红酒透光好还是不透光好，自泡的葡萄酒是放在有阳光的地方好还是放在没有阳光的地方好
来源：整理 编辑：美酒知识 2023-07-23 10:34:12
1，自泡的葡萄酒是放在有阳光的地方好还是放在没有阳光的地方好
不要把葡萄酒直接光照发酵，这样对葡萄酒风味，颜色，口感都会有不良影响自泡的葡萄酒放在没有阳光的地方好！这样不容易变质再看看别人怎么说的。
2，自酿葡萄酒是放在阴凉处好还是阳光晒着好
3，为什么葡萄酒不用透明瓶子a
那个我学了化学的
老师说，是因为红酒本身就不能晒
晒了就会发生化学反应，提前变质，应存放在闭阳光处，
装在黑色瓶瓶头，是因为黑色能反射那7钟光
就可以达到避阴的作用了
4，阳光照射葡萄酒好不好
所有的酒最好都避光存放，光线会带来化学反应，加速酒的老化。不好 那样酒温不稳定 容易变质 为什么要放地窖就是这个原因很多有益的芳香物质和色素在光下会分解，而且阳光照射会增加酒体的温度，易导致葡萄酒变质。你好！很多有益的芳香物质和色素在光下会分解，而且阳光照射会增加酒体的温度，易导致葡萄酒变质。如果对你有帮助，望采纳。可以很负责任的告诉你，葡萄酒被阳光照射2小时就报废了，但是还是可以喝的，不会坏这是真的，只是葡萄酒的灵魂没了。
5，大家都知道红酒应该避光但是能够适应灯光照射的瓦数是多少冷光
这个问题的答案不是很严格，给你以下建议。灯的种类有很多，我也不是很懂，但下面这个是比较合理的建议。1、店面 使用 暖黄光1400W的（对整体设计灯光色调有要求的除外） 这种灯光比较昏暗、有色调渲染力，最主要的原因是这种光打上去，你根本看不到瓶子上面的灰尘，不然的话，灰尘在瓶子上面很明显，而且总擦不干净，影响客人的购买欲。2、私人酒窖 没必要再每个柜子上都装上灯，在房间顶上装上一个暖黄灯就好了，因为酒窖里面有冷气，不要担心温度问题主要还是色调。 如果希望方便客人参观可参考第一条。光源问题不专业，但你要看是什么场所用的。如果是卖场，灯 光当然要店。因为卖场的酒流通快，酒也没有那么不经折腾，被灯一照就坏了。如果是酒窖的藏酒，那灯光不能常期亮着，个人建议冷光，因为最少不产生热量嘛。红酒不适应灯光，光线越暗越好是指你要长期存放一款酒，10年，20年甚至更久，如果你是要店里摆放，如果贴的近，就的冷光，LED的灯，如果距离远，考虑你实际需求就好了，因为贵的酒你肯定不会陈列在外面，而便宜的酒要么装饰，要么尽快出售，不存在问题。再看看别人怎么说的。
6，怎样选购葡萄酒
首先，从执行标准上判断质量。按照我国食品标签标准的规定，葡萄酒的标签上应该标注该产品所执行的标准。目前葡萄酒行业执行的标准有3种：第一种，是国家标准gb／t15037—94《葡萄酒》，该标准要求产品是以葡萄或以葡萄汁为原料，以全部或部分发酵酿制而成的，酒精度大于或等于7％（v／v），并规定了其他一些要求。按照此标准生产出的葡萄酒是真正意义上的葡萄酒。第二种，是行业标准qb／t1980—94《半汁葡萄酒》，它所限定的产品是以大于或等于50％葡萄原酒经调配而成的非原汁葡萄酒，这类产品中掺入了数量不等的水、酒精和添加剂。第三种，是以q开头的企业标准，目前执行这类标准的产品的质量相差非常悬殊，有些企业的标准制定得高于国家标准，而有些企业特别是一些小企业，制定的标准则远远低于国家标准和行业标准的要求，根本就是为劣质酒 “量体裁衣”而制定的。
所以，仅从企业执行的标准上，就可大致判断出葡萄酒的质量水平。一般来说，执行国标的产品，应该是质量较好的葡萄酒；执行行标的产品，其质量水平一般低于执行国标的；执行企标的产品，除个别大企业制定了高于行业或国家推荐性标准的企标，所生产的产品质量很好以外，一般质量都较差甚至低劣，特别是在标准条文中，有些企业将“干浸出物”一项指标定得远远低于国标或行标，有的甚至回避这项指标，对它根本没有规定，这类酒肯定是人工勾兑的，是假葡萄酒。另外，一些进行无标生产的企业的产品，更不能列入选购行列。
其次，从酒精度的高低上判断质量。酒精度是葡萄酒标签中必须标注的内容。按照葡萄酒标准的规定，葡萄酒酒精度不应低于7％（v／v），正常工艺加工的葡萄酒的酒精度应该在11％（v／v）左右，一些特殊的产品可在7％～24％（v／v）之间。当葡萄酒中的酒精度小于7％（v／v）时，一个原因可能是葡萄原料质量太差；另一个原因就是根本没有用葡萄进行发酵，这两个原因都是导致葡萄酒质劣的原因。另外，酒精度太低，使葡萄酒的保质期受到影响，很难保证质量。
第三，从感官特征上判断质量。外观：好的葡萄酒的外观应该澄亮透明（深颜色的酒可以不透明），有光泽，其颜色与酒的名称相符，色泽自然、悦目；质量差的葡萄酒，或混浊无光，或颜色与酒名不符，没有自然感，或色泽艳丽，但有明显的人工色素感。香气：葡萄酒是一种发酵产品，它的香气应该是葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香，这些香气应该平衡、协调、融为一体，香气幽雅，令人愉快；质量差的葡萄酒则不具备这些特点，或有突出暴烈的水果香（外加香精），或酒精味突出，或有其他异味，使人嗅而生厌。口感：任何一个好的葡萄酒其口感应该是舒畅愉悦的，各种香味应细腻、柔和，酒体丰满完整，有层次感和结构感，余味绵长；楼主可以去这看看 。。。说不定收获会更大 http://www.51echu.com/article_cat.php?id=13、看产地。法国葡萄酒最好（如：波尔多（Bordeaux）、布根地（Burgundy）），其次为意大利葡萄酒（如：皮埃蒙特、托斯卡纳），另外德国葡萄酒也不错。 看年份。好的肯定是越久越好，但也有个限度（大概四、五十年），有的葡萄酒放放就坏了，是因为质量差。另外葡萄酒最重要的是年份，每一年的天气不一样，产出的葡萄也就不一样，酿的酒肯定也不一样，年份还要和产地相结合。如：1986、1990、2003年的波尔多葡萄酒最好，1975年的布根地很差。 看价格。国外的葡萄酒已经大量进入中国，一瓶法国葡萄酒的价格和国产的没多大区别，大多数的价格也就在50—200元之间。我喝酒都到正规的信义值高的烟酒店买，一分价钱一分货嘛！挑选红酒秘笈1．选购红酒时要了解商标标签的内容，包括产品名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等。此外，消费者应尽量选购标注了葡萄品种的纯汁葡萄酒，这样的葡萄酒质量更有保障。 2．观察葡萄酒的颜色。通体清亮透明，呈现深宝石红色，没有沉淀和浑浊则是好酒；如果颜色发乌，没有光泽和亮度，就说明酒的质量有问题，消费者应谨慎购买。 3．按照自己的爱好来选择葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分，按色泽有红、白、桃红的区别。高档红葡萄酒，酒体澄清透明，有光泽，酒香浓郁悦人，滋味柔和、回味绵长，一般干红葡萄酒酒度在11~12度之间。高档白葡萄酒，一般为微黄带绿、澄清透明、有光泽，果香、酒香浓郁悦人，酒度一般在12度左右
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红酒 透光 还是 葡萄 红酒透光好还是不透光好
