怎么识别进口葡萄酒，如何鉴别进口红酒

1，如何鉴别进口红酒

1、进口红酒的酒帽上有两小孔，是透气用的，而且酒帽会松些有的还可以转动。2、酒标字迹清晰，烫金干净整齐，亚光纸和麻纹纸酒标多，还会有完整的英文背标。3、条码3开头的是法国。酒标上还会有明显的法国生产字样：PRODUCT OF FRANCE.也会有酒庄的名称，产地，级别，酒庄的地址，佐餐建议，酒精度，容量等等。4、瓶底会有毫升数标识75cl并且还有防滑倒的麻纹。

如何鉴别红酒，看这http://pinyins.cn/h8#dje3jdjde就行1、进口红酒的酒帽上有两小孔，是透气用的，而且酒帽会松些有的还可以转动。2、酒标字迹清晰，烫金干净整齐，亚光纸和麻纹纸酒标多，还会有完整的英文背标。3、条码3开头的是法国。酒标上还会有明显的法国生产字样：product of france.也会有酒庄的名称，产地，级别，酒庄的地址，佐餐建议，酒精度，容量等等。4、瓶底会有毫升数标识75cl并且还有防滑倒的麻纹。

如何鉴别进口红酒

2，如何辨别是不是进口葡萄酒

如何辨别是不是进口葡萄酒？如今葡萄酒市场产品琳琅满目，消费者如何正确选择放心满意的葡萄酒，知名葡萄酒专家梁竟志为我们推荐了以下几种辨别真假葡萄酒的要点： 1.外观：看酒瓶标签印刷是否清晰。名庄酒的瓶封上面的孔如果发黑，很有可能是灌注过的酒；很多国家的酒瓶是专用形状或是带有编码，国产瓶和进口瓶从外观上都是有区别的。 2.酒体：酒液呈厚重的宝石红色，没有刺鼻的酒精味道，有严重的酸腐味道说明酒体已经变质了（正规的酒因保存不当也会出现这种现象），瓶底如有少许沉淀属正常现象。 3.酒塞：橡木酒塞上的酒庄名字、年份等，是否与酒瓶标签的文字一样。 4.口感：正常的葡萄酒经过喉咙是平顺的，香气浓郁饱满，层次分明。如果是有问题的酒则是会有异常的刺激感，酒体偏轻，层次不明显。 5.注意事项：选择从事长期规范经营的进口企业购买原瓶进口葡萄酒，图便宜而选择不正规的渠道购买的酒是很有风险的（尤其是名庄酒）。进口葡萄酒都有中华人民共和国海关出具的报关单据，以及中华人民共和国入境检验检疫局出具的卫生证书。

回答的不错~

如何辨别是不是进口葡萄酒

3，进口葡萄酒的鉴别方法欧杰红酒

每一支葡萄酒都有属于自己的标签，标签上丰富的信息，可以帮助我们判断这支酒的来源、产地、年份、等级、甚至口感。判断一支酒的好坏，甚至真伪，都可以通过酒的外观进行一个大致的判断。食材进口葡萄酒步骤/方法 1 第一步，观察酒瓶外观 ◆酒瓶标签印刷是否清楚？模糊不清的有可能是仿冒翻印。 ◆酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开或破坏的痕迹；未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该酒品质出问题了。 ◆从酒瓶背面标签上的国际条形码上可以判断是哪国出品，如以3字打头的，是法国产地，以9字打头的，是澳洲产地，以6字打头的，是中国制造，等等。 ◆部分法国葡萄酒的酒瓶铅封处都印有女人头的图标，证明是在法国完税后的正宗原装酒。 ◆酒瓶瓶底部也有信息，如果是法国等进口国家的，酒瓶底部的计量单位则是75cl，而不是750ml的，在法国是没有ml这种计量单位的。 2 第二步，观察葡萄酒体 ◆葡萄酒的颜色是否不自然？通常葡萄酒的颜色呈宝石红，或淡金，桃红等清澈的自然葡萄酒色，酒体变质后会有浑浊感，如果色泽不自然，会有勾兑等嫌疑。 ◆葡萄酒体中是否有不明悬浮物？如果是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体。 ◆葡萄酒瓶底部都会有凹凸，就是在葡萄酒直立时存放沉淀酒渣的。越需要长时间贮存的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般来讲，好酒因需要长期保存，瓶底凹凸都比较深，但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。 3 第三步，酒塞标识 ◆打开酒瓶，看木塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。越来越多的国家出于环保，越来越多采用橡胶酒塞，也有螺旋盖设计。这并不能说明酒本身的品质问题。 4 第四步，闻葡萄酒的气味 ◆通常打开一支葡萄酒，会闻到扑灭而来的酒香（馥郁的果香、甚至是花香），如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，或是醋酸味儿，这说明酒已变质了。 5 第五步，观察葡萄酒的挂杯 ◆将葡萄酒倒入红酒杯，轻轻摇晃，观察酒体是否有挂杯现象，如果酒体不能挂杯，说明酒可能有勾兑的可能。正常的葡萄酒酒液挂在杯壁上，均匀的一圈，像“小裙子”一样，均匀、细致。 6 第六步，品尝葡萄酒 ◆喝第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，如有强烈的刺激感，或残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。

进口葡萄酒的鉴别方法欧杰红酒

4，如何从外观识别进口葡萄酒

1、首先看条形码，条形码前几位数对应相关进口国家，这个网上可以查到相关国家和其对应的数字。2、其次就是看酒标，如果正规进口的葡萄酒，根据国家商检局的要求，是要贴上中文标识的。以上是我自己的经验。以下是网上的一些方法。1观察酒瓶外观 ◆酒瓶标签印刷是否清楚？模糊不清的有可能是仿冒翻印。 ◆酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开或破坏的痕迹；未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该酒品质出问题了。 ◆酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。 ◆从酒瓶背面标签上的国际条形码上可以判断是哪国出品，如以3字打头的，是法国产地，以9字打头的，是澳洲产地，以6字打头的，是中国制造，等等。 ◆部分法国葡萄酒的酒瓶铅封处都印有女人头的图标，证明是在法国完税后的正宗原装酒。 ◆酒瓶瓶底部也有信息，如果是法国等进口国家的，酒瓶底部的计量单位则是75cl，而不是750ml的，在法国是没有ml这种计量单位的。2 1.首先要有证明文件。真正原瓶原装的法国葡萄酒，法国当地政府会出具原产地证书、卫生证书、检验报告，还有中国海关的进口报关单和中国出入境检验检疫局的卫生证书。　　2 .要观察酒瓶标签印刷得是否清楚，是否仿冒翻印，酒瓶的封盖是否有异样，有没有被打开过的痕迹。另外，根据中国法律，所有原瓶进口葡萄酒都要加贴中文标签，要看标签上的国际条形码是否以3字开头。　　3.法国著名酒庄的酒瓶都有自己的专用标签。　　4. 看葡萄酒的颜色，闻葡萄酒的味道，品葡萄酒的口感。　　另外，还可以通过开瓶验酒的方法：　　1.可以把葡萄酒滴在白色的餐巾纸上，如果酒的颜色均匀地散开，逐渐变浅变淡则是真酒；如果酒的颜色不均匀，深浅不一则有可能是色素勾兑的葡萄酒。　　2.也可以把葡萄酒滴在白色的餐巾纸上，再把食用碱面撒在有葡萄酒的餐巾纸上，如果碱面与葡萄酒发生反应，呈现出蓝绿色则是真的葡萄酒；如果碱面与葡萄酒没有发生反应，则可能是用色素勾兑的葡萄酒。

葡萄酒的外观披露其重要信息，如酒龄、成分和所使用的葡萄品种。颜色、强度、光泽度、清晰度……揭开品鉴第一阶段的奥秘。下面就以勃垦第葡萄酒为例进行分析：（酒一搜）上面的介绍的如下：为了视觉上更容易地辨别勃艮第葡萄酒的特点和细微的差别，首先将玻璃杯放在白色背景的平面上，然后再睁开眼睛。勃艮第克莱芒起泡酒（crémant de bourgogne）同样值得一试！分为两种颜色（白色和桃红色），勃艮第克莱芒起泡酒/ crémant de bourgogne有许多的细微差别。接着观察气泡。其细密度和维持的时间长度都表明这些珍贵葡萄酒的优雅和微妙。（一）分辨颜色和色调上的细微差别如果您是从品尝勃艮第北部的白葡萄酒开始的话，您会发现白色淡色调的葡萄酒略带金绿色，例如，夏布利（chablis）葡萄酒。暖金色的色调往往出现在南部地区。比如，默尔索（meursault）葡萄酒将为您带来惊喜的琥珀色调，年份越高，色调越重。凭借其独一无二的色块，红葡萄酒会告诉您其他的故事，其中之一便是得益于其独特的土壤。欣赏年轻葡萄酒所具有的石榴红和精致的紫蓝色。樱桃红，鲜红色，桃花心木红都表明享誉全球的勃艮第葡萄酒的独特性。从一杯梅克雷（mercurey）葡萄酒透露出来的颜色，如同珍贵的红宝石，各种颜色仿佛是一场芬芳交响乐。对于一个独特的和诱人的品酒体验来说，可以从树莓粉红色到牡丹色，用不同的桃红色调来探索勃艮第桃红葡萄酒的细微差别。（二）确定葡萄酒的强度葡萄酒的颜色取决于每个葡萄品种的葡萄皮的色素含量。它还因年份和生产方法的不同而不同。花点时间去欣赏葡萄酒外观的颜色强度（苍白或浅色，中度或深色）。随着时间的推移，您会发现一些细节：在一个温暖干燥的葡萄收获期，往往会产生较深颜色的葡萄酒，一个特定的葡萄酒酿造方法将产生较浅色的葡萄酒等等细节。（三）色泽度分类在适合的品酒玻璃杯里，仔细观察光与酒的表面如何交相辉映。它是明亮的，灿烂的，或透明的？或恰恰相反，它是无光泽的？较年轻的葡萄酒往往比年份大的葡萄酒显得更透明和明亮。以上这些告诉你如何判断葡萄酒的酒龄。（四）辨别其外观的清晰度葡萄酒的清晰度意指无混浊物。握住玻璃杯背着光，看看它是否呈现雾状，是否有悬浮颗粒，或者是完全清晰的。注意：不要和葡萄酒杯底的沉淀物混为一谈。勃艮第葡萄酒往往是经过岁月沉积酿造而成，有自然沉淀物并不稀奇，它是在陈酿过程中自然生成的，不会改变葡萄酒的品质。进入更深入地品鉴：稍稍转动装着葡萄酒的酒杯，挂杯，以便看清杯壁上绘出的“眼泪”，即“酒泪”，其厚度反应出葡萄酒中酒精的浓度。

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