酒吧酒水促销活动方案，酒吧搞红酒推广活动一般怎么弄
来源：整理 编辑：美酒知识 2024-12-29 17:47:52
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1，酒吧搞红酒推广活动一般怎么弄
首先定位你的客户群体 你要推广的红酒是针对哪个客户群体的 如果是针对所有客户的 那大量赠饮肯定是必须的 但是一定要重点突出要推广的红酒优势 你可以采取打折或者满多少赠送的方式进行
2，谁能提供一个在酒吧的红酒专场策划方案
红酒专场 你是在酒吧中的 某个区域开设红酒专场么？ 还是在一个单独的小厅开设 针对的人群是 中高档人群么？ 价位能否在你的城市中承受的了？ 无论是什么专场要有人 才能开 如果你现在那里人非常多的话 直接找个区 比较好的区 开设 开台必须红酒 针对红酒这方面 服务员更要十分了解才能让他们值台 你开的应该是静吧吧？ 慢摇和R&B的曲风 不适合喝红酒的 所以卖不出高档红酒 400 500 的 还不如你开设洋酒区了呢
3，想在酒吧做一个红酒宣传活动应该怎么做呢
有啊，可以做品酒PARTY，哪很多酒出来，先每人每款先喝一杯，边喝边讲酒的特点，几款喝完了之后，就开始盲品，也就是瞎喝，让大家说喝的是什么酒，对的给奖励。酒要卖给酒吧，酒吧卖票给客人，客人也可以以优惠的价买酒。想在酒吧宣传红酒，中国社会。。。先跟酒吧打关系，就是所谓的“进场费”先谈好了。。。接着组建一个团队，想点创意弄点噱头呗。。。让台上唱歌的人变喝边唱，唱有“酒”字的歌，比如美酒加咖啡，这首…然后顺便做下宣传介绍
4，慢摇吧酒水如何促销
一是表情要面带微笑，热情要能打动人 微笑的杀伤力确实很大，真诚的微笑需要去训练，每天对着镜子练习，想着开心的事情，不出一个月，你的脸上就可以形成习惯性的微笑。 一般来说，做任何一个行业都要有职业道德，一定要尽职尽责，可是我们发现许多酒的促销在终端时的表现，在一定程度上影响了品牌的形象。在面对客人之前，先让你的脸上挂满微笑的表情，给你的动作注入热情的动力，这样使客人对你留下难以忘怀的印象。2二是要善于察言观色 比如你看到三个人近来了，一个一女外加一小孩，你要善于察言观色，他们到底是什么关系？如果是家庭组合，你的重点暂时不要锁定他们，可以先忙你的，等回头又时间了再过去给我们介绍，但是介绍时要注意方式和措辞，因为他太太肯定不高兴自己丈夫喝酒，就算她肯让自己丈夫喝，一般选择的酒价位都不是很高，所以你可以先给他介绍你们酒的文化和工艺等，这次先给他灌输，等他丈夫下次和朋友来的时候，你的机会来了！ 还有另外一种情况，就是一男一女，你要能观察出他们的关系，到底是夫妻、男女朋友，还是秘书与领导的关系，如果是秘书与领导的关系，你的重点就要锁定他们，一般选择的酒价位都不低。3三是要善于沟通 不要轻易对客人说“不”，一个“不”字，说起来容易，但你一个不字，就又可能错失许多客人，一般在沟通的过程中，客人会提出一些无理的要求，这个时候你需要不卑不坑地向客人解释，通过你的举动和谈吐，让他们打消不合理要求的念头，但同时，还要给他们台阶下，这就要看个人的修为了，一般采取幽默的谈话氛围比较容易解决。
5，我想在我们酒吧做一期鸡尾酒的推广活动活动方案
做鸡尾酒的推广关键一点要清晰：这活动是赚“吆喝”的！
鸡尾酒在中国酒吧，乃至世界酒吧都不是主流产品。或者这样说，没有多少老板有勇气把自己酒吧以鸡尾酒为主流特色的。所以，虽然鸡尾酒的毛利很高，但所带来的直接利润相对还是较低的。也就是说，鸡尾酒所创造的利润与整体营业利润比越高，你的酒吧也就越有问题。这个道理就像肯德基、麦当劳的冰激凌的利润比越高，他们的炸鸡、汉堡就越有问题了。正常的态势，这种副产品应该是随主流产品的销量按比例上升的。
那可不可把推广鸡尾酒作为一种做差异化的营销手段呢？
其实是可以的。一下将对酒吧营销作一个简单分析。
首先，酒吧是销售什么的？答案是感觉。
如何销售感觉？装修、音乐、表演、现场氛围等等，都是围绕听觉和视觉的。以上的各环节都做到位了，客人的感觉自然就好。而鸡尾酒产品应该是对味觉的冲击吧，其实不尽然。视觉和听觉在味觉冲击之前就已给人做好引发欲望的铺垫。这道理就像卖食品广告或者做有关介绍美食的电视节目，观众首先接触推介产品的都是视觉和听觉，因为看着广告时我们根本无法吃到那个产品。但在视觉和听觉的渲染下，我们却很想一试为快。
明白这个道理后，现场推广鸡尾酒就要充分利用视觉和听觉的冲击，从而诱发消费者对产品的想象和欲望。继而凭借消费者对品尝后的良好感觉、难忘印象，从而使酒吧在消费者心目中得到地位、品味的提升。那么这个“吆喝”就赚到手了。
具体操作还是在视、听、味上做文章吧。
“视”：美女、帅哥调酒。特别是美女酒保，真的很少见。如果在技术上一时无法弥补，可以考虑前面 的调酒真功夫让职业酒保去做，后面的如：点火、撒火石粉这种露脸抢眼的事交给美女完成。
“听”：调制特推产品时配上合适的音乐，要达到隆重登场的感觉。
“味”：以容易让人接受的、口感醇和的鸡尾酒为主推产品，具有一定挑战性的、刺激性大的产品为点缀。使其百花齐放而又主次分明，让现场客人得到正确的感官导向。
推广方面还可向酒吧内的主流洋酒的酒商申请支持，如：斯米洛伏特加，可推广“劲骡”饮法。
充分利用中低酒类创造高利润收益。
关于抽奖。
建议量化派发鸡尾酒券，使活动结束后形成波浪效应。抽奖的奖品可以考虑是具有尊贵特色的御用酒具，让获奖者把奖品寄存在酒吧，每次到来都可使用，彰显其身份及地位。（要做到这点，你恐怕要技术化处理抽奖了。让能给酒吧带来较大利润者得奖吧。哈哈···小心准备哦，别弄出抽奖门事件，那可就适得其反啦）
关于宣传。
至少提前一周利用电台广播、信息平台、现场传递、门口海报等方式进行全方位造势。特别一提，入口处搭建小型“星光大道”，预留专属背景摄影区也会产生不错的现场效果。
一切准备到位，别忘了提前给各大新闻媒体爆料哦。如果鸡尾酒是位于你所在地的起步阶段，那我想此举亦可算是当地的娱乐盛事了，相信媒体朋友会有兴趣的。
细化的方案流程我就不写了，给你几点建议希望能帮到你吧。
祝你酒吧生意兴隆，活动一炮而红！ 以前我们酒吧把周三做为女士狂欢之夜，凡上周三到场的女士都送一杯鸡尾酒。酒吧嘛，一般大多都是男的去的还是要多的。但大多男的去了不只为了喝酒。这个谁都晓得。哪个场子里的女士多哪个场子生意都会好都成了常理。开酒吧为了生意嘛还在乎那点鸡尾酒。这样算下来，经费并没有多少。人气旺了效益自然不在话下。还有种就是给男士推火烧杯了。喝着刺激。味道也不错。一：按饮用时间和场合分
鸡尾酒按照饮用时间和场合可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、睡前鸡尾酒和派对鸡尾酒等。
(1)餐前鸡尾酒
餐前鸡尾酒又称为餐前开胃鸡尾酒，主要是在餐前饮用，起生津开胃之妙用，这类鸡尾酒通常含糖分较少，口味或酸、或干烈，即使是甜型餐前鸡尾酒，口味也不是十分甜腻，常见的餐前鸡尾酒有马提尼、曼哈顿，各类酸酒等。 (2)餐后鸡尾酒
餐后鸡尾酒是餐后佐助甜品、帮助消化的，因而口味较甜、且酒中使用较多的利口酒，尤其是香草类利口酒，这类利口酒中掺大了诸多药材，饮后能化解食物於结，促进消化，常见的餐后鸡尾酒有B和B、史丁格、亚力山大等。
(3)晚餐鸡尾酒
晚餐鸡尾酒这是用晚餐时佐餐用的鸡尾酒，一般口味较辣，酒品色泽鲜艳，且非常注重酒品与菜肴口味的搭配，有些可以作为头盆、汤等的替代品，在一些较正规和高雅的用餐场合，通常以葡萄酒佐餐，而较少用鸡尾酒佐餐。
(4)派对鸡尾酒
这是在一些派队场合使用的鸡尾酒品，其特点是非常注重酒品的口味和色彩搭配，酒精含量一般较低。派对鸡尾酒既可以满足人们交际的需要，又可以烘托各种派对的气氛，很受年轻人的喜爱。常见的酒有特基拉日出，自由古巴、马颈等。
(5)夏日鸡尾酒
这类鸡尾酒清凉爽口，具有生津解渴之妙用，尤其是在热带地区或盛夏酷暑时饮用，味美怡神，香醇可口，如冷饮类酒品、柯林类酒品、庄园宾治、长岛冰茶等。
二：按调制方法分
按照调制方法，鸡尾酒可分为长饮和短饮两大类：
(1)长饮
长饮(Long Drink)是用烈酒、果汁、汽水等混合调制，酒精含量较低的饮料，是一种较为温和的酒品，可放置较长时间不变质，因而消费者可长时间饮用，故称为长饮。
(2)短饮
短饮(Shont Drink)是一种酒精含量高，分量较少的鸡尾酒，饮用时通常可以一饮而尽，不必耗费太多的时间，如:马提尼、曼哈顿等均属此类。
可以先发出广告 来场每位女士通过客户经理添邀请卡 赠送一杯鸡尾酒 女士喜欢这种有面子的虚荣 会带上朋友或男朋友```男人更要面子```出现这种场合随便点什么酒都行 只要女士喜欢 或是让吧丽用鸡尾酒敬客人~~~~~~~~~`既然做鸡尾酒专场，小礼品肯定是要准备的``多做广告
多搞优惠
让调酒师搞一些鸡尾酒
要有新意 要和以前比
绝对要比以前好 要不然还不如不搞
当然钱肯定是赚不了
活动....
1.鸡尾酒观赏
要调酒师做四杯不同的鸡尾酒做底，上叠三层玻璃杯塔，用点着的酒从上自下拉出火线，使整个玻璃塔和酒一起燃烧起来，特别壮观，在此介绍给大家，或其他的观赏鸡尾酒...
2.鸡尾酒拍买
拿出你门的特色做几个然后拍买价高者得
3.调配鸡尾酒品评
建议
有很多人都这么搞你就听别人搞过的然后拿有新意的
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