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1，未开瓶的红酒该如何摆放保存

红酒应该头朝下倾斜摆放,使软木塞浸泡在红酒里面

未开瓶的红酒该如何摆放保存

2，红酒瓶正确摆放

红酒一般横放，倒放也可以，但通常不会正放。
到放
传统摆放酒的方式习惯将酒平放，使葡萄酒和软木塞接触以保持其湿润。因为乾燥皱缩的软木塞无法完全紧闭瓶口，容易使酒氧化。但最近的研究发现留存瓶中的空气是造成因热胀冷缩使酒流出瓶外的主因，传统平放的方式会加大这种效应。最好是将酒摆成45度,让瓶塞同时和葡萄酒以及瓶中空气接触而避掉两项危险。不过此种方法比较不方便，还未被普遍采用。 一般平放或者稍微有点倾斜度就可以了。

红酒瓶正确摆放

3，怎么摆放红酒好呢

红酒一般都是倒着放的！　存放葡萄酒肯定是不能直立的，只有平放才能使瓶塞和瓶中的酒长期接触，保持瓶塞湿润，不致干裂。红酒是怕热、怕光的脆弱生命，最佳的储存温度是在13℃左右，对红酒最致命的伤害还不是过高或者过低的温度，因为温度只会影响酒成长的速度。最怕的是温差变化大、受震动和受光，会破坏酒的品质。更多关于红酒摆放的知识，请参考：http://www.lookvin.com/p11283.html
如果是螺旋盖的可以一直竖立存放，如果是木塞的就必须倾斜十五度左右斜放，关注木塞湿润状况，确保塞子湿润但不发霉，根据情况不时调整酒瓶摆放倾斜度，避光、避震、恒温、恒湿，不定期转动瓶体，防止长时间不动造成酒体分层。

怎么摆放红酒好呢

4，红酒在酒架上要怎么放

无论是储藏还是品尝，温度对红酒有着重要的作用。首先是品酒的温度，视乎酒的风格和个人喜好。但温度太低，遮掩了酒的味道，这包括了酒香和苦味；太暖，香味变得平平淡淡，酒精味太浓。一般而言，带果香的酒适合较高温度，香味才可以发挥。一般而言，优质红酒的平常温度在16℃至18℃之间，普通的淡口红酒可以稍低2℃。存放葡萄酒肯定是不能直立的，只有平放才能使瓶塞和瓶中的酒长期接触，保持瓶塞湿润，不致干裂。红酒是怕热、怕光的脆弱生命，最佳的储存温度是在13℃左右，这在广东地区是很难储存的。但对红酒最致命的伤害还不是过高或者过低的温度，因为温度只会影响酒成长的速度。最怕的是温差变化大、受震动和受光，会破坏酒的品
传统摆放酒的方式习惯将酒平放，使葡萄酒和软木塞接触以保持其湿润。因为乾燥皱缩的软木塞无法完全紧闭瓶口，容易使酒氧化。但最近的研究发现留存瓶中的空气是造成因热胀冷缩使酒流出瓶外的主因，传统平放的方式会加大这种效应。最好是将酒摆成45度，让瓶塞同时和葡萄酒以及瓶中空气接触而避掉两项危险。不过此种方法比较不方便，还未被普遍采用。一般平放或者稍微有点倾斜度就可以了。

5，实木酒架好不好用优势在哪里欧园酒窖

　　实木的高密度，防潮耐压，避震性能和木质分子与酒的溶入有利于葡萄酒更好的发酵。木质酒架不光起到一个放置的作用，还因为它和软木塞相近的材料特性，能够显现出储藏条件的好坏：酒架镂出细致光滑的凹槽，平行或垂直，可以让不同形状的酒瓶都能安全地存放，便于藏酒者管理；酒架实木在制作之前的熏烤、翻晒的强弱及时间长短会带给酒架不同的香味，在葡萄酒的存放发酵过程中，实木酒架的木材芳香会通过瓶塞溶入葡萄酒中，使酒香更丰富； 　　1、普通家庭型所购红酒无法一次饮用完，储藏时要让酒卧放能和瓶塞接触，让软木塞与酒液接触保持湿润，小角度倾斜也可以，既让软木塞与酒液接触又让红酒渣沉淀于底部。如果瓶塞干了就会收缩漏气导致红酒口感不好，所以要横放。 　　2、红酒架的最初设计只是为了方便人们在无法一次饮用完红酒时更好的储藏，但随着设计的不断更新，渐渐的红酒架也与红酒一样，寓意为一种品位，各式各样奇特的红酒架层出不穷！貌似显得与这种品味有些格格不入，或许生活更讲究情趣。 　　法国路易斯集团有限公司：酒架 　　3、酒架也可以说是一种摆设，让整体看上去更高档，更有品位。 　　4、酒架一个很重要的作用就是，她往往是一个整体酒窖设计中主要的部分，一切设计如装饰等都以她为中心来进行。以路易斯酒窖酒架为例，融合了很多法国本土的文化元素，并最高限度的迎合智能化元素。所以酒架设计的创意性有时往往决定了整体酒窖的美学度。

6，怎么摆放葡萄酒更利于长期保管

瓶口 向 下 的摆放 办 法 是 不可取 的。由 于 葡 萄 酒 寄 存 时 间长 了会 有沉 淀 ，平 放 或许瓶 口 向 上 稍 微 倾斜，沉淀 就 会 汇集 在瓶子 底 部 ； 而 假 如瓶口 向 下倾 斜 ，沉 淀 就 会 汇 集 在瓶 口处 ，时间 长 了会粘 在 那 里 ，倒酒 的 时分 ， 会 连 沉 淀一同 倒入 羽 觞 ， 影 响酒的口 感 。购 买华 东 葡萄酒 后 ， 要 留 意 存 放 的方式 ， 才能 确 保葡 萄酒 的口 感。
葡萄酒要长期存放的话，需要要求非常严格的储存环境。 基本要求，恒温（不同葡萄酒品种具体要求不一样，一般都在四~一陆度的范围内。） 恒湿（漆0%左右湿度） 避光，避震 合理的摆放方式（瓶口朝上约三0度，斜向放置） 所有这些外部因素的根本因素都是因为葡萄酒是平静法酿的酒，也就是酒没有添加剂，不勾兑，也不蒸馏。所以葡萄酒的各种天然内物质比较多，这些内物质如果过度接触氧气，或者过度高温，低温，都会被破坏，或者被氧化，葡萄酒就会变味，香气就会流失，结构就会散掉。 具体到昼夜温差对于葡萄酒的影响。 首先，葡萄酒要长期存放，需要合理的温度区间，已最常见的各类干红来说，存放的温度区间在一0~一陆度的范围，过低会不利于葡萄酒的醇化，过高会使得葡萄酒成熟过快，降低可以存放的时间，而且如果长期存放温度过高时间再时间过长以后，葡萄酒喝起来会像给煮过一样，香气和结构都会散。所以昼夜温差第一不利葡萄酒的问题就是温差会不会跳出葡萄酒可以的储存范围，如果经常有超出范围，就会有以上的问题。 其次，温差还有个影响就是，葡萄酒塞在不同温度下，会热胀冷缩，导致软木塞的密封性降低。密封性下降会导致空气过量进入酒瓶中，加速酒的氧化，更严重点会导致导致酒塞封不住，酒会渗出来，酒这样很容易就坏掉
平放

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