白酒、红酒、葡萄酒、白兰地应该这么区分。对于女人来迫于应酬适当的喝点红酒还是可以的,白酒不建议喝,又称烧酒、老白干、烧刀子等,解放后称为白酒,我换个问题来回答您,“为什么大部分中国人喝米酒却不爱喝红酒”,其实不是爱喝不爱喝的问题,而是长期以来的习惯。

1、红酒、白酒、葡萄酒分别代表什么,区别是什么?

酒分类的划分方法很多,有按颜色分,有按酒精含量分,有按原材料分,也有按酒品的生产工艺来区分,这应该是目前比较科学的分类方法,即将酒分为三类:蒸馏酒、发酵酒和调配酒。,白酒、红酒、葡萄酒、白兰地应该这么区分:首先,红酒是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒,所以二者是一样的,都是指用破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料,酒精含量不低于8.5%。

白兰地(Brandy)属于烈酒的一种,通常我们所称的“白兰地”专指以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒,从广义上讲,白兰地所采用的原料并不仅仅局限于葡萄,可以是以任何水果为原料,经发酵、蒸馏、陈酿后制成的烈酒。除了葡萄白兰地之外,采用其他水果原料酿造而成的白兰地一般都会在酒标上标注原料名称以示区别,譬如以苹果为原料酿造而成的白兰地在酒标上一般都会标注为“AppleBrandy(苹果白兰地)”,

而白酒是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得,又称烧酒、老白干、烧刀子等,解放后称为白酒。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

2、为什么大部分中国人喜欢喝白酒,而不是喝红酒?

蒸馏酒的技术其实没有多少年,所以我换个问题来回答您,“为什么大部分中国人喝米酒却不爱喝红酒”,其实不是爱喝不爱喝的问题,而是长期以来的习惯。要知道,酒在古代并不是人类生存的必需品,当人们吃饱喝足以后,才会用多余的食材去酿酒,而这些食材是有点钱的人不会去吃的,比如高粱,比如葡萄,中国一直都是以粮食为主要作物,粮食富裕了就用来做酒;而西方并不盛产粮食,他们葡萄多,自然就是葡萄酒。

3、对于女人来说,喝白酒好,还是红酒好?喝酒对身体好吗?

谢谢邀请!酒是粮食精,这句话误导了多少人?无论男人女人,受传统文化影响或是生意应酬,大部分人饮酒,小饮宜情,豪饮伤身。对于女人来说,迫于应酬适当的喝点红酒还是可以的,白酒不建议喝,从现代医学上讲,红酒有养颜的小功效,女人适量的饮酒也没有坏处,主要是把握好量,这是我个人观点,仅供参考!因为我本人以前嗜酒如命,直接到了高血压2级,为了身体健康和对家庭负责,戒酒了!。


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