传统制香工艺现代化，传统的制作香油的方法和用现代化设备榨香油哪种好
来源：整理 编辑：美酒知识 2023-07-27 21:46:08
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1，传统的制作香油的方法和用现代化设备榨香油哪种好
就是浸出法和压榨法的区别，豆油花生油之类都是压榨法出来的油好吃，香油还没有吃过压榨的。
2，传统制香工艺有什么讲究
传统制香工艺是求“香气养神”，现代制香工艺则是求“香味养鼻”，两类香品的差异是非常显著的。 制作传统香，首先是要综合考虑该香的用途、香型、品位等因素，再根据这些基本的要求选择香料或药材，按君、臣、佐、辅进行配伍。只有君、臣、佐、辅各适其位，才能使不同香料尽展其性。诸如衙香、信香、贡香、帷香以及疗病之香，各有其理，亦各有其法，但基本都是按五运六气、五行生克、天干地支的推演而确定君、臣、佐、辅的用料。
3，拜佛用的香是怎么制作的
5 我很好奇拜佛用的香是用什么材料，通过什么程序制作的，知道的能详细告知吗？ 补充：很高兴大家给我说香的材料和制作方法，但是我还想知道你们说的那样做出来后就有香味了吗？如檀香，是不是还要加入什么材料呢？ 满意答案〤淡淡煙草味5级2011-03-08 传统的香的制作使用榆树皮为原料，经粉碎、研磨后，加入少量的以农作物秸秆为原料粉碎、研磨出来的细粉，一起加入适量的水搅拌，装入管型模具，经挤压后出来与香一般形状的细条，经剪切、风干后就成了香了。榆树皮的作用起个粘接作用，其次，它本身为植物纤维，也易燃。加入少量的以农作物秸秆为原料粉碎、研磨出来的细粉的目的是为了节省榆树皮原料。因为榆树皮原料成本比较高。当然有些香内加了些特殊的中药~ 追问： 那么要使香有特定的香味，如檀香，那里面除了上述的原材料外，还需要加入什么呀？ 回答： 檀香本身就是一种木材香木名。木材极香，可制器物，亦可入药。寺庙中用以燃烧祀佛。 南朝 梁 沉约 《瑞石像铭》：“莫若图玅像於檀香，写遗影於祗树。” 李时珍 《本草纲目·木一·檀香》﹝集解﹞引 宋 叶廷珪 《香谱》：“皮实而色黄者为黄檀，皮洁而色白者为白檀，皮腐而色紫者为紫檀。其木并坚重清香，而白檀尤良。宜以纸封收，则不洩气。”清 赵翼 《西湖寓楼即事》诗：“桕烛檀香 三竺 路，一观音养百千僧。” 田汉 《关汉卿》第十一场：“以后每天多劈点檀香，备些酒果，供供神道。”Z 的感言： 谢谢你的回答 2011-03-08其他回答(2)klelcb6级2011-03-08我知道一种，用榆树的皮或根（有粘性），晒干后，打成粉，然后和成粘状，放入专用的工具中，通过挤压，喷出一根长长的香，然后摆齐、确定长短，晒干，就成了白云6级2011-03-08我们那里是用青刚树叶做的。不知它学名叫什么传统的香的制作使用榆树皮为原料，经粉碎、研磨后，加入少量的以农作物秸秆为原料粉碎、研磨出来的细粉，一起加入适量的水搅拌，装入管型模具，经挤压后出来与香一般形状的细条，经剪切、风干后就成了香了。 榆树皮的作用起个粘接作用，其次，它本身为植物纤维，也易燃。 加入少量的以农作物秸秆为原料粉碎、研磨出来的细粉的目的是为了节省榆树皮原料。因为榆树皮原料成本比较高。 当然有些香内加了些特殊的中药~
4，如何手工制香
传统祭祀用的佛香,竹签香，线香等香，古老的华人的线香制香工艺已有五千年的历史，为祭拜神明之用，目前大部分线香,竹签香都是制香厂用专业制香机生产制作而成的，但手工制香的技艺已逐渐失传。在马来西亚的槟城，现在只剩下一位制香师傅。农历新年即将到来，这位81岁的制香师傅将面对一个已有数十年没尝试的挑战--完全以手工打造，12英尺长的巨型龙香。搜索香业中国 来看看手工制香视频吧一、筛粉：本人一般筛到150目。二、调香泥： 比例：老山3.4克、楠木粘粉0.55克 注意：本次粘粉占香粉比例15％，粘粉比例尽量控制在15％—20％之间。 方法：1、将香粉、粘粉充分混合，加水调成面团状，不粘碟壁为适中。 2、用勺反复将香泥从四周往中间叠压，充分调匀，加强香泥密度。三、挤线香： 方法：1、将香泥放入针筒中，尽量塞满针筒，加强线香密度； 2、用双手在案板上挤出香泥成线香，从近身端向上挤，边挤边切成所要长度。 注意：1、放香泥入针筒时，尽量塞满、塞紧； 2、挤线香时，针筒离案板高10cm左右，不要太矮，否则易断随着线香挤出和手向上移动，线香就会平铺在案板上。 3、切线香时，可略微长于所需长度，方便整形。四、初步理形：方法：1、观察线香，找出有气泡的线香，就需重做，不然干后易断 2、用直尺和小刀，将线香切成所需长度。 注意：1、如线香有些粘直尺可稍干后再切除多余部分； 2、不要只切一头，要切除形状不整齐有气泡的那头 3、切下部分，重复步骤三、四，再挤成线香，最后剩的香泥，放在一边备用。五、二次理形： 方法：等线香干一、二个小时后，用两块一长一短直尺，把线香调整平直 注意：1、线香要干到不粘直尺，不粘案板方可进行此步骤； 2、长直尺一定要与案板垂直； 3、短直尺挤压线香要轻，要从右侧和上面两方向压。六、压形阴干： 方法：1、待线香两头出现变色已干时，重复步骤五，使线香平直； 2、把线香越至根根紧贴，用两块边缘平滑的板压住线香排的两边； 3、盖上一张纸，阴干线香。 注意：1、步骤五一定要重复做一次，不然线香排不会紧贴； 2、两边木板不要压得太紧，以线香间无缝隙、平直为佳； 3、要用直尺放在线香排上，轻轻压压，使线香不会上翘。七、窖藏保存： 方法：1、用封口袋装好线香，放阴暗处半月左右； 2、用香筒或香盒保存（本人用的具塞试管，密封性好，无异味）。 注意：1、轻拿轻放； 2、窖藏最好放于阴暗处，时间在半月以上为佳。八、余料利用：不能再挤的香泥，可用手搓成香丸，空熏使用
5，香是怎么做的
中国传统制香 对于香的制作，中国古代就已形成了一整套与中医学说、道家外丹学说一脉相承的理论，有一个十分成熟完善的工艺体系，也是中国传统文化的一个密不可分的部分。在香方的确立、香料的使用、配伍与炮制、制作的流程等方面都十分考究，有一套严整的、行之有效的方法和规范。 香，不仅要芳香养鼻，更要养神养生，开窍开慧，这是传统制香工艺的一个核心原则。正是由于秉承了这一理念，才使传统香品不仅成为芳香之物，更成为开慧养生之药，在从秦汉到明清的漫长历史时期中，赢得了社会各阶层的广泛欢迎。 相比而言，以化工技术为基础的现代制香工艺，所务求的主要是气味的芳香，而不是香品的养生功能，这一理念影响到制香的各个方面。例如，为了提高生产效率、降低原料成本，美化香品外观等目的，会使用包括化学合成香料在内的许多化学制剂，并且采用了许多在传统工艺看来有损香的品制的纯工业化的生产方法。 可以说，传统制香工艺是求“香气养神”，现代制香工艺则是求“香味养鼻”，两类香品的差异是非常显著的。 制作传统香，首先是要综合考虑该香的用途、香型、品位等因素，再根据这些基本的要求选择香料或药材，按君、臣、佐、辅进行配伍。只有君、臣、佐、辅各适其位，才能使不同香料尽展其性。诸如衙香、信香、贡香、帷香以及疗病之香，各有其理，亦各有其法，但基本都是按五运六气、五行生克、天干地支的推演而确定君、臣、佐、辅的用料。 例如，对于甲子、甲午年日常所用之香，按五运六气之理推算，是年为土运太过之年，少阴君火司天，阳明燥金在泉；从利于人体身心运化的角度看，宜用沉香主之，即沉香为君，少用燥气较大的檀香；再辅以片脑、大黄、丁香、菖蒲等以调和香料之性，从而达到合与天地而益与人。 一些特殊的香，不仅对用料、炮制、配伍有严格要求，而且其配料、和料、出香等过程须按节气、日期、时辰进行，才能达到特定的效果。如《灵虚香》，在制作上要求甲子日和料、丙子日研磨、戊子日和合、庚子日制香、壬子日封包窖藏，窖藏时要有寒水石为伴，等等。 现在市面上多见檀香等单品熏香，所以有很多人就以为这类单品香是传统香的主体，这是一个很大的误解。正如单一的中药材即使珍贵也还并非良药一样，一种好的香料并非就是好香，例如对于檀香，古人已十分清楚的讲到：“檀香单焚，裸烧易气浮上造，久之使神不能安。” 其实早在汉代，古人就已经意识到单品香的局限并产生了香料配伍的观念，开始转而使用多种香料配伍而成的合香。从西汉初期的“四穴熏香炉”可以看出，合香在那时就已是呼之欲出了。汉代之后，香料配伍水平不断提高，香方种类也日益丰富，直到明清，合香一直是传统香品的主流。只是近现代以来，香文化日益衰落，才出现了今天这种倒退的局面。 传统香不仅在香料配伍方面十分考究，而且对于香料的炮制也有非常严格的要求，“不及则功效难求，太过则性味反失”，炮制得当与否，直接影响着香的质量。香料的炮制与中药的炮制有相似之处，但又有很多差别。同一种香料，用在不同的香里，炮制方法常常也不一样。从总体上说，炮制香材的目的，一是去其杂质，便于使用，二是导顺治逆，理其药性。恰当的炮制可以加强香材的药性，使其功效充分发挥出来，并消除可能具有的毒副作用；此外还可以根据配伍的要求，使用特定的炮制方法使香材的药性发生改变。 具体的炮制方法很多，例如：修制、蒸、煮、炒、炙、炮、焙、飞等。 修制：一是使香材纯净，二是做切制、粉碎处理，即采用拣、摘、揉、刮、筛、凉以及切、捣、碾、镑、挫等方法，除去杂质、多余的水分、变质的部分及其它非药用成分，并使其大小规格满足要求。如，龙涎香需要清除其中的砂石，沉香则要清除泥土等。 蒸：即利用水蒸气或隔水加热香材；可清蒸，也可加入辅料；蒸的火候、次数视要求而定。此法既可使香材由生变熟，也可调理药性、分离香材。如笃耨香黑白间杂者，必须分离单用，其法为，以瓷器盛香入笼中蒸，沸后约半小时则白浮于上黑沉于下，分而用之即可。 煮：用清水或加料浸煮，主要目的是调整药性，去其异味。如制甲香，即需先用碳汁煮，次用泥水煮，最后用好酒煮。或用米泔水浸多日后，再用米泔水煮，待水尽黄气发出时收，凉后再火炮。 炒：根据需要或清炒或料炒，火候上有炒令黄，炒令焦等。如制檀香的方法之一是，选好檀香制成碎米粒大，慢火炒令烟出紫色，断腥气即止。 炙：用液体辅料拌炒，使辅料渗入和合于香材之中，以改变香材的药性。在制香中常用的辅料主要有蜜、梨汁、酒等。 炮：用武火急炒，或加沙子、蒲黄粉等一起拌炒；炮与炒只是火候上的区别，炮烫用武火，炒炙用文火。 烘焙：将香材置于容器（瓦器等）中加热使其干燥。 水飞：把粉碎后的香材加水研磨（其粉末即“飞”入水中），再将液浆静置沉淀，将沉淀物晒干研细备用。此法能防止香材在研磨时粉末飞扬的损耗，又可分离出香材中可溶于水的成分，使香更加细腻。 中国传统香艺所包涵的理念、规程、技巧是香品功效与品质的重要保证，非常值得今人学习、效法、继承。在高明的用香者和制香家那里，真正尊古法制作的香品与其他香品的差别是极其明显的。不过现在的市面上已很少能见到天然香料制作的合香，至于真正遵循古法、采用传统工艺的正宗合香，则更如凤毛麟角。数年之前，笔者在湖北武汉的归元寺曾见到少量制作如法的“安息香”，据访知，此家本为祖传香业，不过现在也已不再制作这类香了。 很多所谓的“高香、老檀香、百年檀香、工艺香”等等，其实只是打着传统香的招牌，并没有采用传统的工艺，甚至加入了很多劣质的化学香料，早已不是真正意义上的传统香，所以不仅达不到应有的功效，用久了还有很多副作用。
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