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1，啤酒煮鸡蛋的做法

主料鸡蛋 (20个)啤酒 (2瓶)原料洗净准备鸡蛋冷水下锅，先用大火煮沸，然后用中火煮8分钟把煮熟的鸡蛋放入冷水里，剥壳把啤酒倒入锅内，加入盐、老抽、冰糖和鸡蛋，煮至收汁即可

啤酒煮鸡蛋的做法

2，啤酒荷包蛋的做法

水煮荷包蛋：制作中不能加盐，要不鸡蛋就不嫩了！首先把水烧至沸腾，再把鸡蛋壳弄破打入锅中， 打的鸡蛋一般一次打上个三四个就行了，太多鸡蛋容易粘住。等基本凝固住了，再拿小铲翻，翻的时候手法不能太重，容易破。等基本蛋黄都凝固住了，就可以捞上来了。碗内放入葱花、香油即可。也可以根据自己的口味另加调味。
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啤酒荷包蛋的做法

3，啤酒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频

啤酒鸡蛋的家常做法材料鸡蛋10只啤酒350ml老抽10ml盐5g糖30g老抽2茶匙做法1蛋煮熟后剥壳。(约10分钟)2鸡蛋上面划过几道口子更入味。3把鸡蛋放锅里, 加入啤酒, 生抽, 糖, 盐, 老抽 一起煮。煮到汤汁收干即可。
啤酒鸡翅的家常做法1.准备的材料：鸡翅和啤酒2.热油锅，煎鸡翅，3.煎至两面有点变色后，放入半瓶啤酒，4.适量的生抽，5.适量的清水，6.适量的老抽，上色。开大火收汁。一边收汁，一边将汁水一遍一遍的淋到鸡翅上，这样颜色更加的好看。

啤酒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频

4，啤酒鸡蛋怎么做

啤酒鸡蛋 材料鸡蛋5个、啤酒一罐、老抽﹑生抽﹑盐和白糖各适量。 做法1、鸡蛋洗一下，凉水下锅煮熟。 2、捞到凉水里浸一下，剥皮的时候比较容易。 3、在案板上把鸡蛋壳滚碎。 4、把鸡蛋壳剥下来。 5、剥完皮的鸡蛋放锅中，倒入一罐啤酒。 6、加入适量盐和白糖。 7、加生抽和老抽。 8、用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌一下。 9、大火煮开，小火慢慢煮。 10、汁收的差不多的时候，啤酒卤蛋就做好了。
鸡蛋10 个，啤酒一罐330ml，酱油10ml (生抽老抽对半) ,白糖30克 ,盐10克1，鸡蛋加水煮熟.2，剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮.3，煮干即可. 想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子。煮干即可. 想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子。

5，鸡蛋的做法啤酒鸡蛋怎么做好吃啤酒鸡蛋的家常做法

啤酒鸡蛋的家常做法主料鸡蛋6个啤酒330克辅料生抽1汤匙老抽1汤匙花椒5克八角3个桂皮5克香叶3片干辣椒5个1.材料准备好，鸡蛋煮熟后剥去壳2.将鸡蛋与八角、桂皮等一同放入沙煲内，倒入生抽和老抽3.再倒入啤酒，没过蛋为宜（中途我又加了一颗蛋）大火烧开后小火煮15分钟，将蛋侵泡在卤汁里，浸泡的时间越长越入味（卤汁放凉后颗存放于冰箱，下次可以卤些别的食物）
1.啤酒和鸡蛋2.鸡蛋清洗净外皮，冷水入锅，加少许盐，大火煮开后三分钟关火，焖五分钟出锅过冷水3.把鸡蛋剥去外壳，用刀在鸡蛋上竖着划几刀，每刀间隔一点，大概四五刀4.将啤酒、生抽、老抽、糖一起放入锅中，大火煮开5.放入鸡蛋转中小火慢煮（煮时不要盖盖子，以免啤酒溢出）6.经常翻动一下鸡蛋，使其均匀着色；煮至收汁即可

6，天天饮食教的啤酒鸡蛋

搜一下：天天饮食教的啤酒鸡蛋
天天饮食教的啤酒鸡蛋你知道吗，啤酒除了直接饮用以外，还可以做调味品，会令我们的菜肴和饭食更加可口。我这个啤酒蛋的做法虽简单但不乏美味哦，做出了自己的啤酒蛋，味道有点啤酒淡淡的酒香，还有茶叶蛋的味道，很好吃！做法类似卤鸡蛋，只是材料多了啤酒而已，想起之前做的啤酒鸭和啤酒鱼，毫不逊色于它们，味道很赞的。原料：主料：鸡蛋6-8个、啤酒1罐调料：白糖1勺、生抽1勺、老抽1勺、盐1/4小勺做法：1、鸡蛋小火煮10分钟(大火会使鸡蛋炸开)，放到凉水里凉洗；2、剥壳待用；3、剥壳的鸡蛋放入锅中，倒入一罐啤酒；4、依次加入盐、白糖；5、调入生抽、老抽（也可喜欢味道重一点的，可以加少许干辣椒、花椒、八角调味）；6、用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌一下，盖上锅盖，开大火煮5分钟，转小火再煮10分钟关火小贴士：1、啤酒卤鸡蛋用的是啤酒，本身啤酒里面水分较多，在卤制过程中可以不用加水，鸡蛋会散发出淡淡的麦芽香味；2、鸡蛋卤好后，可以把鸡蛋泡在卤汁中，晾凉后放入冰箱，搁置一晚会更容易入味。

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