泸州老窖、泸州郎酒、泸州花酒、先市酱油、泸州桂圆、银针米、合江荔枝、泸州白糕、猪儿耙、古蔺麻辣鸡、殷家坡醪糟、泸州红伞、纳溪泡糖、白果鸡、卤蹄花。老窖特曲酒,是泸州老窖的代表产品之一,也象征着亲朋友谊长存,泸州老窖特曲是我国享有盛誉的名酒之一,也是泸州老窖旗下的“金字招牌”,作为浓香型大曲酒的典型代表。
1、泸州老窖这款酒怎么样?
泸州老窖特曲是我国享有盛誉的名酒之一,也是泸州老窖旗下的“金字招牌”,作为浓香型大曲酒的典型代表。经过多年的市场检验,赢得消费者的认可,一般市面上见得最多的可能就是超市了,其次就是专卖店了,但这款酒的品质自己喝和送礼怎样呢?口感泸州老窖特曲酒酒体无色透明,其口感素以“醇香浓郁,清洌甘爽,回味悠长,饮后尤香”的独特风格材质解析泸州老窖酿造所采用的水为龙泉井水和沱江水,经专家化验分析,此水无臭、微甜、呈弱酸性、度适宜,能促进酵母的繁殖,有利糖化和发酵。
大生产酿酒采用长江水,且经自来水厂处理后水质更加优异,其水中富含钙、镁等微量元素,水质呈弱酸性,硬度适宜,对霉菌、酵母菌生长繁殖和酶代谢起到了良好的促进作用,特别是能促进酶解反应,是大曲酒酿造的优质水源。制作工艺泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器,中高温曲为产酒、生香剂,高梁等粮谷为酿酒原料,开放式操作生产,多菌密闭共酵,续糟配料循环,常压固态甑桶蒸馏、精心陈酿勾兑等工艺酿制的白酒,以己酸乙穗为主体香味物质,
“泸州老窖酒传统酿造技艺”由大曲制造、原酒酿造、原酒陈酿、勾兑尝评等多方面的技艺。蒸馏得酒后,再用“麻坛”贮存一、二年,最后通过细致的评尝和勾兑,达到固定的标准,方能出厂,保证了泸州老窖特曲的品质和独特风格,泸州老窖是四大名酒之一,也是白酒市场中的“身经百战”的老品牌,不管是自己喝还是送礼用这款酒首先品牌普遍认可,其口感也是比较让人能接受的。
其次老窖特曲酒,是泸州老窖的代表产品之一,也象征着亲朋友谊长存,总而言之,我们常常听说的“何以解忧,唯有杜康;””而今无忧,特曲是尝;产自泸州,甘洌芬芳。”这款酒的价格相对来说也不高,不管是自己喝还是送礼都是一款入手很不错的一款酒,最后,作为酒友们的你们更喜欢喝浓香型白酒还是更喜欢喝酱香白酒呢?欢迎评论留言一起讨论,
2、四川泸州怎么样?
风光旖旎的泸州位于四川盆地南缘,川滇黔渝四省市结合部,地处长江和沱江汇流处。辖江阳、龙马潭、纳溪三区和泸县、合江、叙永、古蔺四县,幅员12243平方公里,人口462万。气候温和,物产富饶,荔枝、龙眼等佳果久负盛名,境内江河纵横,素有"鱼米之乡"、"天府粮仓"之称。泸州又是多民族聚居地,民风纯朴,民俗独特,
泸州古称江阳,西汉景帝前元六年(公元前151年)置江阳县建制并筑城寨,至今已有2150年历史。1983年建立省辖泸州市,宋代,泸州的政治、经济、军事、文化地位达到了极盛时期。史书记载,宋徽宗颁诏书云:"泸州,西南要会,边阃之寄付非轻,可升为节度,仍赐名泸州军,"明代,泸州跻身为全国33个商业都会之一,四川仅成、渝、泸三个城市。
1994年1月,被国务院公布为中国历史文化名城,继后又获"国家卫生城市"、"全国双拥模范城"殊荣,享有"酒城"美誉,泸州城肘江负山,枕带双流,扼蜀南、渝西、黔北、滇东交通咽喉,有"天生重庆,铁打泸州"美誉。长江、沱江如两条彩带,绕城而形成三面环水、一面靠山的美丽壮观的城市风貌,江阳道上,花团锦簇;滨江路上,游人如织;长江岸边,酒楼、船舫、渔村,灯红酒绿。
山川灵秀的泸州,展示了清代大诗人、大书画家张船山(问陶)笔下的“滩平山远人潇洒,酒绿灯红水蔚蓝,只少风帆三五叠,更余何处让江南”的境界。张坝桂圆林江阳大地多佳景,国家级森林公园佛宝,被誉为地球同纬度植被保存最完好的常绿阔叶树泸州佛宝带,景区面积达380平方公里;古蔺黄荆原始森林、八节洞瀑布、红龙湖、二郎美酒河、吴公岩、白马洞、乌龙洞等等,极具旅游开发价值;位于市区茜草坝长江岸边的泸州桂圆林风景区,沿江岸十华里翡翠长廊,被世界旅游组织专家誉"四川生态旅游和观光农业的理想场所"。
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