拉菲 82年，82年的拉菲是什么意思

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1，82年的拉菲是什么意思
2，为啥82年的拉菲不过期
3，82年的拉菲不是过期了吗

1，82年的拉菲是什么意思

82年的拉菲意思是：因为拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一，是法国红酒的代表，而1982年在当年是难得的好年份，气候条件绝佳那年使得葡萄的质量都非常的好。所以该年份葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好评，因此也非常的贵。该词之所以走红主要因为来瓶82年的拉菲已经成为了影视剧里面有钱人的惯用台词了，其中比较有名的场景电影《赌神》里面发哥说过，《古惑仔》里面陈浩南也要喝，所以吃瓜群众们学以致用常常用该词来装模作样。拉菲拉菲红酒（Chateau Lafite-Rothschild）是法国拉菲酒庄出品的红酒，其名来源于加斯科方言“la hite”，意为“小山丘”，拉菲红酒花香、果香突出，芳醇柔顺，被称为葡萄酒王国中的“皇后”。拉菲红酒能拥有世界顶级的优秀品质。当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树，其中卡本妮苏维翁（国内译名：赤霞珠）占70%左右，梅洛占20%左右，其余为卡本妮弗朗克。平均树龄在四十年以上。

82年的拉菲是什么意思

2，为啥82年的拉菲不过期

82年的拉菲会过期。红酒的最佳饮用期称为“饮用期”。过了饮用期，就会逐渐进入品质的下降期。1982年的拉菲在90年代初刚刚进入饮用期，饮用期长达50年，也就是到2040年，1982年的拉菲还能喝。之后，葡萄酒的质量会慢慢下降，变得不适合饮用。拉菲红酒是指法国波尔多五大名庄之一的拉菲酒庄出产的红酒，历史悠久。拉菲因其突出的花香和果香，醇厚、柔顺、优雅，被誉为葡萄酒王国的女王。82年的拉菲是经典的原因1982年，温暖而不至于干旱的生长季为葡萄带来了成熟的风味与单宁、完美的集中度和饱满的口感，采收期从9月16日便早早开始。一些设备不完善的酒庄在面对炎热的天气时，遭遇了发酵控制上的麻烦。大部分酒庄迎来了数十年一遇的高产量，其中也有少数酒庄产量过高，致使酿造的酒款风味稍显寡淡，不过拉菲古堡并没有被这些问题难住。这一年出产的葡萄酒酸度偏低，但包括拉菲古堡在内的顶级葡萄酒凭借充沛的单宁和坚实的架构，在漫长的陈年里产生了许多有趣的变化。从30多年后的今天来评价，1982年是整个20世纪最优秀的年份之一。

为啥82年的拉菲不过期

3，82年的拉菲不是过期了吗

82年的拉菲会过期，但不是现在。红酒的最佳饮用时期称为“适饮期”，在适饮期之后，就会慢慢进入品质衰落期，所以最好在红酒的适饮期内将其喝掉。而82的年拉菲，在1990年代初刚进入适饮期，且适饮期长达50年，也就是说到2040年，82年拉菲还是可以喝的，在之后酒的品质就会慢慢下降，变得不适合饮用。需要注意的是，保存红酒的方式、环境、温度等等，都可能会影响红酒的适饮期。关于拉菲“拉菲”是拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）酿造的干红葡萄酒的简称，拉菲本身是就是很好的酒，而在1982年的法国波尔多，当时有一名酒评师罗伯特·帕克，在品完拉菲之后却给出了100分满分，称1982年是整个世纪最好的年份。且在1982年的波尔多红酒上市之后被确定慢熟型，存放越久越是历久弥香，1990年代初刚进入适饮期，且适饮期长达50年。再加上波尔多红酒当得上“世纪年份”的也就只有2010、2009、1982、1961这四个年份而已，61年和82年的拉菲都是比较稀少的，再加上收藏家的热衷，商家和拍卖会的炒作，近年来82年拉菲的价格也卖得非常贵。

82年的拉菲不是过期了吗