老酒收藏馆,老酒如何收藏

因为陈年老酒，瓶盖特别易碎。收藏老酒，哪些牌子好，升值空间大。第二，酒瓶摆放也是一门技术活。活老酒的储存需要严格的自然环境。如果护理得当，多注意老酒的周边环境，避免酒瓶摆放方式错误。很多老酒可以完整的保存很久。现在越来越多的酒友加入到收藏老酒的行列中来，但是有一个很严重的问题却经常被忽视，那就是老酒的收藏。

老酒如何收藏？

现在加入到老酒收藏行列的酒友越来越多，却有一个很严重的问题经常被大家忽视，那就是老酒的收藏问题。好不容易花高价买回来的老酒，却跑了，那可就是真金白银的损失了。一瓶口保存有讲究大多数的老酒大量挥发的主要原因就是封口有问题，老酒生产的那个年代，主要是靠油纸软木塞和外封塑料皮或者铁盖来封口。再往后就是螺旋塑料盖和金属盖在用塑料皮包住。

其实这种封口的方法是无法保证与空气隔绝的，就很容易发生挥发渗漏的现象，导致很多普通的瓶装酒是无法长期保存的，这是所有老瓶装酒普遍共有的缺陷。那么如何对待瓶口才能将跑酒量降到最低呢？比如茅型瓶的老酒，最好就先用带塑胶封口的塑料袋把酒瓶套起来，再装入外包装盒。二酒瓶摆放也是技术活老酒的存放对周围的自然环境要求也比较严苛，如果说适当用心，多留心摆放老酒的周遭环境，避免错误的酒瓶摆放方式，很多老酒都可以完全的长时间保存下来。

老酒一定要放在避光阴凉恒温恒湿的地方。如果将老酒放在有阳光直接照射的地方，久而久之，酒标就会变得模糊，酒瓶的封口膜也容易变脆，更加容易跑酒。最好有专门的储酒柜，能够保证相对密封的环境中的恒温恒湿，这样才能有效的减少挥发。此外，如果可以，最好在拿到酒之后就马上用生料带将瓶口包裹好，避免挥发。而且酒瓶一定要瓶口向上摆放，如果横着放，瓶中的酒液长期的与瓶口接触，就算密封再好还是有可能出现渗透。

作为喜欢收藏老酒茅台的我，应该去哪找这些老酒呢？

如果只喜欢茅台酒，一般还是要找北京他们做的比较大的那几家。质量有保证，只是价钱会比拍卖的便宜，又比一线收酒的贵些。我的老酒馆，比较小但从一线收酒的人手上买酒，虽然便宜些，但质量因人而异，如果遇到不诚信的人，你又没有很高的鉴别知识，那肯定就花了钱买到赝品，这种事在收藏行业太多见了。我主要收集点地方老酒。

收藏老酒需要注意什么？

感谢邀请。收藏老酒需要注意什么？具体如下一注意储存环境老酒最好存储在避光通风，阴凉干燥，恒湿湿度保持70%左右，恒温温度不宜超30度的地方，比如地窖专用仓库专用酒柜等。存放的地方建议都装上空调，控制好室内的湿度与温度。如果老酒长期放在有阳光照射的地方，温度无法控制在30度以下，就会破坏酒瓶里的酒分子，改变化学物质成分，严重影响它的口感，所以要放到阴暗处。

但存放的地方不能过于潮湿，如果长时间存放在过于潮湿的地方，老酒的商标及封口膜容易发霉腐烂，会严重影响它的品相及价值。当然也不能太干燥，如果过于干燥很容易造成胶帽短时间内爆裂。二避免和刺激性物质放在一起味道比较浓的东西最容易进入茅台酒瓶内，酒分子和味道比较浓的东西接触以后就会受到污染，严重影响口感。所以存放老酒的地方一定要避开味道比较浓的东西，比如樟脑丸香水化妆品，油漆等物品。

三注意正确摆放白酒不像红酒要斜着放，让酒与橡木塞接触，是因为让橡木塞不过于干燥进入过多空气而导致葡萄酒过度氧化。老酒的酒瓶必须将瓶口向上立着放，不能躺着放倒着放。如果躺着放，酒长期和瓶口接触，密封再好，都可能出现渗漏。四注意拿酒方式拿老酒的时候，一定要拿瓶身或瓶脖，千万不要拿瓶盖。因为老酒年份久远，瓶盖特别脆弱。

为什么老酒极具收藏价值？

一个是酒器器皿古玩收藏圈。我省文物收藏家张顺禄和世界收藏负责人王安乐收藏了许多古代酒器、器皿，其中不乏稀世珍品。洛阳的酒壶先生为他的古代酒器和器皿建立了一个私人收藏博物馆。是第二届名酒收藏圈中国老茅台收藏第一人。它收藏了一万多瓶老茅台，价值上亿。除了老茅台，五粮液剑南春泸州老窖股份有限公司和八大名酒，以及一些地方名酒，都成了藏酒玩家争相追逐的宠物，也成就了不少大囤酒者。