红酒怎么看原瓶进口,怎样识别一瓶红酒是否是国外原装进口的有哪些参数标准呢比如一
来源:整理 编辑:美酒知识 2025-01-01 04:47:41
1,怎样识别一瓶红酒是否是国外原装进口的有哪些参数标准呢比如一
首先是看条码的前三位数,法国的代码是300-379,而国产的或是进口散酒国内灌装的是690-695。如果是正规渠道进口的,背标上有中文标识及国内进口商的名称(国外带来的或是走私货是没有中文标识的)。像拉菲这类酒在开瓶后还会在软木塞上看到英文标识,最后是闻酒香,真的酒闻到的是果香,而假酒或是勾兑的酒会闻到一股刺鼻的酒精味~~~
2,如何区分原瓶进口和原装进口葡萄酒
原装进口和原瓶进口有着本质的区别,二者在质量和价格上也是完全不同的,同样是进口,是否原装也是衡量酒的品质高低的主要指标。目前中国市场上销售的进口葡萄酒分为两类:一是在原产国原瓶进口的,是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成。一类是酒液从原产国进口,装瓶是在中国国内灌装的。既然不是真正原产地灌装,即使这些原酒是进口原料,质量风险也会非常大。原装进口酒,有可能是散装的,比如灌入橡木桶进口。但这样有可能被不法商贩利用,进行勾兑。因为葡萄酒天生娇贵,对温度和空气接触等条件要求特别,哪怕是一点漏气,这瓶酒就不能喝了。原产地装瓶的意义就在于原产国生产线上生产和灌装一气呵成,减少过程中的风险因素。近来原瓶进口葡萄酒更得到消费者的青睐,如美国鹰冠酒庄。所以在购买红酒的时候,一定要擦亮眼睛,区分原瓶进口和原装进口。那么如何区分这瓶酒是不是原瓶进口的呢? 1、看礼盒包装:原瓶进口红酒进口时都是一箱箱的,有6支装和12支装,是没有任何盒类包装的,为了适应中国消费者送礼的需求,市面上有什么纸盒/木盒包装都是商家自己印刷和找厂家定做的。 2、看瓶身数字:原瓶进口红酒的瓶底是有凹凸感的英文和数字表明容量和酒瓶直径等。 3、原瓶进口红酒的生产日期很特别,有些标在封口胶纸上,有些是标在酒瓶封口胶纸下的玻璃上。中文背标是如海关所必须的,上面会有中文的罐装日期。4、看条码开头:美国是0,法国是3,中国是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亚是9。5、看正背酒标:海关规定,进口红酒正面贴有进口国文字的正标外,背面贴中文背标;6、看报关单据:进口商在向消费者出示报关单时通常会将价格遮盖。
3,原装进口红酒的鉴别技巧
想品尝原装进口红酒的朋友们首先要认准红酒的标签要确保是“原装进口,国外包装”,而不是所谓的“原装进口,国内分装”的“原装进口红酒”。在买原装进口红酒的时候,不能以产品的高低来判断红酒的质地,更重要的是要有正规的渠道。辨别方法主要有以下几种:一、看标签:每一瓶红酒都有属于自己的标签,原装进口红酒中也应该有中文标签和中文说明书,这些标签上丰富的信息有助于我们判断红酒的产地、年份甚至口感。如果没有中文标签,且缺乏相关法定标签信息,就有可能是假的。 二、看计量单位:原装进口红酒标注的都是75cl而不是750ml,“cl”为分升,如果标的是“ml”毫升,则为进口罐装酒或假冒的进口红酒;三、看瓶身数字:进口的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等;四、看条码开头:原装进口红酒的背面都会有国际条形码,条形码的第一个数字代表着不同的国家:美国是0,法国是3,中国是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亚是9; 五、看酒封松紧:原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的,只是一种识别符号,不是用来密封的。有的假酒或劣酒制造者,担心酒塞密封不好会漏气,就将酒封封死。望采纳,谢谢! 6开头的肯定是中国灌装的,但3开头的也有很多是中国灌装的,只是胆子大点,直接用上3开头的条形码。一楼的说法比较好,很多国内灌的这酒标就没做那么规范,可以那样判断。还有另外两种法国装瓶的描述是:mise en bouteille au domaine 和 mise en bouteille par ;还可以从玻璃瓶上来判断。国内的红酒瓶一般做得比较粗糙的,整个瓶子子看起来没光泽,很黯淡。还有瓶子下方的毫升数一般标明的是750ml,用的是毫升表示。而法国的瓶子一般标明的是75cl,用的是分升表示。法国的瓶底深度比较深,而国内的都很浅;可以从酒标上来判断。一般法国不同产区的酒标是有一定规律的,你可以在网上相应查得到。如果国内灌装的有时就没做那么细了。甚至可以通过转动瓶子封口处来看,法国的瓶口封口标一般都是可以转动的,因为对酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口标,所以封口标一般都是转得动的。而很多国内灌装的红酒,因为工艺的不同,有很多是转不动的,还有的甚至是怕酒漏气,将瓶口封口标做得紧紧的,同样也转不动。如果你对法国各个产区认识深的话,甚至可以通过瓶形来判断。因法国不同产区的玻璃瓶形会有各自的特点。而国内灌装的一般不会注意到这一点。还有很多方法,请别的高人点破!!!!!!
4,怎样来衡量一瓶红酒是原瓶进口的
全面讲解如何辨别进口红酒的真伪 对于广大普通消费者而言,如何辨别原装进口红酒似乎是一件头疼的事,有人说看这个,有人说查那个,众说纷纭。究竟如何辨别真伪进口葡萄酒呢?真的有那么复杂吗?下面笔者就辨别真伪葡萄酒的方法做了一个总结和归纳,涵盖面虽不那么详尽,但对于辨别一般的进口葡萄酒已经足以。掌握以下几点,任何假葡萄酒将难过你的“法眼”! 辨别原装葡萄酒的真伪,首先要看经销商是否有“三证”,即酒瓶上规范的中文背标、出入境检验检疫部门的卫生证和海关进口报关单。其次辨别原装进口红酒的真伪还要看红酒的外观和包装,原装进口红酒酒瓶瓶底多呈凹陷锥形,这种设计不仅有利于瓶身平衡,还有 “滤渣”功能。下面我们就以郑州维德葡萄酒业有限公司的“红颜chateau-hyot”的“三证”为例来了解下。 不开瓶辨别要八看 一看礼盒包装:原装葡萄酒进口时都是裸瓶分装成整箱的,没有任何礼盒类包装,国内市面上纸盒、木盒包装都是国内销售商为了适应中国国情有助于销售在印刷包装厂定做的。(如果你买到带有礼盒包装的进口葡萄酒的话,很显然你付的钱里边有一部分是用来买礼盒包装的) 二看酒瓶瓶底的计量单位:原装进口的葡萄酒在酒瓶底部采用的容量标注都是75cl而不是750ml。(注意:只是酒瓶底部的标注方式而非酒标的标注方式。进口红酒的酒标可以采用“75cl”或“750ml”这两种标注方式。点此了解更多关于容量标注的解释)“cl”为厘升,如果标的是“ml”毫升,则为进口罐装酒或假冒的进口红酒(至少瓶子是国内生产的)。 三看瓶身数字:原装进口葡萄酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等。 四看日期标注:原装进口葡萄酒的生产日期标注法很特别。如法国红酒一般的标法为:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装,A06代表生产线编号,11:58是那天精确的灌装时间。 五看条码开头:原装进口葡萄酒的背面都会有国际条形码,条形码的第一个数字代表不同的国家。如美国是0,法国是3,中国是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亚是9。 六看正背酒标:海关规定,进口葡萄酒除了在酒瓶正面要贴有进口国文字的正标外,同时还必须在背面贴中文背标,如果没有正规的中文背标,那一定是不明朗渠道进来的。 七看报关单据:原装进口葡萄酒都有进口报关单,当然报关单上显示的进口价属商业秘密,进口商在向消费者出示报关单时通常会将价格遮盖。 八看酒封松紧:原装进口葡萄酒酒塞上面的酒封都是可以转动的,进口葡萄酒的酒塞密封性绝对可靠,印有品牌标识的酒封只是一种识别符号,不是用来密封的,因此可以转动。而有的假酒或劣酒制造者,担心酒塞密封不好会漏气,就将酒封封死。 开瓶验酒有五招 一看酒液:看葡萄酒的颜色是否自然,看葡萄酒上是否有不明悬浮物,酒质变坏时颜色会有浑浊感。真葡萄酒外观澄亮透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符,色泽自然、悦目;香气平衡、协调、融为一体,香气幽雅,令人愉快; 假葡萄酒混浊无光,颜色与酒名不符,没有自然感,色泽艳丽,有明显的人工色素感。 二看酒塞:打开酒瓶,看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。 三闻酒味:酒的香气是品酒时非常好的指标,好的红酒有颇为复杂的气味,不会搀杂坏的气味或奇怪的味道。如果红酒中有指甲油般呛人的气味,就变了质或为假酒。 四试口感:饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。真葡萄酒口感舒畅愉悦、柔和,酒体丰满完整,余味绵长;假葡萄酒有突出暴烈的水果香(外加香精),酒精味突出,异香突出,酒体单薄, 五看色素:取一张干净的白色餐巾纸铺在桌面上,把酒瓶晃动几下,然后把酒倒少许在纸面上。如果酒的红颜色不能均匀地分布在纸面上,或者纸面上出现了沉淀物,它就是色素葡萄酒(即假酒)。 化学反应辨别法 在待测葡萄酒里加入食用碱,红酒遇碱变色。优质的葡萄酒加入碱后颜色会发生变化,变成深蓝色,而劣质的葡萄酒则对碱不会发生反应。(此法后被论证是不科学的) 依据原理:食用碱,化学名称:碳酸钠,化学式:Na2CO3,俗称:碱面、小苏打。水解之后显碱性。葡萄酒(红酒)本身含有酸性化学成分,如:酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等。酸遇碱发生化学反应,葡萄酒酒液此时的作用也接近于酚酞试剂,导致酒液颜色的变化。辨别原装葡萄酒的真伪的方法: 一、看经销商是否有“三证”,即酒瓶上规范的中文背标、出入境检验检疫部门的卫生证和海关进口报关单。其次辨别原装进口红酒的真伪还要看红酒的外观和包装,原装进口红酒酒瓶瓶底多呈凹陷锥形,这种设计不仅有利于瓶身平衡,还有 “滤渣”功能。 二、看酒瓶瓶底的计量单位:原装进口的葡萄酒在酒瓶底部采用的容量标注都是75cl而不是750ml。(注意:只是酒瓶底部的标注方式而非酒标的标注方式。进口红酒的酒标可以采用“75cl”或“750ml”这两种标注方式。 三、看瓶身数字:原装进口葡萄酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等。 四、看日期标注:原装进口葡萄酒的生产日期标注法很特别。
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