为什么选择白酒行业,是否会选择白酒行业

如果我创业，不会选择白酒行业。为什么酱香型的白酒，不喝别的呢，你好!今天很荣幸来回答这个关于白酒的问题中国白酒是怎么酿造的，为什么大人物只喝酱香型白酒关于酒这个问题我想说以下四个个观点，如果说的不对，请指正，谢谢第一，毛利率动辄70%-80%，行业平均净利率接近20%。

1、如果你想创业，是否会选择白酒行业？

白酒行业的确非常赚钱。去年，中国近2000家规模以上白酒企业完成销售收入5654.42亿元，同比增长14.42%；实现利润总额1028.48亿元，同比增长35.79%，毛利率动辄70%-80%，行业平均净利率接近20%。但是，如果我创业，不会选择白酒行业，为什么？做起来的可能性太小了。你知道现在创立一个白酒品牌有多难吗？中国19家白酒上市企业，除了水井坊和舍得，其他全是几十年几百年的老品牌，

水井坊和舍得，那都是花了几十上百亿，连年不断砸广告砸出来的。没办法，中国人喝酒就是看重老牌子，不过，这还只是第一步。就算你有了品牌，做起来也是难上加难，因为现在竞争太激烈，河南白酒消费量大，河南白酒老牌子多，“六朵金花”随便哪个都是几百年上千年的历史，但河南白酒就是做不起来——在河南市场比较强势的是安徽的古井贡酒和江苏的洋河。

2、为什么有人喜欢收藏白酒，哪些白酒值得收藏？

如果只是说收藏的话，其实有很多品牌白酒适合收藏，比如众所周知的茅台酒、五粮液、剑南春、郎酒、泸州老窖，等名酒收藏起来有升值的意义，用来请客喝酒也更有面子，像这种品牌酒，首先品质有保障，其次是就是品牌价值。还有就是喜欢藏酒的都知道40度以下的酒不适合长时间储存，高度酒更适合收藏，50度以上的高度酒一般都是纯粮食酿造，越陈越香！而收藏的酒大多也以酱香为主，酱香型白酒有1000多种香气成分，香味层次丰富，越陈越香，也是大家喜欢收藏的原因之一，

3、一些企业为什么要选择定制酒？

去贵州飞机上听美女讲了一堂企业定制酒培训课，她说好酒都是勾兑出来的。有次去贵州的飞机上，同伴说起来茅台酒，胡吹了一会儿，意思是去了可以喝到正宗茅台酒如何如何。看了同伴一会儿的同机一美女，禁不住笑了：你还给人家上课，你都啥也不懂，讲的啥啊，同伴反问：你懂？你懂你给讲讲。于是，美女就娓娓道来，给我们上了一个多小时的一节大课，

讲得非常精彩，听得也很明白，当然内容太多，肯定记不下来。美女开头主要讲了各种香型酒的不同，贵州比较有名的几种酒的主要产地、工艺，后面主要就讲了企业高端定制酒，原来她就是贵州某知名酒厂，专做企业定制酒的大区经理。从她的介绍中，可以明白，高端企业定制酒至少有几个好处：品质放心用来招待的自用酒，大部分还是都自己喝了，好坏贵贱先放一边，别喝假冒伪劣酒最重要，

仿冒假酒，甲醛含量超标的，一两杯就有可能使人喝瞎眼睛。现在造假的也都精了，不至于用工业酒精勾兑了，但是以次充好，也绝不会给饮用者带来什么好的体验，花不少钱费很大劲请来个重要客人，让人家喝出假酒来，那不是赤裸裸的当场打脸？生意还用再做下去？定制酒不一样。可以实地考察，品尝适用，选中以后，按厂家样品酒的口味和质量标准加工生产，

最起码，定制酒的用户心里踏实，喝着放心。性价比高一瓶名酒从出厂到终端用户摆上饭桌，没有个三道五道雁过拔毛的中间商是不可能的，越有名，越紧俏的，层层加码就更明显，更严重。有的经销商甚至玩起了花样，买他们一瓶酒，比如1499元，可以出厂价搭配调拨给你一瓶茅台、五粮液这样最紧俏的酒。名酒让你大胆品尝，肯定是真的，

实际他那个酒，也就百十块钱水平，赚钱的在那里面。定制酒不一样，相当于直接是出厂价，没有中间商赚差价，省下来的这一块费用，就相当的可观，自用宣传两相宜高端企业定制酒，不仅满足自己接待、送礼需求，还是企业宣传的很好方式，能做的好高端企业定制酒的，也要具备一定经济实力，不然，不光不够给你单独设计产品形象，连单独做一批包装都搞不起来。