各个品牌啤酒的特点，谁能讲讲国内各大啤酒口味上的独特之处吗
来源：整理 编辑：美酒知识 2023-08-04 19:36:38
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1，谁能讲讲国内各大啤酒口味上的独特之处吗
各大品牌啤酒都有自己独特之处，口味的比较，应在相同条件下进行，如：酒度、麦芽汁浓度、原料...... 。但各自宣传都有其侧重，如青岛啤酒采用崂山矿泉酿造，金威啤酒不添加甲醛酿造，哈尔滨啤酒来自北国之春等等。酒上网不是随便说说就了事的 要行动起来 http://www.jiuluntan.com
2，所有啤酒的特点
目前国际上把啤酒分为六类，分别为Lager（拉格啤酒）、Porter（烈性黑啤酒），Pilsner（皮尔森啤酒）、Ale（麦酒）、Stout（爱尔兰黑啤酒）以及Bock（苦啤酒）。前三项属低温的底部发酵工艺，后三项属高温顶部发酵工艺。由于顶部发酵比较耗时和原料，所以产品等级高于底部发酵的啤酒，称之为精酿啤酒。
3，青岛啤酒哈尔滨啤酒申花的不同
我猜测题主想问的是青岛啤酒，哈尔滨啤酒还有雪花啤酒有什么不同。首先，三款啤酒是三家不同的公司所酿造，酿酒工艺上面会有所不一样，因为要建立自己的品牌特色，但归根结底三款啤酒均属于淡色拉格啤酒；其次，三款啤酒根据所针对的市场不一样，会有一定的消费人群的簇拥，会有先入为主的口味优越感，但实际喝的三款酒并没有多大差别。所以，三款品牌啤酒均属于淡色拉格啤酒，突出的也是酒花和麦芽的香味，并不存在十分明显口感上的区别。只要各个啤酒公司按照国标要求，严格按照酿酒工艺流程来，基本上是没有问题的。
4，各类雪花啤酒的特点
金麦、全麦芽（09新品）、香麦、勇闯天涯、冰爽、纯生、酷爽、晶尊、清5、元生、无醇、（仅仅是江苏省的产品，还不包含听装，只是瓶装的）其中晶尊最高档。所谓纯生啤酒是指该酒液没有经过巴氏杀菌，保留了啤酒的原生态口味，其酒液中的各种氨基酸及营养成分得以最大化保留。该产品的诉求点就是：纯生、原生态；针对高端消费人群，突出高品味；雪花旗下上百种啤酒，每个品种只是在酿造工艺上有所不同罢了，例如纯生啤酒是不需要经过高温杀菌的，其他的只是在口味上进行不同的调整，或清淡或焦香味略浓，或麦汁浓度高一些。其实万卷不离其宗。大体没什么太大的区别。
5，稍贵的几个牌子啤酒大超市有的各有什么特点
嘉士伯是不加辅料的，纯麦芽酿造，酒花用量大，口味是这几种里面最重的贝克是德国啤酒，有德国啤酒的典型特征，就是较苦较醇厚，口味也较重世好是三得利公司的高档品牌，比较醇厚，但不是很苦百威是最中性化的，味道中规中矩喜力、虎牌都是喜力公司的品牌，前者没有辅料，后者有辅料，口味介于百威和嘉士伯之间以上几种品牌，除了百威和世好外均不是很适合一般国人的口味，一般都只有社会上层人士和真正的啤酒爱好者才会经常消费。喜力：淡爽，顺滑嘉士伯：传统世好：？stella artois? 醇厚百威：清淡虎牌：传统，醇香贝克：传统喜力：清爽嘉士伯：麦香味突出世好：没喝过百威：淡而爽口虎牌：类似燕京贝克：没喝过
6，请问下各种啤酒的区别呀什么淡爽什么精制
不过是一些促销的手段 淡爽的酒精含量低一些在雪花品牌之下，用淡爽、特制、精制、特纯、金醇等标识品种及价格属性，区隔口味消费群而不是品牌消费群；同时打造零点品牌来获取雪花以外的品牌消费群。重要的是，华润采用了严格的技术及工艺控制系统，确保各分厂相同品种啤酒风味的一致性。也就是说，你可以不喜欢淡爽而喜欢特纯，但你在成都与在安徽、江苏、辽宁喝到的特纯都是同一种口感。 只有先有了产品的同一性，然后才可以谈统一品牌，然后才是全国性品牌传播的有效性。否则，所谓的品牌整合传播都是一种策略的错误、资源的浪费！我们没有去谈那些眼花缭乱的SP手法、新闻炒作、媒体选择，上述的策略才是真正回归原点的“促进销售”的方法，这些策略性问题不解决，热闹好看的SP就无非是一场美丽的烟花盛会，点缀着别人的风景！确实，没什么意思，就是玩概念而已，主要原料和工艺都差不多，叫什么“金小麦”的在酿造时可能一点小麦芽也不会用，现在国内的啤酒厂尤其是比较小的厂一般就2-3种母啤酒，多了不好管理，这些概念上的啤酒其实全是来自这2-3种母啤酒，主要是用于企业销售时区分不同的档次，或者想提价时就换个名称，反正一般消费者者也不懂啤酒是怎么酿造的
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