酒类利润比香烟高,而有重要的一点是酒类是有返利的,比如年底完成年初酒厂的销售额或存货额,那么年底能获得几十箱几百箱不等的“返利”,这对于酒类经销商来说是利润的重要补充。我们也无法否认开一个烟酒茶店也能带来非常多的好处,比如就算市场再怎样改变烟酒茶店也不会失去太大的客源,需要的资金也不会太多,但是很多烟酒茶店的经营都是采取的24小时模式,这样的情况下不得不去另外找店员管理烟酒茶店,所以也是有着一定的风险,建议大家在决定开烟酒茶店之前,认真的对这个行业做仔细的了解,然后在结合自己的实际情况决定是否加入。

1、烟酒店是怎么盈利的?

新手如何开好烟酒茶店,烟酒茶店管理注意事项!最近几年烟酒茶店如雨后春笋般冒出来,不少人也想加入到这个潮流里面,而我也不例外,但是开烟酒茶店并不是一件简单的事情,相信不少人也存在着各种问题。开一家烟酒茶店需要投资多少?怎样才能经营好?需要多久的时间才可以赚回自己投入的本金?在这个上面我花费了大约一年的时间来研究开烟酒茶店的相关知识,下面就来给大家简单说一下我在这方面的一些建议,

首先不可否认的是烟酒茶店在全国的发展速度,几年间似乎各个地方都有了它的身影,这样也使得这个行业里面出现了泛滥和和竞争压力,这点在小烟酒茶店上体验的更见明显,谁都想在这个行业里面获得利润。不过电商行业的兴起对这些掉烟酒茶店产生了巨大的冲击,稍微弱一点的已经消失在这波冲击中,我所在的县城就有一家销量还不错的烟酒茶店,最开始的时候大概每天会有着1000元的营业额到后来每天能够达到5000元,这个营业额看起来非常的客观,其实在整个行业只能算中等,不过对于很多人来说这个收入已经非常的满意。

不少人回问我这个行业的发展前景如何?我个人认为这是一个不会被世界给淘汰的行业,关键在于管理者能不能根据时代的发展来及时的改变自己的经营方式,现在是一种信息化的时代,烟酒茶店也开始采用线上线下的模式,能够为消费者提供最大程度上的便利,至于在未来我个人认为烟酒茶店不会有太大的变化,而一个烟酒茶店的成功与否,在很大程度上都取决于选址,这也和现在消费者的消费习惯有很大的关系,现在的年轻人都不愿意多走几步,即使价格上面稍微贵一点也没有关系,这个在很多的烟酒茶店上面都有体现,比如全家、美宜佳等。

所以我们情愿去买价格高一点位置好一点的地段,而且我们也无法否认开一个烟酒茶店也能带来非常多的好处,比如就算市场再怎样改变烟酒茶店也不会失去太大的客源,需要的资金也不会太多,但是很多烟酒茶店的经营都是采取的24小时模式,这样的情况下不得不去另外找店员管理烟酒茶店,所以也是有着一定的风险,建议大家在决定开烟酒茶店之前,认真的对这个行业做仔细的了解,然后在结合自己的实际情况决定是否加入。

2、酒水的利润究竟有多大?身边好几个做酒水的都做得不错,利润真的有传说的那么大么?

酒水的利润究竟有多大?身边好几个做酒水的都做的不错,利润真有传说的这么大吗?明确回答:酒水的毛利率在20—40%左右的居多,并没有传说中的暴利一说,分析如下:第一、酒水的种类不同,毛利率也不尽相同酒水与饮料相对应,属于硬饮料。一般来说酒水可分为:白酒、啤酒、红酒、果酒、米酒、鸡尾酒和其他酒类,而经营酒水的公司除了工厂自营外,还有代理商。

工厂自营目前比较少,一般都有代理商或者批发商在做,主要原因是代理商有资源优势,有销售网络和渠道,代理商的平均毛利率一般能在20—30%,终端商的平均毛利率也差不多这个区间。比如以牛栏山二锅头来说,终端商的进价是10—11元,售价是15—16元,毛利率大约30%左右,啤酒的毛利率略低一般也在20—25%左右,并且目前市场上就是雪花啤酒和青岛啤酒较多,由于其公司比较强势,对价格的把控也严格,基本上毛利不会太高,也不会太低。

至于红酒和其他酒,则里边的道道较多,品牌的国内红酒比如张裕、长城、威龙等则对价格管控尚可,其他的进口红酒和其他杂牌酒的毛利就比较客观了,毛利多则50%—80%的都有,第二、经营酒水需要做好营销和策划这里,并非做酒水的都能赚到钱,比如白酒里边,很多地方认洋河和泸州,而有的地方认当地品牌的酒水,单以山东来说,山东的知名酒水品牌很多,几乎每个地区都有自己的品牌,比如菏泽的冠群芳,泰安的泰山特曲,曲阜的孔府家,临沂的兰陵酒,潍坊的景芝酒,德州的古贝春、林贡栈,淄博的黄河龙、扳倒井,济南的趵突泉、清照等,但是能在外地出名的却很少,所以就需要一定的策划能力。


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