餐酒(Table Wine)和高档葡萄酒(Quality Wine)两等，这与欧盟的规定基本一致。在普通餐酒内还分为：　　1. Vino de Mesa（VdM）：相当于法国的Vin de Table，也有一部分相当于意大利的IGT。这是使用非法定品种或者方法酿成的酒。比如在Rioja种植Cabernet Sauvignon、Merlot酿成的酒就有可能被标成Vino de Mesa de Navarra，这里面使用了产地名称，所以说也有点像IGT。　　2. Vino comarcal（VC）：相当于法国的Vin de Pays。全西班牙共有21个大产区被官方定为VC。酒标用Vino Comarcal de [产地]来标注。　　3. Vino de la Tierra（VdlT）：相当于法国的VDQS，酒标用Vino de la Tierra [产地]来标注。　　而高档葡萄酒则是Denominaciones de Origen（DO）和Denominaciones de Origen Calificada（DOC）。相当于法国的AOC，DOC则类似于意大利的DOCG。

西班牙葡萄酒的酒品等级

3，澳大利亚葡萄酒最权威的分级是哪种啊

这个问题其实挺难的，因为澳大利亚是属于新世界葡萄酒国家，所以分级系统并没有进行法律上的规定，不像法国等旧世界葡萄酒国家，法律规定有明确的分级，澳洲现有权威分级：第一，半官方的澳大利亚葡萄酒烈酒协会（AWBC）进行全国葡萄酒的评级，大致分为四等作为推荐；这个可以在葡萄酒酒标上标注出来。第二，专业的酒评家做澳洲葡萄酒年鉴，首屈一指的有James Halliday的James Halliday Annual Wine Companion，酒品以五酒杯的评分系统进行评级：94-100 分是顶尖葡萄酒（Outstanding wines），90-93 分是强力推荐（Highly recommended）， 87-89分是推荐饮用（Recommended），84-86分是易于饮用（Acceptable），其中，只有94-100 分的酒品才可以获得五个杯子的标注，成为“五杯酒”标志葡萄酒，同时，一个酒庄中，拥有两款以上五酒杯标志葡萄酒才可以成为五星级酒庄。这个评级系统可以再葡萄酒酒标上标注出来。第三，还有一个是澳大利亚拍卖场上的分级，叫做Langtons评级系统，“Langtons 澳大利亚葡萄酒分级”展示了在澳大利亚新兴的葡萄酒拍卖市场上最突出表现的佳酿。能被列入该分级的最重要的衡量标准是至少有10个年份并在拍卖市场上有连续的记录。根据拍卖价格、记录、需求量及名声，分级包括四个级别：Exceptional-顶级；Outstanding-特级；Excellent-高级；Distinguished-优秀。该系统自1991年第一次发布，基本上是每5年更新一次。目前的评级系统是2005版的，共有101款澳洲优质葡萄酒。其中包括Exceptional-顶级11款、Outstanding-特级22款、Excellent-高级34款、Distinguished-优秀34款。这个分级系统在葡萄酒酒标上并不能标注出来！这就是澳大利亚的所有分级系统了！您可以去拿一瓶澳洲的原装进口酒看一下，看酒标上标注的是哪一种分级方法，因为澳洲酒商肯定是将最权威的本国葡萄酒分级制度标注在自己的产品上的，你一看就会明白的！希望对您有帮助！谢谢！

澳大利亚葡萄酒最权威的分级是哪种啊

4，法国葡萄酒的等级是怎么区分的

以产地划分，葡萄酒可分四级。　　首先是“日常餐酒（VinsdeTable）”，用来自法国单一产区或数个产区的酒调配而成，是大众餐桌上最常见的葡萄酒。　　然后是“地区餐酒（VinsdePays）”，由最好的日常餐酒升级而成，标明产地。　　再上面是“优良产区酒（V·D·Q·S）”，是限定地域的上等葡萄酒，生产受到法国原产地名称管理委员会的控制。　　最高等级的是“法定产区酒（A·O·C）”，其使用的葡萄品种、培植方式、酿酒方法、最低酒精含量、最高产量等都受到最严格的监控。只有通过法国原产地名称管委会分析和化验的法定产区的葡萄酒才可获得A·O·C的证书。<br> 酒的酿制年份也是衡量酒品的一杆尺。即使来自同一片葡萄田，每年生成的葡萄也有着质的分别，使每年的葡萄酒有着各自的个性。在天公作美的好年份，可以酿出上乘的美酒，每种口味都沁人心脾，其成分均衡，风格典雅，浓度与醇度都是其他年份的红酒难以比拟的。而你要了解某一酿制年份对于一个地区来讲是好、非常好或不好，可查阅权威机构的葡萄酒酿制年份表。　　可见，那些在酒标上标明产地和年份的酒，才是高品质的代表。如今，这种等级标志不仅在进口酒上可以看到，在中国品牌上也有运用。譬如中法合资上海申马酿酒有限公司最新上市的“中国品牌法国酒”———“皇轩贝杰哈克1998干红”，就是在中国罐装的A·O·C级的法定产区酒，“贝杰哈克”是法国南部著名的葡萄酒产区，其出产的葡萄酒层次丰富而且带有浓郁的果香味；而1998年对于法国来说也是个好年份，这一年阳光充沛，气候凉爽，使得酿制的葡萄酒馥郁丰厚，成为年份酒中的精品。

法国法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒（aoc）、优良地区餐酒（vdqs）、地区餐酒（vdp）、日常餐酒（vdt）。法国议会09年10月6日决议，随着法国葡萄酒业共同组织（ocm）的改革以及不标注葡萄品种和年份的vin de france这一新类别的创立，lanivit（法国国家日常餐酒和地方餐酒行业协会）更名为lanivin defrance（法国国家葡萄酒行业协会），vin de table（日常餐酒）以及lanivit中的“t”都将消失。法国日常餐酒vdt更名为vdf（vin de france）。09年8月1号以后，欧盟所有vdp 更名为igp。等级是：vdf,igp,vdqs,aop

5，红酒按酒品分为哪几级

明确点，红酒是葡萄酒的一种。 1.葡萄酒的分类：葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种；气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外，添加白兰地的雪莉酒；加入草根、树皮，采传统药酒酿造法制成的苦艾酒，都是葡萄酒的同类品。但一般而言，我们可以将葡萄酒分为下列五种类型： (1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒 (2)气泡酒-香槟 (3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒 (4)加味酒-苦艾酒 (5)彼诺甜酒红酒：年轻单宁重红酒14-17℃ 成熟红酒15-18℃ 年轻味淡红酒12-14℃ 新酒10-12℃ 玫瑰红酒7-10℃ 白酒：清淡型白酒7-10℃ 浓郁型白酒12-16℃ 半干型7-8℃ 甜白酒4-6℃ 气泡酒、香槟7-8℃ 下面，我们主要来介绍静态葡萄酒、气泡葡萄酒及加烈葡萄酒三类。静态葡萄酒：由于静态葡萄酒排除发酵后产生的二氧化碳，故又称无气泡酒。这类酒是葡萄酒的主流产品，酒精含量约8%-13%。依酿葡萄品种与酿制方式不同，又可分为白酒、红酒和玫瑰红酒。白酒----只将葡萄的汁液发酵，且培养期通常在一年内，口味清爽，单宁含量低，带水果香味及果酸味。红酒----将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一直发酵，且培养一年以上。口味较白酒浓郁，多含单宁而带涩味，因发酵程度较高，通常不甜但酒性比白酒稳定，保存期可达数十年。玫瑰红酒----所谓"玫瑰红"是形容它的色泽，是在白酒中加入红酒而得，可以缩短红酒浸皮的时间来酿制，口味介于白酒与红酒之间。气泡葡萄酒：因装瓶后经两次发酵会产生二氧化碳而得名，酒精含量约9%-14%。这类酒以以法国香槟区所产的"香槟"最负盛名。加烈葡萄酒：在发酵过程中或发酵后加入其它高浓度酒导致酒精含量较前二类高，约15%-22%。培养期长且混合不同年份及产区的酒，酒性较稳定，保存期较久。西班牙的雪莉酒即为此类中的佼佼者。 2.葡萄酒的成分：葡萄酒不仅是水和酒精的溶液，它有丰富的内涵： A.80%的水。这是生物学意义上的纯水，是由葡萄树直接从土壤中汲取的。 B.9.5-15%的乙醇，即主要的酒精。经由糖份发酵后所得，它略甜，而且给葡萄酒以芳醇的味道。 C. 酸。有些来自于葡萄，如酒石酸、苹果酸和柠檬酸；有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的，如乳酸和醋酸。这些主要的酸，在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用。 D.酚类化合物。每公升1到5克，它们主要是自然红色素以及单宁，这些物质决定红酒的颜色和结构。 E.每公升0.2到5克的糖份。不同类型的酒含糖份多少不同。 F.芳香物质（每公升数百毫克），它们是挥发性的，种类很多。 G.氨基酸、蛋白质和维生素（C，B1，B2，B12，PP）。它们影响着葡萄酒的营养价值。所以，适量饮用葡萄酒是对人体健康有益的，可以保护血管，防止动脉硬化，降低胆固醇。葡萄酒的分级： 3.法国葡萄酒的分级制度：可以说是目前全世界最完善的葡萄酒分级制度，它的相关的法律规范及管制也相当的周全。法国葡萄酒分为下列四个等级，从最高等依序为：（1）A.O.C(法定产区葡萄酒,产地范围越小越详细等级越高) （2）V.D.Q.S(优良地区葡萄酒,是介于法定产区葡萄酒和地区葡萄酒之间的等级) （3）VINdePAYS(地区葡萄酒,等级较V.D.Q.S低) （4）VINdeTABLE(日常餐酒) 有许多国家也设立了葡萄酒的分级制度及相关的法律规定，如德国。德国的葡萄酒按照质量分为下列四大类：（1）QmP(QualitatsweinmitPradikat)优质高级葡萄酒（2）QbA(Qualitatsweinb.A.)特区高级葡萄酒（3）Landwein地区酒（4）Tafelwein餐饮酒

6，红酒怎么来识级别等国产酒怎么分级别

每个国家实行不同的等级管理制度（看酒标注明）　　法国葡萄酒分级　　1.AOC法定地区葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee )　　最高等级的法国葡萄，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。　　2.VDQ优良地区餐酒(V.D.Q.S)　　等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会(Institut National des Appellations d`Origine)的严格控制。　　3.VDP地区餐酒 (Vin de Pays )　　由最好的日常餐酒升级而成，其产地必须与标签上所标示的特定产区一致，而且要使用被认可的葡萄品种。最后，还要通过专门的法国品酒委员会核准。　　4.VDT日常餐酒 (Vin de Table)　　可用法国同一产区或不同个产区的酒调配而成。法国酿酒历史悠久，调配技术高超，因而日常餐酒品质稳定，是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。　　意大利葡萄酒分级　　1.DOCG保证法定地区餐酒　　除了DOC餐酒的要求之外，DOCG还要符合下列规定：入消费的葡萄酒应当应当基本是瓶装的；个瓶子都应该有国家的标识；DOCG的字样是用于特别高贵的葡萄酒，就是那些通过一系列的监督检查，给予了相应的承认的名酒。另外，葡萄酒要达到DOCG的档次，至少要有五年DOC的经历；DOCG餐酒要经过两次品尝感受的检测，以确定其品质。　　2.DOC法定地区餐酒　　该葡萄酒是在指定的区域生产的，有着自己的葡萄化学性能和可感受到的特征，这些都是预先根据一些标准确定的，葡萄的产地应当遵守量化要求，葡萄到葡萄酒的产量应当在规定的数值之内；实际上，生产周期，从葡萄园到装进酒瓶，都要符合意大利法律规定，按照“生产规范”行事。　　3.IGT地方餐酒　　产自特定区域的，并要与法律规定的地域范围相吻合的葡萄酒，IGT要求使用限定地区采摘的葡萄的比例至少要达到85%。比如，我们看到的说明特别地域的标签上是“威尼托的Merlot（美乐），就是说酿制该葡萄酒的采自威尼托的美乐葡萄所占比例应超过85%。　　4.VDT日常餐酒（白葡萄酒，玫瑰红葡萄酒，红葡萄酒）　　该葡萄酒是没有任何产地说明的白葡萄或红葡萄生产的，因此是一种很泛泛的，没有特殊奢求的，也没有什么特征的葡萄酒.　　德国葡萄酒分级　　1.QMP高级优质餐酒（Qualitatswein mit Pradikat）　　德国葡萄酒的最高级别，根据葡萄成熟度的上升又分为6个细分等级，而且在酿造过程中是不允许加糖的.　　2.QBA优质餐酒（Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete）　　此种酒的葡萄来自法定的13个产区，而且葡萄往往都不太成熟，需要在酿造过程中加入糖分发酵以保证酒精浓度.　　3.日常餐酒　　包括日常餐酒（Tafelwein）和地区餐酒（Landwein），相当于法国酒中的VDT和VDP。产量很少，只占到德国总体葡萄酒产量的5%.　　西班牙葡萄酒分级　　1.VDM　　分级中最低的一级，这是使用非法定品种或方法酿成的酒，属于产区及品种都不受限制的葡萄酒，这一等级的酒，常常由来自不同产区的葡萄酒混合而成。　　2.VC　　较VDM高一级，可以标示葡萄的产区，但同样没有严格的生产方式规定。酒标用VinoComarcalde+产地来标注。　　3.VDLT　　较VC高一级，规定少而且简单，相当于法国的地区餐酒。酒标用VinodelaTierra+产地来标注。　　4.VCPRD　　法定产区的高级葡萄酒，酒标用VinodelaTierra+产地来标注。　　美国葡萄酒分级　　1.普通餐酒（Generic Wine）　　是日常饮用酒，由数种葡萄混合酿造而成。因此没有独特的风味，口感均匀调和。　　2.原装酒（Proprietary Wine）　　和普通餐酒一样，都属于混合酒，不同的是，原装酒必须在酿造厂内从事栽培与封瓶。　　3.优良酒（ Varietal Wine）　　在酒标上标明使用的葡萄品种，表示至少有75%采自此种葡萄。即使是以产地为名，也有这中规定量的限制。在品质上，比普通餐酒高级，价格也较贵。　　澳大利亚葡萄酒分级　　澳大利亚分级制度以民间品评为主，半官方的澳大利亚葡萄酒烈酒协会(AWBC)进行全国葡萄酒的评级，大致分为四等作为推荐。专业的酒评家做澳洲葡萄酒年鉴，首屈一指的有James Halliday的James Halliday Annual Wine Companion，如今已经72岁高龄的老爷子从1986年开始就每年品遍全澳洲的葡萄酒，进行公正客观评分，他的年鉴已经成为热爱澳洲葡萄酒的人们人手一本的权威性酒评。在这部书中，酒品以五酒杯的评分系统进行评级：94-100 分是顶尖葡萄酒(Outstanding wines)，90-93 分是强力推荐(Highly recommended)， 87-89分是推荐饮用(Recommended)，84-86分是易于饮用(Acceptable)，其中，只有94-100 分的酒品才可以获得五个杯子的标注，成为“五杯酒”标志葡萄酒，同时，一个酒庄中，拥有两款以上五酒杯标志葡萄酒才可以成为五星级酒庄。　　我国目前未对葡萄酒进行分级，只有合格或是不合格

国外的红酒分级按不同的国家都有不同的分级。欧盟国家有统一的分级，从低到高分别是：欧盟餐酒，各国餐酒，地区餐酒，原产地级别（在原产地级别上，好的产区又有更细的分级）非欧洲旧世界的其他国家大概是：餐酒、原产地级别。中国基本没人管这个葡萄酒分级系统，茶叶都没看到一个。还有哪个相关部门会管葡萄酒？？？

杰卡斯梅洛2007干红：杰卡斯是品牌名，梅洛是所用葡萄的品种，2007是葡萄采摘年份，干红是红葡萄酒的品种（按含糖量的高低可分为干红、半干红、半甜红和甜红）。长城解百纳1994干红：长城1994是品牌名（这儿的1994是厂家忽悠人的，只是品牌名，不是指年份。），解百纳是所用葡萄的品种。张裕雷司令干白：张裕是品牌名，雷司令是所用葡萄的品种，干白是白葡萄酒的品种（按含糖量的高低可分为干白、半干白、半甜白和甜白）注：要判断一瓶酒的年份是否和标注的年份一致，可看灌装日期。一般酒的灌装日期是在葡萄采摘年份的12-18个月以后（也就是说标注07年的，灌装日期是08年或09年）。而像长城1994这种酒，明显的就是在仿冒年份酒了，如果是94年的酒那灌装日期应该是95或96年的，而超市里卖的灌装日期却都是08或09年的。（大多的葡萄酒只需要陈年1-1年半

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