加上做酒的过程、人工,价钱便宜的肯定不是粮食酒。一般来喝酒的人只要有酒,其它的都不管不顾,只有那些比较讲究的才懂得喝粮食酒,大多数人根本不知道、粮食酒和勾兑酒的区别,传统白酒基本就是散酒,没有经过包装的酒,在互联网时代各行业巨头广告满天飞,小作坊根本无法与其相比,只能做好自己酒的品质,保证质量,满足当地消费者的需求,然后在互联网做一定的宣传,扩大影响,力求让更多人知道你的酒,只要有朋友觉得你是好酒,就会口口相传,自然也就越做越好,我自己也是酿酒的,也是最近才在做一下宣传,希望广大酒友品尝,联系。

1、互联网时代,该如何卖传统白酒?

传统白酒基本就是散酒,没有经过包装的酒,在互联网时代各行业巨头广告满天飞,小作坊根本无法与其相比,只能做好自己酒的品质,保证质量,满足当地消费者的需求,然后在互联网做一定的宣传,扩大影响,力求让更多人知道你的酒,只要有朋友觉得你是好酒,就会口口相传,自然也就越做越好,我自己也是酿酒的,也是最近才在头条做一下宣传,希望广大酒友品尝,联系。

2、真正要喝纯粮酒的人买不到酒,真正卖传统纯粮酒的人却卖不出去,你怎么看这个问题?有什么建议?

感谢邀请,我一直相信一分钱一分货,粮食酒既然是粮食做的,一斤粮食出多少酒呢?一斤粮食多少钱一斤?加上做酒的过程、人工,价钱便宜的肯定不是粮食酒。一般来说,喝酒的人只要有酒,其它的都不管不顾,只有那些比较讲究的才懂得喝粮食酒,大多数人根本不知道、粮食酒和勾兑酒的区别,我有个同学是酒鬼,喝了好多年,他知道哪里可以买到粮食酒,所以爱喝酒的人、还是能买到粮食酒的。

3、为什么大多夜店或KTV都不卖中国传统的白酒,卖的都是洋酒和啤酒或红酒?

老婆饼里没有老婆,夫妻肺片里没有夫妻,中国的酒吧里没有中国酒,前两个因为名字常被大家调侃,但是为何历史悠久、品牌众多的中国酒水却在中国的酒吧里没有一席之地呢?舶来品的基因影响了国内消费者对酒吧的早期认知,酒吧起源于美国西部大开发时期的西部酒馆,“Bar”一词到16世纪才有,是“卖饮料的柜台”这个义项,后来随着时代的发展逐渐演变为提供娱乐表演等服务的综合消费场所,大约在上世纪八十年代传入我国。

当时的中国改革开放的春风正劲,国门初开,被限制已久的国人再次睁眼看世界,对国外的美好事物都充满艳羡,关于西方社会发展及文化的向往构成了当时普遍的社会心理现象,国内早期的酒吧是随着外国人来华兴起的,只有涉外宾馆(只接待外国人的宾馆)才有酒吧之类的场所。因而,在很多人心中,它是一个神秘且令人向往的地方,在这种历史背景下出现的酒吧,自然而然承载了很多国人的期望,国内酒吧从北京、上海等大城市开始兴起,那些也代表着中国先进文化的城市,其中的年轻人也在影响着无数的国人们。

出入酒吧的人群多以年轻人及潮流人士为主,出于种种原因,崇洋心理让他们十分喜爱和认同国外的流行文化,酒文化也是,它舶来品的基因也从一开始就影响了国内消费者对酒吧的早期认知,也在很长一段时间决定了它“应该”呈现的调性,比如喝着洋酒感受西方文化。消费者的思维定势在一定程度上影响了酒吧内酒水格局,对于中国优秀的传统文化,人们在逐渐的了解过程中开始认同和喜爱,其中也包括传承多年的酒文化。

但是,即便绝大多数人日常会饮用中国酒,他们在酒吧也不会主动点它们,这是因为在消费者的认知中,中国酒不适合出现在酒吧场合中。思维定势主要表现在:一是饮用场景,白酒常在亲朋好友聚会、工作应酬等较为正式的场合饮用,到酒吧喝酒是为了放松休闲,喝白酒会感觉很不搭,仿佛置身于饭店、酒馆,缺少时尚、潮流的氛围;二是饮用方式,到酒吧喝酒常选进口精酿啤酒、各种各样的鸡尾酒或者威士忌等烈酒,直饮即可,而白酒则往往佐餐饮用,因其度数较高,纯饮有压力,加冰或者勾调都不太适宜,

受到长期思维定势的影响,酒吧中很少见白酒等中国本土酒类的身影。可观的利润空间是酒吧管理者必须考量的重要因素,不排除有一些酒吧是其管理者出于情怀创建,但是可以肯定的是绝大部分酒吧都是为了盈利,商人的本质都是逐利的,酒水的利润空间将直接影响酒吧管理者选购以及主推哪些酒品,国内的酒水,无论喝没喝过,品牌大小日常已经多少了解些,消费者打眼一看心里就有一个大致价位,价格较为透明,并且易于买到,不会有新鲜的感觉。


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