红酒为什么没有生产日期，为什么我家的红酒没有生产日期
来源：整理 编辑：美酒知识 2023-07-25 15:36:53
1，为什么我家的红酒没有生产日期
楼上乱说，怎么可能不标生产日期呢，在瓶口上，斜着瓶对着灯光转一圈，肯定会有的。采收年份那是另一说，一般最低档的酒从采收到销售到少要一年多到两年的时间的。这是常识。如果你的酒真的没有生产日期的话，那这酒肯定是有问题的。仔细找下 在瓶颈处 黑色喷码 大概与酒瓶颜色相近不易发现吧
2，红酒为什么没有标写出厂日期
你好：对于红酒来说，是没有出厂日期的，只有在背标或者瓶口的胶帽上标有灌装日期，有的甚至还灌装日期都没有，不要多心，呵呵。2005是葡萄采摘的年份，需要制作，发酵等工序。2010是罐装的日期。正规的进口公司，前标会标有葡萄年份，后标会有中文说明有灌装日期如果后标是英文~有可能是水货
3，为什么我买的红酒瓶上没有标注年份呢
酒标上的年份是指葡萄的收成年份，如果没有表明年份，则表示该酒是由不同年份的葡萄混酿而成，除了少数（如起泡酒、波特酒、雪利酒等）例外。大部分好酒都会标明年份，但也不是所有没有标注年份的酒都不够好。年份对于旧世界（即欧洲主要产酒国）更重要一些，因为它们的天气和气候不如新世界（即欧洲以外的产酒国）稳定，酒质随年份变化较大。这条提示不是强制性标准内容，可以不标注。如标签面积允许的话，标上更人性化。 现在要求字符高度，很占地方，标签面积小的话，就只标注强制性内容，省去这个也符合要求。
4，为什么进口的红酒没有保质期
在中国，因为之前有关法律规定必须在标签上注明保质期，所以为了迎合我国的特色，考虑我国消费者的购买习惯，很多进口葡萄酒都会标上10年的保质期。但是，从2006年10月1日起，我国正式实施的《预包装饮料酒标签通则》中规定，葡萄酒和其他酒精含量超过10%的酒精饮料可不用标示保质期。所以，近年来，部分进口葡萄酒已经不标注保质期了。2008年开始，国家酒类质检局明确作出新规定，凡是酒精度大于等于5％的酒水，可以不标注保质期，这是从酒本身性质出发考虑的，意思是说酒精度大于等于5度的酒，存放时间再长，都是可以饮用的，即对人体健康没有什么害处。但由于红酒的特性，一般的红酒最佳饮用期为灌装后3～8年，如果你过了这个时间，那么红酒的香气可能就慢慢遗失，就没有太好的品味了。 你可以仔细查看一下，很多国内红酒商从2008年后就再不标注保质期。但进口红酒因为直接属于国家商检监管，国家商检还没有取消保质期标注一说，所以进口红酒你看见的都还标注得有保质期8年、10年什么的，但这些保质期的长短基本也是酒庄自己定的，没有太大的意义。 说到红酒收藏，并不是所有红酒都值得收藏的，收藏一般都是收藏名庄酒，以法国名庄酒拉菲为例，82年的拉菲因为当年葡萄品质非常好，酿造也达到了极致，所以当年的拉菲得分是100分，这批拉菲就算长时间存放，很多年后打开依然保持当年的香气怡人，所以它值得收藏也适合收藏。但从实际意义上讲，82年拉菲最佳饮用期到今天也已经过了，之所以它的价格还在上升，是因为到今天82年拉菲在世界上的瓶数已经非常有限，收藏的稀有历史价值已经远远超过酒本身的饮用价值。所以它还有升值空间，打个比分比如我们收藏邮票，猴年邮票本身并没有太大的实际价值，但它值钱是因为数量少，物以稀为贵。进口的葡萄酒在中国卖都是必须要贴上中文标，中国食品类最长的保质期是15年，所以在中国进口葡萄酒一般都是10年或者15年，在国外就不一样，它没有限定，葡萄酒只要储存的好，100年都没问题。
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